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255、让别人舒服,就是情商高


  后来经济管理学院和MBA管理学院,甚至把钱多多的两家餐厅都拿来做了个案例分析。

  为什么这帮社会实践的学生,搞的餐厅都能获得如此高的热度?

  在这个网红经济的年代,打印餐厅的技术工业风和清新独立的建筑特色,海鲜坊的接地气大众路线都不是根本,根本还是美女吸引话题!

  打印餐厅早期真的靠孟桃夭和袁媛两张招牌凸显名声,赛车少女和美艳大堂经理的口碑只要去过的都过目不忘,只是到得后来越来越多卖点,名气大了食客们就是从众心理。

  钱多多已经算是深谙餐饮行业的特点,起码知道勾住女性消费者的心才能有生意。

  但孟桃夭却食髓知味的又立刻猛推美女话题。

  她其实一直都有这种思路,当初汽车社开团,打印餐厅清理场地,一次次的都是用美女来吸引关注度。

  只是现在终于用到点子上产生效益了。

  譬如402这样以前到香园消费的学生聚会,从现在开始都会好奇的到海鲜坊试试看,因为当初他们去香园的初衷不就是可以看见漂亮女生么。

  有时候市场需求就是这么简单的事情。

  而且年轻人不就图个热闹,还有精彩演出看呢。

  看着那台上四位漂亮女生的小合唱,架子鼓、贝斯、吉他和键盘的演奏都娴熟而优美,还有什么比明明可以靠脸吃饭,却有这样的专业技能更让人惊艳呢。

  漂亮姑娘随便拿个什么做样子都能收获掌声,更不用说她们四位是真有专业水准。

  所以几乎全场都在瞩目她们的歌唱,哪怕配合还有点小生涩,动作比较生硬,但依旧是成片的掌声叫好声,连包间里面的客人都出来挤着看了,有点后悔,还不如坐在大堂热闹呢。

  周钰林算是站在最前面的,论个头她也不高挑,但胜在服装反差太有特色,高宅大院的少奶奶地主婆袍子,却拿着吉他贝斯肆意挥洒,有点魔幻色彩,引得好多人拍照都不过瘾,直接摄像。

  其实论歌喉,就弹键盘的那姑娘还行,周钰林跟另俩同伴都是卡拉OK水平,可气氛绝对是小型演唱会的那种,钱多多都赶紧叫服务员们帮顾客把烧烤盘上的肉菜给翻一翻,要糊了!

  周钰林她们连唱四首歌,才带着红扑扑的脸蛋兴奋退到厨房。

  因为没有专门的舞台后场,穿着华丽的表演者也不介意到厨房这边再吃碟美味点心,学生时代,总还没那么复杂和功利。

  周钰林都难得咋咋呼呼,进来就招呼:“那边那边,尝一下钱多多做的点心,他就是餐厅老板,大三的小鲜肉!”

  化着舞台妆的女孩子都是明**人的,小鲜肉赶紧清出来两张长凳招呼:“坐坐坐,这后面乱七八糟的别把这么好看的裙子弄脏了,巧克力蛋糕还是水果慕斯?”

  女孩子们叽叽喳喳的选了:“老板,多给我们介绍业务啊,周周说你们那边还在搞婚宴,让我们去做乐队啊!”

  钱多多是意外:“我以为周师姐都是一个人在跑单帮嘛,这个你们跟那边的孟经理说,只要合适就上。”

  周钰林不坐,帮伙伴们端了点心,站在钱多多旁边,抬头那心尖一样的刘海下,双眸闪着雀跃的光彩:“喜欢我这个表演吗?”

  钱多多嗯嗯:“很好很潇洒,弹琵琶和弹吉他是共通的么?感觉你好厉害!”

  周钰林笑:“那是贝斯,弦要粗点,其实我更喜欢玩摇滚,只不过在餐厅里表演太摇滚不太合适。”

  钱多多体贴:“会不会觉得这里档次低了点,我感觉挺对不起你们的专业性,只能朝着勤工俭学社会实践上理解下。”

  师姐噗嗤:“你对专业人士很推崇嘛,其实器乐专业除了进团,可不就是在营业场所卖艺么,现实本来就是这样的。”

  钱多多把糖浆壶在盘子上随手画图案,再加上几个抹茶蛋糕,递到窗台马上有人端走:“你弹这个贝斯的时候,确实比琵琶热情多了。”

  周钰林看看自己缠着胶布的手指:“可能是有点逆反心理,从小都在弹琵琶,接触到贝斯以后,更喜欢那种张扬的宣泄……嗯,就是宣泄!”

  钱多多看那三个聚精会神尖着耳朵听八卦的吃蛋糕女生:“所以你们组了这个乐队?有什么想法没?”

  有个女生抱怨:“这不准那不准,租教室又不便宜,噪音扰民得合练的机会都不够!”

  周钰林靠在打荷的工作台边,已经是恬静的少奶奶形象,说话也温柔:“就是个兴趣,除了思思是弹钢琴的,我们都是民乐,弹扬琴、二胡、琵琶,都是练了十多年的老本行,想找点新鲜的东西调节下情绪,不然真的闷都闷死了,好不容易才把家伙事给凑起来,还有信用卡没还清呢!”

  女生已经起哄了:“小鲜肉老板!给我们多多介绍出场业务啊!”

  孟桃夭正好拿着小团扇进来:“哎哟,很热闹哦,喝点什么吗?我叫服务员拿进来!”

  女生的关注度果然还是衣裳:“哇,你这个旗服效果好!修身好漂亮,多少钱?”

  孟桃夭远远给周钰林个会心的微笑,居然跟逗小孩子一样把那三位少奶奶装约出去跟她到门口揽客,还说就是要趁着开业蹭热度,没准儿明天都成了网红!

  仨姑娘乐滋滋的端着小点心跟最佳助攻去了。

  剩下周钰林双手朝后撑在案板上看钱多多:“那天的事情我很抱歉,可能临近毕业,他们突然对我谈恋爱、结婚生子就提上了议程,于是变得有些无法理喻,但那确实是我最窒息的部分,甚至相当反感到烦躁。”

  钱多多一直在忙着,前面会有各种涉及到点心的订单交到窗口,后厨也有家常菜譬如鱼香肉丝什么的递出去,所以打荷就在这里做衔接,尝尝出去的菜味道不会出错,盘子边擦干净点,还有快速的把点心装盘摆饰送出去,他的动作很娴熟,但也不影响聊天:“父母能给予你这么好的成长教育,已经是幸运,谈不上有半点怨恨,不过是保护你帮你准备得太周到了些,好多人还想都想不来呢。”

  周钰林惊奇他的大度:“你这么一说……好像也是……”

  钱多多点头:“我想还是在自己身上找问题吧,如果你表现得足够独立强大,他们不会为你担心,可能事情就不会这样,又想舒舒服服的占家里便宜,还不想受家里约束,哪有这么两全其美的好事情?”

  周师姐的刘海都晃了下,略嘟嘴:“所以还都是我不对了?”

  感觉这时候的男生不都应该赶着使劲哄,顺着说嘛。

  钱多多想下:“我们那个咖啡吧差不多搞好了,如果不嫌弃,你们或者其他朋友都可以去那里排练,反正我们那个厂房区域有什么噪音都不会被投诉,就看你们的声音和我们机器打磨切割的音量谁大了。”

  周钰林惊喜:“真的能行?能有个固定的排练场,那当然最棒了!”

  钱多多分享经验:“我们都是把爱好兴趣当成职业在培养,能行赶紧朝着那方向发展,不能就趁早只当成爱好,还是努力回到自己的专业上,总得有个安身立命的饭碗不是。”

  周钰林靠在那仰头看钱多多穿着店小二服手脚麻利的做事,好几秒忽然笑出来:“我怎么觉得在你面前,我反而像个没长大的孩子。”

  钱多多忙着给芒果分片:“可能我们穷人家的孩子早当家?”

  周钰林尽量伸手抓旁边的东西协助下,看都看了这么久,多少也知道流程了,她的手确实很巧啊:“嗯,反正我觉得跟你相处,挺舒服自在的。”

  这可能是钱多多的一个特长。


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