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第1436章 红酒牛肉!


“一位,谢谢!”

叶轩并没有介意对方之前的的打量,还有现在所露出来的职业笑容,向着对方说道。

毕竟对方也只是一个服务员而已,要求并不能太高。

“那这边请,先生。”

男服务员恭敬地微微一个躬身,伸出了手带领着叶轩向着餐厅里面走去。

在对方的带领之下,叶轩踏过了不长的地毯,还换了一双鞋子才向着餐厅的内部走去。

至于换鞋子的原因很简单。

这一个时代的小镇街道上面可是到处布满着牲畜粪便的,进入这一家餐厅的人大部分可是都没有叶轩那一种灵敏的步伐,可以躲开所有的‘陷阱’。

因此进入这一家餐厅里面吃饭的人的鞋底上面,多多少少便会沾染上一些不可描述的东西。

偏偏街道上的那一些不可描述的粪便,又基本都是新鲜产生的,味道实在是不可描述。

所以便有了进入餐厅的人,都需要换鞋的规定了。

毕竟要是不做这一个规定的话,凭着餐厅里面半封闭式的设计,每一个进入者都不换鞋的话,那么那一些沾染在他们鞋子上面粪便的味道,便会很快飘荡到整一个餐厅当中去了。

那一个时候,即使是餐厅的装修再高档,食物的味道再好好了,也绝对是不会给人一种愉悦的感受的,更别说高档的感觉了。

因此才会多出了一个换鞋的程序来。

在男服务员的带领之下,叶轩换上了新的鞋子,并穿过了一

段装修得很是气派,挂着几张看不懂的抽象画的走廊之后,他才算是正式地进入了餐厅。

数秒钟之后,叶轩在对方的带领之下来到了餐厅的一个角落。

“先生,请坐。接下来,便由专业的服务员为你服务。我先告退了。”

男服务员在带领着叶轩坐到了一张小型桌子上面之后,便微微一个躬身地退了出去。

另外一个穿着很是合体,衣服看起来更是崭新的女服务员,则是站到了叶轩的身前。

“先生,这是我们餐厅的菜单。另外,今天我们餐厅大厨的推荐菜单是哥尼亚红酒炖牛肉,酥皮洋葱汤,以及煎鹅肝。如果你没有选择的话,可以优先考虑这三种菜肴。”

女服务员微微一个躬身地说道。

“哦,能够详细介绍一下推荐菜单上的这三种菜肴吗?”

叶轩稍微有些感兴趣地问道。

“没问题,接下来就由我给你详细介绍一下吧。”

微微躬身的女服务员将摊开的菜单摆放到了叶轩的面前,掀开了其中的每天推荐列表当中的其中一页,向着叶轩详细地介绍了起来。

“哥尼亚红酒炖牛肉是我们餐厅目前最热门的菜肴之一,它的红酒是从目前产红酒最有名的哥尼亚州运送过来的,牛肉也是今天大厨亲自去选购的牛肉所制作而成的,滋味十分之鲜美。酥皮洋葱汤的话,则是我们餐厅最有名的一道汤了,不仅外表颜色鲜丽,刚出炉的时候呈现金

黄色,跟布丁看起来很是相像,配上白葡萄酒更是鲜美无比。至于最后的煎鹅肝,则是选用了精心培育,每天都食用添加了包括盐、玉米、小麦在内的多种营养物质的饲料,所精心培育的大鹅的鹅肝所煎而成,味道别有一番风味。是来我们餐厅的贵妇人们的最爱。”

在介绍完毕之后,对方则是自动地退后了一步,微微俯身不再言语,等待着叶轩做出选择,充分表现出了高档餐厅的服务员所应该有的水准来。

这样的服务水准,可以说是这一个小镇的独一份。

就算是在那一些大城市当中,这样恰好好处的服务水准也是可以被列入高级服务当中的。

当然了,对方介绍是这样介绍,但叶轩并不打算就这样按照对方所推荐的菜单进行点菜。

他并不太喜欢煎鹅肝这一道菜。

不过倒不是因为煎鹅肝所选用的鹅肝的培育过程十分之残忍,而只是单单地因为叶轩并不太喜欢油腻的食物而已。

偏偏只要是美味的鹅肝,基本上都是脂肪率爆表的存在。

因此叶轩在稍微翻了翻菜单之后,便做出了替换的选择。

“就按照你所说的那样,给我来一份哥尼亚红酒炖牛肉,酥皮洋葱汤吧。至于最后的煎鹅肝给我换成煎羊排吧。谢谢了。”

叶轩随口便将自己要点的菜给说了出来。

“明白了,您点了哥尼亚红酒炖牛肉,酥皮洋葱汤,还有煎羊排。我已经记录

好了。对了,您需要点佐餐用的饮料吗?我们这里有大部分的红酒和白葡萄酒,还有可以提供少量种类的啤酒和白酒。另外也有少量其他饮料的供应。”

女服务员恭敬地点了点头,拿出了纸笔来记录下了相关的菜肴,然后她才低下头来继续询问道。

“嗯,我看你们菜单上有果汁?”

叶轩翻开了后面的饮料页面,向着对方询问道。

“是的,我们餐厅可以提供大部分适合时节的果汁。”女服务生恭敬地回答道。

“我不太喜欢午餐的时候喝酒。佐餐的饮料就给我一杯橙汁吧。谢谢了。”

叶轩合上了桌面上的菜单,将其递给了对方。

“明白了,先生。由于制作料理,以及果汁的压榨需要一些时间,我先给你上一杯水。请稍待。”

女服务生接过了菜单,微微一个俯身地说道。

然后对方便向着厨房的方向走去。

一杯带着冰凉的冰水,也是很快就被对方捧着放到了桌面之上。

随后便是果汁,还有各种的料理接连得上来了。

这一家餐厅的料理上桌顺序很有讲究,先是充当饮料的果汁率先上场,然后便是带着浓郁香气的酥皮洋葱汤,接着才是充当主菜的哥尼亚红酒炖牛肉,以及煎羊排,最后才是一小碗赠送用来清除口腔味道的沙拉。

“嗯,味道不错!果然不愧是推荐菜肴。”

叶轩用叉子插起了一块红酒炖牛肉来,放入了嘴中嚼动了起来点

了点头地说道。

通常来说牛肉是炖熟之后是会变得有些老,难以嚼动的。

但是他眼前的这一碗红酒炖牛肉却是并不一样,不仅牛肉本身的质感没有被破坏,就连肉也依旧保持着鲜嫩,一口咬下去并没有多余的肌肉纤维的残留,还在嚼动之间迸发出一种属于红酒本身所特有的味道。

至于酥皮洋葱汤的味道也是十分之不错。

味道十分之浓郁,但却并不给人一种过于油腻的感觉,入口黏黏的但却并不沾口,显得很是味道十足。

相比于这两道对方所推荐的招牌菜,煎羊排的手艺则是要稍微逊色一些。

不过味道也是相当之不错的。

至少色香味是俱全的,只是火候稍微有点过了!

总体算下来,这一餐叶轩可以说是十分之满意的。

“嗯,完美。”

叶轩喝下了最后一口的橙汁,稍微打了一个饱嗝满意地说道。

不过味道十分之好,就代表着这一顿饭的价格一定不会那么美妙了。

“服务员,买单。”

叶轩举起了手来向着服务员说道。

不用几秒钟的时间,对方便已经是带着详细的清单来到了叶轩的面前。

“您好,总共是一百七十三。我们老板说了,为了感谢你的欢迎,抹去零头,您只要给一百七十就行了。”

服务员恭敬地将清单递给了叶轩说道。

这是一个相当之昂贵的数字。  ,


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