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116,如何轻省办席


新屋王雁丝的意思是想做四层的,不过族里只肯提供免费劳力升到三层。

三层也是村里独一份的了,一层做活计用,两层自住,日后自己还能加盖,一进院一进院的加,住人施工两不影响。

王雁丝得了好,也不苛求,大大方方谢里了族里。作为感谢,打算找一日专门停一天工,请有出过力的人家带家里人一起,都来吃个席,也算是他们顾家落户刘家村的心意。

又另外支钱,托李天林在镇子上找了间体面的酒楼,给他带来的施工队也做了三台席面。

她人情做到这里,原本觉得她占了天大好处的人,这会要吃人嘴短,尖酸难听的话,就压下去不少。

请客做席是大事,曼青现在有身子的人是不好操劳了,还得请成嫂子和英子她们,这姑嫂俩都爽利能干,人脉也好。

顾家忙得不得了,王雁丝一样一样发号施令,操持起来有条不紊。

“曼青,你指挥明智,把豆芽先生起来,再提前一日,磨好二十板豆腐。另外席面的菜码也由你定,这几日琢磨一下。”

“明德,你负责做出一张吃饭用的大圆桌,配上椅子,做得好看点,这个是摆二层厅里,给咱们装门面用的,加快效率。”

“新屋的洒扫工作由明礼负责。”

“明智这两日到镇上去,把窗纸什么的,都办回来,先把门窗都装上。”

“请客,一头猪是少不得的,再买些干货,明智看着一起采买吧。别忘了买几叠红纸回来,新屋对联这些得写上的。”

各人都领了自己的差事,她自己则开始统筹到时要用到东西,提前准备好必须的银钱。

要做得好看体面,还是得看席面,七七八八算下来,得小十五六两银子。

不至于伤筋动骨,只是很多本来从系统可以便宜购买的东西,现在不好过明路,想到流水的银子要这样打水花,她的心都在滴血。

村里被叫来帮忙施工的人有二三十个,拖家带口一桌算一到两户人,最少得备二十桌席。碗碗碟碟,饭桌台凳,杂事是真不少。

这得费多少功夫?!一家子全活动起来,都不够忙的,能累趴几个,王雁丝霎时想撂挑子不干  。

十五两的大钱,就没有其它省事点的法子了吗?她努力回想前世在现代,人们都习惯专业的事交给专业的人,办席就去饭店,最不济请人上门……

王雁线脑内灵光乍闪,对啊,村里人都去镇子上不现实,但请个做饭的队伍来,这就简单多了吧。

干净省事不说,也更对大众胃口,食材人家还有专门的来处,无需他们费心。

王雁丝大叫起来:“曼青,曼青!”

被叫的人正在琢磨泡多少豆子生豆芽合适呢,听到婆婆呼叫,马上跑了过来,急道,“娘,咋了?”

“先别急着泡豆子,这个席,我另外有个想法,叫齐人,咱们再合计合计。”

“吓死我了,还以为娘哪里不舒服呢,没事就好。”她松了口气,“我去叫他们。”

外面滴水成冰,人人都在屋里,王曼青屋子逛一趟,就集齐了人。

“人都齐了,娘,你说的另外想法是什么?”到这里又小心道:“是不是办席银子不太够,我和明德哥还有一些,之前你给的都没怎么花。”

话音未落,就要回房去翻抽屉。

“办席够钱,你坐定。”王雁丝皱皱眉,“给你们的就是你们的,别一点事就又把家底掏出来,自己的日子也要算计着过呀。”

王曼青低着头,小声分辩:“我们的不也是顾家的么,家里要用,理应拿出来。”

面对这眼里心里只有大家庭的儿媳,王雁丝哑然失笑,“挺好,挺好。”、

“娘,刚才说的办席另有想法,是什么想法?”

王雁丝一脸神秘兮兮:“有个更省事的想法,但咱们这块没有过这样的先例,所以还得先去谈一谈,看能不能成事,成事的话,大伙都轻松的多。”

“娘在说笑吧,办席哪有轻松的,光前面准备的洒扫、请人、定菜单、备菜、借碗碟台凳等等,就够累人的了,还有完事后,给大伙备礼不备?再来一轮洒扫,清点,还东西什么的,办一次席,三五日都不想动弹。”

王曼青自小就是勤快人,王家村自家的叔伯什么的家里有点什么事,都叫她去帮忙,一来二去的,她对这些流程,已然十分熟悉。

“既然大家都觉得这事自己来办累,那就更得试试了。”

“还真有?”王曼青还是不信。

明智:“先听娘说说,或者真是好法子也不一定,大家都轻省,大嫂也少些操劳。”

王曼青怯生生地望向婆婆:“娘是为了我少干活,才想另外法子的吗?”

王雁丝这时哪敢领这个功?

忙说:“主要是大家都轻省。”

“娘快说说看,是什么法子。”明礼还是个孩子呢,听说可以少干活,比谁都兴奋。

他娘亲扬了扬刚才一直拿在手里的一张纸,“这是我刚才算的,这顿席面办下来,光准备的东西,银子就要使掉不下十五两银子。”

倒吸气的声音此起彼伏:“什么,十五两?!”

十五两,往前数三年,他们一家子,除掉买王曼青花了十五两银,其它所有开支加起来,都没有十五两。

明礼掰着指头,感觉自己不会算数了,“怎么会这么多?”

明德结结巴巴道:“实在、、实在、不行,要么就不、、不办了吧,十五两,乡里人家,几年都存不下十五两银。咱们这个是感谢的,也不随份子,一文回头钱都没有。”

他头一回小心眼般计较起来:“实在要办,不然按新居入火办,还能收点份子钱。娘说呢?”

王曼青也没想到能要花掉这么多银,想了半晌,弱弱提问:“娘或者是不是把席面菜码定得太丰盛,咱们其实不用做得那么好,粗米饭就行,肉也……”

“你们先别急,”见大嫂忧心忡忡的样子,及时插话打断:“娘刚才不是说过了吗,办席的银子是有的。”

王雁丝眼里带着赞许:“明智说得对,我们要议论的是轻省的方法,不是讨论钱够不够。”

“所以,娘。”明智望着她:“另外的法子到底是什么,你卖半天关子了。”

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