第61章 做柿子饼
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“中午在我这里吃饭。”两人进屋后,奶奶就跟安然说,“今天礼拜天,你没课了吧?我让阿秋给你做好吃的。”
阿秋是安奶奶家里的厨娘。
安爷爷早就过世了,如今安奶奶一个人住在曾经一家人都住着的小白楼里,由阿秋和另外两个保姆共同照顾。
阿秋是住家保姆,专门负责安奶奶的饮食以及夜间看护。
另外两个保姆负责打扫楼上楼下的卫生,以及维护房屋和小花园等事宜,他们不住家,按周期来安奶奶家里服务。
“好啊。”安然一口答应下来。
她今天是临时决定来奶奶这里,不过,却也决定要待的久一点。
“你想吃什么?”
“都可以。”
“今天立冬,待会儿就让阿秋给你做羊肉汤吃,羊肉炖白萝卜。”安奶奶欢欢喜喜的把安然拉到窗户边的小花布艺沙发上坐下,又从旁边的柜子上拿出好几个食盘摆在了安然身边的小茶几上。
食盘里装着干果,饼干等各种小零食,还有水果。
她把其中一个装着柿子的果盘端起来,放到自己和安然两人的中间,拿出一个给她,“尝尝这个柿子,家里后院结的。”
“家里的柿子熟了?”安然开心的接过奶奶给的柿子,认真打量着,手里的柿子漂亮又柔软,是熟透了的橙红色。
“早熟了。”安奶奶把盘子放下,自己也拿出一个柿子剥起皮来,“昨天我和阿秋摘了一箩筐,等会儿你都带回去,这几个是前几天摘的。”
“好。”安然边剥柿子皮,边应承了下来,“不过我拿不了太多。”
主要是柿子拿回家,家里没什么人吃。
以前和奶奶住在一起的时候,养母无数次表示家里后院种这些柿子树,桔子树之类的不好看,结出的果子她也是从来不吃的。
因此,那时候家里的果树都是奶奶在打理,收成了也是奶奶带着她和安景一起吃,吃不完就领着她左邻右户的送人。
有时候,她和安景吃的时候,还要偷偷避着安夫人。
她不让他们吃太多这些。
“奶奶给你钱,你打车回去。”安奶奶却很希望安然把所有的柿子都带回去,“拿回去,和哥哥一起吃,吃不完,分给其他工人,你不拿,我也吃不完,旁边的邻居该送的都送了。”
“太多了,我搬不动。”就算打车,也只能打到小区门口,从小区门口到家里还有好长一段路要走,“如果实在太多的话,待会儿奶奶你带我去看看,行的话,我们一起把它们做成柿饼,就可以收起来吃的久一点。”
“柿饼?”安奶奶惊讶的不得了,“柿饼好吃啊,你会做?”
“我会做。”
安然想到前世后来自媒体横行的时代,自己有时候压力大的没办法排解,就喜欢在网上找各种做手工,做美食等视频来看。
看的多了自然就免不了想要自己动手做,做着做着,会做的东西就会越来越多。
当一个人会的东西越来越多的时候,是会不断通过做的过程获取成就感,提升自信和能量的。
对安然来说,做手工,做饭都是很好的让自己回血的方式。
以至于,后来每当她压力特别大,人特别累,累的无法安下来好好睡个觉的时候,就靠跟着网上的短视频做各种好吃的,好玩的才得以安下来的时候,就忍不住对那些愿意真诚做内容,并分享出来的博主们心生感激。
“真的?”安奶奶既期待又怀疑的看着安然。
“当然啊。”安然笑,“我骗你干嘛?”
“你是怎么会做柿饼的?”
“上网学的。”安然很能理解安奶奶的怀疑,简单的跟她解释道,“有一些会做柿饼的人,他们会把做柿饼的方法和过程拍成视频放在网上给大家看,我上网看到了跟着学,就会做了。”
“那可好!我现在就带去你看柿子。”安奶奶起身,迫不及待的要带安然去看柿子,“你看下咱们家的柿子行不行,行的话,我们歇息好了就来做。”
“好。”安然看着安奶奶高兴的样子,脸上浮现出笑容。
随后,她就跟着安奶奶来到一楼后面一个专门用来囤放各种物品的小房间,一眼就看到了摆在房间空地上满满的一竹筐柿子。
窗外的阳光透过打开的窗户落进来,洒在柿子上,把柿子照的晶莹透亮,眼前的一切美的就仿佛是一幅静物画,细小的尘埃在斜射的光中缓慢漂浮,让人忘却时间的跳动。
“这些柿子行不行?”安奶奶走到装着满满的柿子筐边,问安然,“会不会太生了?”
“不会生,做柿饼就需要这样稍微硬一点的柿子。”安然走到她身边,从框子里拿起一个柿子,捏了捏,“待会儿我们要把柿子皮削掉,然后绑起来风干,这种最好。”
“那就好那就好。”安奶奶听到说家里的柿子可以做成柿饼,可高兴了,“你跟我说待会儿要用什么东西做,我让阿秋给咱们准备好。”
“削皮的刀,装柿子的筐,浸泡削好柿子的开水,麻线和挂柿子的晾竿,还有足够的阳光。”
“这些都有都有。”听到安然报出这些,安奶奶转身去叫阿秋。
她还边走边念叨着,“就是不知道接下来的天气怎么样,等会让阿秋去电视上看下天气预报。”
“下周都是大晴天,咱们今天做柿饼刚好。”安然跟在奶奶的后面一起来到厨房找阿秋。
“阿秋。”安奶奶还没进厨房的门就喊。
“婆婆。”
阿秋是位五十左右的妇人,在安奶奶家干了很久,安然以前跟着安图他们在这边住的时候,阿秋也曾照顾过他们一家。
她听到安奶奶的叫喊,转头就看到跟在她身后的安然,“然然,你头发怎么剪这么短了?”
“是啊,好洗,容易干。”安然站在安奶奶身后,笑盈盈的看着阿秋。
阿秋高兴的围到她身边来,“然然长高了,刚刚我差点以为你是景少爷呢。”
“最近长得比较快。”
具体来说,是初三这一年,她长得很快,几乎是见风长的状态,一年十厘米有的。
也难怪阿秋看到她很惊讶。
“瘦了瘦了。”阿秋看着她又一脸心疼的说,“上学很辛苦的咧。”
“不辛苦,上学很好玩。”安然摇头。
“然然成绩好,喜欢上学。”安奶奶在旁边说,“阿秋,麻烦你帮我准备一些做柿子饼的工具,然后把羊肉炖了,咱们中午吃羊肉汤。”
“好嘞。”阿秋手脚麻利,性格也风风火火,听到安奶奶的吩咐,转过头就立马想去把活干了,“婆婆你是要把家里的柿子做成柿子饼吗?”
“是。”安奶奶高兴的说,“然然说可以做柿饼,等会儿你跟着我们一起做,等学会了,咱们明年自己做。”
“好嘞好嘞。”阿秋对于亲手做柿饼这事儿,意乐也很高。
等到阿秋去准备工具。
安然又和安奶奶回到客厅的窗边沙发上坐下。
阿秋准备好工具,很快就泡了一壶桂圆红枣苹果茶端来,“然然,喝点茶暖暖。”
明亮温暖的阳光洒在安然和安奶奶身上,她端起一杯茶,看着身旁奶奶被秋光照亮的脸以及满头白发,想起小时候奶奶经常带着自己坐在这个位子,拿着一本书放在膝盖上,读给她听,那是她最喜欢最快乐的时候。
奶奶身后的柜子上摆着满满当当的东西,有干花,有各种瓷器摆件,石英钟等,还有书,柜子和摆放的东西都被擦的干干净净,摆放整齐。
每一件物品都看起来很旧,却充满了复古的韵味质感。
“我小时候读的书奶奶还没丢啊。”她在奶奶的身后的书架上看到一本被盘的快烂掉的安徒生童话。
“都是书,怎么能丢呢?”奶奶转头看了身后摆放书的柜子一眼,“还可以看的。”
“婆婆现在还经常拿出来看呢。”阿秋听到安然和奶奶的对话,笑着插声。
“奶奶喜欢看书,下次我给您带些过来。”安奶奶是读过书的,高中毕业,算是她那个年代里读书读的多的了。
“不用你给我带什么。”安奶奶笑眯眯的说,“你能来看看我就很高兴了。”
“好。”安然许诺道,“我以后会经常来看您的。”
两人喝完一壶茶,移步到摆放柿子的小房间内。
小房间里,阿秋已经摆好了三把小木椅子以及竹筐,小刀等工具。
安然扶着奶奶在小木椅子上坐下后,才在她旁边坐下来拿起小刀开始削柿子皮,却发现手因为掌心受伤的原因,做事很不方便,还很痛。
“阿秋,有没有刨子啊?”她抬头问旁边的阿秋。
“有。”阿秋起身说,“我去拿。”
安奶奶细心的注意到了她的手,“然然手伤了,削皮不好弄,疼吧?”
“有些疼。”安然有些无奈的说,“奶奶,不好意思,我今天干活要不给力了。”
“给什么力?”安奶奶听不太懂,“手疼了不用你干,你在旁边看着就好了。”1314
(本章完)
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