第293章 撒尿牛肉丸
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小家伙像是对自己的体重丝毫没数,怨念满满地来到桌边,发现许梦筱像是早就为他准备好了。
特地将切好剁碎又挑去筋膜的牛肉放在砧板上,一个他能够得到的小桌子上。
旁边还专门为他准备了两根宽片铁条,之前他见过姐姐怎么反复捶打这些牛肉,说是手打过后更加筋道,吃起来也更加弹口。
想到这里,小宝咽了咽口水,又看了眼就在身边的姐姐,这会儿只有他们两个,心情瞬间美了起来。
许梦筱见他不用教,只是先前看了一遍,就上手极快,虽然人小,力气却不小,知道如何巧妙地施力,将牛肉翻来覆去地捶打成泥。
“小宝好棒,不过每打一百下就休息一下吧。”
刚打到五十下准备休息的小宝,“……”姐姐你一定在骗小宝!
只得继续挥着小手“啪嗒”“啪嗒”地捶打,将那一大坨牛肉当作讨厌的人,好像打起来都不觉得累了。
许梦筱这边也在处理着其他食材,从空间的水缸里捞出来的新鲜虾肉,特地跟老板要的一斤猪皮,煮好,做了个猪皮冻,切成丁,再放入剁碎的虾仁、调料。
撒尿牛肉丸的馅料就算是准备好了。
因为家里人多,许梦筱也想多做一点,就弄了不少。
小宝累得气喘吁吁,“姐姐,还要多久?”
“估计得捶打上万次。”许梦筱也像丝毫不知自己说出了多么可怕残忍的话。
小宝还一脸单纯,“上万次是多少次?小宝只会数到一百。”
这还是他外公拿红封教他数的,数对一个就给一个红封,小宝一口气就学会了数到一百。
许梦筱也知道这点,“唔”了一声,“大概是一百个一百下。”
小宝还是懵懂,不断拿胖乎乎的小手掰着,还是算不过来。
“也不算很多,打到天黑就行了。”
“天黑……”小宝一下子懂了,呜哇地哭出声来。
“姐姐欺负我,呜呜小宝打不动了,小宝打不到天黑,手好痛……”
“不行哦,如果你做不到这点,以后也不要来找姐姐了。”许梦筱少有的严肃,板着脸一点都不为所动。
知道眼泪没用,小宝顿时停下了抽泣,还讨价还价起来,“小宝做到了,就可以和姐姐一直待在一起吗?”
狡猾的小家伙,还知道偷换概念了。
“唔,我考虑一下吧,但是做不到的话,后果很严重哦。”
小宝肉乎乎的后背瞬间有些僵硬,抿了抿漂亮的绯红小嘴,默默将两块厚重的铁片重新拿起来。
这之后,许梦筱都怀疑他是不是没有休息过了,只听耳边一阵又一阵的“啪嗒”“啪嗒”。
手打牛肉丸,就是给一个体力不错的成年人去做,都得累得够呛,何况是一个软乎乎的小朋友。
许梦筱好几次心软,想“放过”小宝,最后还是狠狠心,说过的话怎么能轻易放弃?
小家伙的自制力本就不强,她作为最能起到带头作用的长者,更不应该出尔反尔。
要想让小宝成为一个真正的小男孩子汉,能够保护自己、担起重任,这只不过是一个极小的挑战。
也只是一个开始。
时间迅速流走,这之后,许梦筱就再也没有关注过小宝那边的情况,手脚麻利地忙出一大桌菜。
又调了个锅子,一边偏辣,一边清汤,没错,就是鸳鸯锅,这个锅子还是她在府城找人订制出来的,这是第一次拿出来用。
等天渐渐要黑下来的时候,陆海率先醒了过来,立马就嗅着香味来到了灶房。
第一眼看到的却不是直勾他肚里馋虫的美味饭菜,而是小桌子旁边站得笔直不断捶打肉泥的小宝。
“小宝,你干啥呢?”他走过去,下一秒,却被狠狠惊了一下。
“天,这是怎么回事!”
陆海的惊呼让许梦筱的心差点跳了出来,几乎下意识地看过去。
就见小家伙紧紧握着铁片的双手已经红肿不堪。
而他也不知什么时候偷偷掉了眼泪,许梦筱都没有听见,他的一双大眼睛就已经肿成了小核桃。
“快,撒开手,不要再打了,我来!”陆海本能地皱眉,却抑制住了下意识质问许梦筱的冲动。
他当然不能再口不择言,像之前那样犯错,惹得许梦筱不开心了。
小宝会成这样,一定是有什么原因!
许梦筱正要开口,就此结束,这时,小宝却坚定地摇了摇头,“我要打,马上就要天黑了,马上就好了,再坚持一下下就好了。”
嘴巴说着,眼睛却痛苦地看着外面,恨不得现在就天黑!
“让他做吧,这是我跟小宝的约定,如果他能做到,我会给他一些奖励。”
奖励!?之前可没有这样说,小宝瞬间不觉得痛了,干劲十足地继续捶打起来。
陆海在旁边看得不忍心,却也只能干着急,给许梦筱拼命使眼色。
许梦筱只让他把饭菜端上桌,摆碗准备叫人。
无奈,这个家她最大,必须得听她的……陆海行动起来,也将他爹给喊了起来。
于是这个家,发现了小宝的问题之后,一个个的开始震惊心疼起来,除了陆河。
很多时候,似乎什么都不用说,他就能明白许梦筱想做什么,以及她的用意。
当然,他本身就不心疼这个碍眼的小绿茶。
没多久,“小绿茶”就彻底完成了任务,两条胳膊酸得抬不起来,小手更是肿成了馒头,疼得麻木都感受不到疼了。
“姐姐……”他欣喜地蹭过去,哀哀戚戚。
“把这个药搽了,很快就会好了。”许梦筱也心疼得不行,她现在在“利用”的是小家伙对她的爱罢了。
否则有几个小孩能做得下来这么辛苦的事?
也由此看出,小宝是有多喜欢她这个姐姐啊!
“快,赶紧的,来叔这里。”平日最为疼爱小宝的陆镇长火速给他擦了药。
许梦筱将小宝手打好的牛肉拿过来,处理了一下,就开始捏圆子,包馅料,再放进滚烫的热水里定型。
不过一会儿,一个个结实饱满、弹性十足的牛肉丸就新鲜出锅。
小心地咬上一口,还是喷溅出了丰富的汁水……
“唔,比上次的还好吃!”几人赞不绝口。
最后大概做出了几十个牛肉丸,许梦筱一部分拿去让他们涮锅子,一部分留下来准备放进炖的排骨汤里。
明早还能用排骨汤下个面条,香得一绝!
这会儿他们坐到桌上,摆得满满一桌的美味佳肴让人移不开眼,就连姚景姚元也被邀请坐了下来,大开眼界。
什么蒜薹炒肉,葱油焖鸡,干锅花菜,香辣平菇,脆皮豆腐,还有肉沫蒸蛋,雪菜肥肠,酸辣猪肝……每一道都好吃,好吃得让他们想要咬掉舌头,整个吞掉!
几天没有好好吃上一顿的肚子和味蕾也被彻底满足。
(本章完)
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