第二百五十八章 腊兔肉
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薛兴贵送别了李正寿,进屋便开始问薛柳,他心心念念腊兔能不能吃了。
薛柳前脚刚从后院拎了一只腊兔过来,此时便笑着答应道:“择日不如撞日,那中午就让阿娘烧一只试试味道。”
腌制完成的腊兔肉色泽褐红油亮,肉质外干内嫩,哪怕还没烧,都能闻到诱人的香味。
薛兴贵耸耸鼻子,吸了一大口,“不愧是用香料泡出来的,真是香啊!”
前院正在做活的王氏四人,隐隐也能闻到薛家厨房里传出来的肉香味,感觉舌头都要香掉了。
林云飞左顾右盼的,眼睛滴溜溜的转。
薛兴富扛着锄头从外面回来,刚好看到这一幕,神色一冷的咳嗽了一声。
林云飞吓了一跳,差点将手里的石杵扔出去。
薛兴富扫了他一眼,一言不发的进屋去了。
林云飞拍拍胸脯,狠狠的松了口气。
上次他以为薛家家里没人,找借口说上厕所,便避开王氏他们的目光,偷偷溜了薛家厨房,然后便被薛家丰盛的吃食惊到了。
一筐筐的鸡蛋,一排排挂着的猪肉,锅里蒸的竟然还是白米饭!
林云飞像是老鼠进了米缸,哪里忍得住?抓着好吃的就往嘴里塞,然后便被薛兴富抓个正着。
林云飞当时差点直接跪了,倒不是怕薛兴富去他家告状,而是哭着求薛兴富不要告诉薛柳!
家里人要是知道了,他顶多挨几句骂,但若是让薛柳知道了,他感觉自己估计小命不保。
薛兴富当时看他不过一个孩子,家里也没丢什么东西,无非是一些吃的,便放过他了。
薛兴富喝了口热茶,想到林云飞的问题,他便又出了院子,将在外面拔草吃虫子的大花抓了进来。
大花睁着一双黑豆豆眼,歪着鸡脖子看着薛兴富。
薛兴富将大花放在院里的那棵柿子树上,拍拍她的鸡脑袋,一本正经道:“替咱们看家,看着那些人。”
大花抖了抖羽毛,锋利的爪子勾着树干,左右晃着鸡脖子,也不知听懂了没有。
薛兴富感觉自己可能被薛米韬带歪了,竟然真的相信大花能听懂人话。
他正想放它走,就听大花突然“咯咯咯”的扑腾着翅膀叫起来,然后在院外溜达的母鸡们一下全都进了院里,然后便窝在树下不走了。
薛兴富愣愣的看着自家的母鸡们,又看看大花,顿时觉得自己可能出现了幻觉。
王氏被那边的动静吸引了目光,看到薛家养了那么多只母鸡,羡慕的眼睛都红了:“你们家里养的鸡可真不少,每日光收鸡蛋就能赚不少钱吧?”
村里好多人家都养了鸡鸭,下蛋确实不舍得吃的,都攒着一起,拿去镇上卖钱,一文钱一个呢。
薛兴富回过神,笑了笑道:“不卖鸡蛋,家里孩子多,给他们吃了长身体。”
他们现在一共有十只鸡,当初为了给李正德和李小武他们养身体,杀了好几只鸡炖汤,后面陆陆续续又买了几只鸡崽回来养,没想到最后鸡的数量反倒越来越多了。
但无论是什么买什么鸡回来,最后都会成为大花的小弟,听大花的号令,也是稀奇了。
王氏听他这么说,脑子里便想到了薛家三个孩子的模样,面若桃花,白里透红,那真是个顶个的好看,跟当初逃难刚到村里时的样子相比,那简直是判若两人。
难道就是吃鸡蛋吃的?
王氏不由想到自己儿媳妇崔氏,结婚这么久了,肚子一直没动静,是不是也要吃个鸡蛋补补,说不定孙子就来了。
林云飞偷偷瞄了一眼正在给鸡喂食的薛兴富,看他没有要拿捏他的意思,终于松口气,低头继续闷声干活了。
等到了中午用餐时间,院里干活的人都走了,朱月娘便开始做腊兔肉。
她也是第一次烧腊兔肉,怕做错了浪费了薛柳好不容易做出来的,仔细地问薛柳腊兔肉的烧法是什么。
薛柳在一旁给她打下手,不在意道:“蒸煮炖烧都行,阿娘你想怎么吃就怎么吃。”
朱月娘想了想,便决定一半红烧,一半蒸了吃。
热锅下肉,刺啦一声,爆炒的肉香味便飘了出来,要不是薛家隔壁没邻居,恐怕能馋哭小孩。
等菜一出锅,薛兴贵第一个忍不住,立马就夹了一块扔嘴里,烫得他原地跳脚,也不舍得把嘴里的肉吐出来。
胡大明大笑两声嘲讽道:“家里顿顿有肉,兔肉也吃过,你怎么就跟没吃过似的?”
薛兴贵不理他,仔细品尝了一番,非但没有腥味,还能够品尝出鲜味来,肉质有嚼劲,食不塞牙,美味极了!
薛柳看他的表情,便知道味道应当不错,便稍稍放心了。
中午家里人都吃了个过瘾,最后表态道:“香是香,就是有些辣,还麻舌头。”
春儿一边附和着点头,一边艰难的啃着兔肉,不料肉还没嚼烂,牙倒是先掉了。
春儿对换牙已经有了心理准备,倒也没太惊讶。
她淡定的张嘴喊陈阿婆,却被自己嘴里喷出来的鲜血吓呆住了,然后一下哭了出来。
陈阿婆被春儿一哭,一时也紧张坏了,之前薛米韬第一次换牙时,自然就脱落了,春儿怎么流了这么多血?
薛柳对这个有经验,赶紧让她含着冰水冷敷,没过一会儿血就止住了。
薛柳让她张开嘴给她看看,发现掉的是上面的乳牙,随手将那颗乳牙埋到院里去了。
春儿跟在她后面,好奇问:“柳儿姐姐,为什么米韬弟弟的乳牙是扔到屋顶,而且我的要埋在土里?”
薛柳笑着解释道:“把下面掉的乳牙扔到屋顶上,把上面掉的乳牙埋到土里,这样新牙齿就会长得整齐。”
春儿明白了,捂着嘴偷笑道:“那我等米韬弟弟回来就告诉他,他昨天又掉了一颗牙,是下面的,他扔房顶上去了。”
薛柳摸摸她的头,“腊兔肉好吃吗?”
春儿认真回想了一下,说道:“好吃,就是有点咬不动,阿婆也咬不动。”
春儿心思细,阿婆喜欢吃兔肉,之前烧的阿婆吃的不少,但这次却吃了一两口便不吃了,便猜是因为咬不动。
薛柳将他们的意见一一记下来,日后再改进,第一次可能是花椒放多了,然后晾晒的时间又太长,有些太柴了。
等晚上薛米韬回来,知道春儿也开始换牙了,高兴的咧嘴笑起来,露出自己豁口的大门牙,也不知道在乐个啥。
薛米韬知道家里烧了腊兔肉,也积极的
薛米韬吃的整个腮帮子都在用力,脑袋一点点的,好不容易咽下去一块肉,又美滋滋的说:“夫子说,再上五日学,私塾就要放假啦!”
春儿高兴的看着他道:“那米韬弟弟是不是就能在家陪我玩了?”
家里其他人也都笑起来,自从薛米韬每日去上学,没了他这个小话痨在,家里还怪冷清的。
然而没等到五日后,薛米韬却被提前通知不用去了。
薛柳惊愕的看着掉眼泪的薛米韬:“什么?退学?”
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