第148章 果脯
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他们院落附近有一个小膳房,专门用来给附近的几间大院炖煮吃食,平日里进进出出的人不算多。
阮禾也是无意间瞧见那前来送食的婢女时,这才跟着她一同过去。
膳房位于一个独立的小院里头,平日里会有几个厨娘来来去去地忙活着,这会儿正是傍晚时分,晚饭已经收拾得差不多了。
厨娘们正靠在灶台边上闲聊着,听得有人进门的动静,齐齐抬起头望了过来。
她们见是个陌生而模样尤为好看的姑娘,一个个微微一怔,态度不自觉地好了下来。
这些个厨娘平日里都待在膳房里头,送餐的活儿也并不是他们在办,因此并不认得阮禾。
“姑娘,你是?”几个厨娘定然确定自己是不认得这姑娘的,否则这般清丽脱俗的女子,不可能半点印象也无。
阮禾手里头拿了好几块碎银子,悄无声息地放在了灶台的一角处,唇角一扬,勾出了一个和善的笑容。
“我是附近一个院子的,想来借用一下你们的灶台可以吗?我想用灶台来做点果脯。你们可以在旁边看着。”
几个厨娘面面相觑,瞧见灶台上的几块银子,顿时笑眯眯地应允了下来,热情地招待道:“你随便用,随便用。”
反正平日里能用这灶台的也不止她们几个人,更何况她们还能待在旁边看着,怎么也不怕出什么岔子。
最重要的是,她们这小膳房仅仅只供给附近这几个偏僻的院子,平日里也接触不到知州大人的家眷,不是什么重要的地方。
搞定了这几个厨娘,阮禾径直回了自己的院子,将已经准备好的一批鲜果蔬菜都取了出来。
看到这儿多的瓜果,慕太夫人也很是吃惊,阮禾原先还想着打算找个合理的借口糊弄过去,慕云霄已经率先替她解了围。
“祖母,这些都是我和小禾替官差采买药材,拿到银子买来的。”
慕云霄说起谎话来,也半点不见心虚的模样,一本正经地几句话带过,也让人挑不出错处来。
慕太夫人原先也没有多想,更何况孙儿都这般说了,她也不至于怀疑这两人。
阮禾微微一顿,轻飘飘地瞥过了正儿八经的慕云霄一眼,继而顺着他的话继续说道:“对,这么多蔬菜瓜果我们也吃不完,我打算将这些都做成果脯便于携带,也可以在流放路上吃。”
宗姨娘正牵住慕圆圆,小家伙好奇地拿着一个小番茄瞧看着,宗姨娘四下打量了一下,疑惑地出声询问道:“这院子里连个小灶台都没有,少奶奶打算怎么做?”
“附近有个小膳房,那里头的厨娘已经答应将灶台借给我用了,我现在将这些蔬菜瓜果都带过去。”
阮禾一边解释着,一边将手边上的蔬菜瓜果都一一放进了提篮里。
这么多蔬菜瓜果,若是她一个人拿过去,估计得折腾来回好几趟。
宗姨娘走上前来,又拿了一个提篮过来,收拾了几样瓜果丢进去,温和地出声道:“少奶奶,我也去帮忙吧。”
“我也去帮忙。”慕太夫人笑眯眯地出声,见两孙儿正要阻拦,她摆摆手,道:“我已经不是以前那永安侯府的太夫人了,只是帮忙做点果脯而已,哪算得上操劳。”
她一句话将两孙儿想要阻拦的话清楚明白地压了回去,只能任由这几人往膳房的方向而去。
“祖母,我也去帮忙!”慕云潮一听说要亲手做果脯,顿时面露兴致勃勃的神情来,热情主动出声道。
“潮儿,你看好圆圆就好了。”慕太夫人临走前,还叮嘱了一声。
“好。”慕云潮瞥过了自家大哥一眼,也只得无奈地耸耸肩,嘟囔着应和了一声。
慕云潮毕竟已经十五来岁,外男也不便在知州府的后院四处溜达,若是无意冒犯了知州府的女眷,也不方便收场。
阮禾和宗姨娘搀扶着慕太夫人,提着好几个装满了瓜果的竹篮子,几人一同往膳房赶了过去。
膳房里,那几个厨娘收了银子,自然是乐乐呵呵地候着,瞧见阮禾来了,还热情地打了一声招呼。
被分配到这偏僻膳房的几个厨娘,自然是不得重视的,每月的例银也是少得可怜。
她们每个人拿到的银子,可以抵几个月的例银,对待阮禾自然是无比殷勤。
为首那厨娘露出了殷切的笑容来,看着那几个竹篮子里的新鲜果子,乐乐呵呵地招呼出声:“姑娘,我们闲着也是闲着,帮你将这些瓜果洗干净吧。”
做果脯,自然需要先将这些个瓜果洗干净,一一去皮去核,这么多瓜果便是一道挺辛苦繁琐的流程。
阮禾都给过了银子,自然也毫不客气地答应了下来,将自己手里头的小竹篮交给了那群厨娘。
她们在膳房干了这么多年,果脯的制作也不难,应该也很清楚该怎么做。
慕太夫人也帮忙站在一旁递瓜果,素来慈和的面容上越发露出了高兴的神色来。
看得出来,老人家难得来一趟膳房,站在一旁递着瓜果,苍老的面容上洋溢着高兴。
等她们将瓜果全部洗净,剥皮去核,只留一个个完整而干净的果肉时,已经是半个时辰之后。
那些个厨娘帮到这份上已经是不错,阮禾温和笑着道了谢。
原本做果脯需要细用糖水来熬制,只是他们如今的条件,哪来的糖水可用。
反正她的果子不用糖水也足够甜,阮禾只将果肉放进清水中浸泡片刻,而后便端上了灶台可是烘煮起来。
只需烘煮上一段时间,这果脯也便彻底成型。
无人注意到,一个闲来无事的厨娘走出膳房时,被外头一人拦了下来,拉到了角落里去。
那厨娘哎呦了一声,被那力道重重地一拽,撞在了一旁的柱子上,抬起头正要抱怨两句,抬眼一瞧,原本正要说出口的话都憋回了肚子里。
慕青虹抱着胸站在一旁,娇俏小脸上充斥着怒意,硬生生破坏了那一点儿姿色。
(本章完)
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