第1061章 要求
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楚清歌当初对春晖酒馆的厨师,有三个要求,一是业务水平不能低。
即便春晖酒馆现在只是一家小脚店,主打的也是一个“酒”字。
卖点似乎也集中在酒上面,也就是朱三娘和老刘的手艺,吃食到成了其次。
但平安镇是有名的杏花酒镇,这里开设的小酒馆也很多。
哪怕这些小酒馆大部分都是买点散酒,是许多酒坊暗地里扶持的招牌,主要功能就是增加销售渠道,以及试验新品拿去市场后的一些反应。
但无论是数量,还是卖的酒的质量,都是很不错的。
楚清歌要是想在平安镇里立住脚,酒不仅不能差,还要从别的地方入手。
而她最终的目的,是要去京城里开酒楼,所以菜肴方面是必须要好的。
因此对于厨师的要求,自然也不能像其他主打卖酒的脚店那将将就就。琇書網
除了做菜要好吃,楚清歌的第二个要求就是知变,无论一个厨师是自信还是不自信,再面对不合自己口味,但合食客口味的食物时都不能太过排斥。
且要随时根据市场风向,调整自己的菜谱,就算做不到实时变化。
但至少不能排斥求变。
最后,也是最重要的一点,楚清歌希望对方的人品要过关,不能是那种唯利是图并且身在曹营心在汉的小人,这样的人本事再大,她也不敢用。
不然她的菜谱一给出去,对方一学会,估计就会转手倒卖甚至溜之大吉。
所以看上去她似乎只有三点要求,但能同时满足这三点要求的人实在不多。
于宏富咧嘴一笑,“楚娘子,等你见到咋们的新厨子,你就知道了。”
说着,他也不耽搁,直接领着楚清歌入了酒馆后院,那里是厨房所在。
楚清歌刚走到厨房门口,就听到了有人在哼着歌,曲调欢快而悠扬。
且听声音,怎么听也应该是一个年轻的姑娘。
果不其然,楚清歌一进去,就见到了一个身材适中,精气神十足,穿着简单蓝色布裙,扎着一根鞭子,头上也捆着同色蓝布巾的年轻姑娘。
对方的眼睛又大又亮,虽然皮肤微微有些黑,却是那种健康的小麦色。
哪怕不符合时人对于美人皮肤应该如玉如雪的审美,楚清歌却仍旧觉得对方好看。
这种好看并不是浮于外表的,毕竟但看五官的话,眼前的年轻姑娘并不出众。
但对方浑身上下透露出的一种天生乐观,自信且欢快的气息,却极大的增加了外人对她的好感。
“嗯?”
年轻姑娘在厨房里一边打扫,一边哼歌,并没有第一时间注意到有人来。
等到她转过身来,才看到门口站了一个年轻漂亮的姑娘。
姑娘看上去十分年轻,大概和她差不多的年纪,梳着松散的云鬓,插着两只简单的白玉簪,看上去有些倦懒,但一双眸子,却格外精神奕奕。
五官精致漂亮,站在眼光下,就像是画中的小仙女一般,闪着光。
方蓝衣一下子就愣住了,似乎是第一次见到这般漂亮的人。
而且对方还笑吟吟的看着自己,看上去就像是对自己很有好感一般。
方蓝衣一下子就红了脸,“你,你是谁?”
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