张燕也不想来赶集了，不过她给徐莎莎出了个主意。

“莎莎，其实你想要腊肉也不一定要来赶集，我听说大队上二十四就杀猪了，到时候你多买一些，然后找有熏腊肉的社员家搭伙，补他们点钱他们肯定也愿意。”

知青们是不熏腊肉的，主要是知青们分到的肉都不多，而且大家也不愿意出柴出力，反正天气冷给肉抹上点盐挂起来风干，照样也可以保存到开春。

只有的社员们人口多分的肉也多，再加上亲戚和要好的邻居，几家人搭伙出柴出力，才会不嫌麻烦做腊肉。

徐莎莎听了就考虑起来，主要是她和大队上的社员没有要好的，不知道要找谁才好开口和把稳。

倒是周小果来了兴趣：“诶，要不我们几个合伙熏腊肉怎么样？莎莎多买一些，我和晨哥也多买一些，再加上张燕姐和小蔓姐，我们人多也不会浪费柴。”

不得不说周小果的这个提议很让人动心，虽然把肉风干了一样能保存，但味道却不如熏过的味道好，所以大家都对这个提议动心了。

很快徐莎莎就下定了决心：“行，那我就和小果搭伙。”

张燕和张小蔓也不矫情，都表示她们也要和一起熏腊肉。

至于知青点的其他人她们下意识就忽略了，本来大家就不在一起搭伙，他们愿意怎么做和她们又没有关系。

决定好了周小果就蹦跳着转身去找贺晨光：“晨哥，我听说用柏枝熏出来的腊肉最好吃，明天我们去山上砍柏枝好不好？”

贺晨光看她对熏腊肉这么有兴趣，就点头说道：“现在天气冷你不用山上，我这几天会把柴和柏枝准备好。”

周小果想想现在的天气也没有逞强，笑嘻嘻地冲贺晨光眨了一下眼睛：“那就谢谢晨哥啦！”

贺晨光看她的眼神暗了暗，心里暗戳戳说了句：敢对我挤眼睛的小妖精，等回去再收拾你！

周小果可不知道贺晨光心里所想，她说完就又跑回前面徐莎莎她们那里，然后就商量起要在哪里熏腊肉起来。

在周小果的记忆里，熏腊肉要用一个半封闭的物体才可以，比如大的铁油桶什么的，但现在显然不可能去弄一个大油桶，所以她们就得想办法搭一个临时的小土窖。

然而张燕她们也没有熏过腊肉，她们哪儿知道怎么弄，于是周小果又跑回贺晨光这里，两只眼睛亮晶晶地看着他。

“晨哥，搭土窖你有没有办法？”

这回贺晨光忍不住揉了一下她脑袋上的帽子：“行了，这些事你不用操心，我都会办好的。”

“好吧，那就交给你啦！”周小果愉快地说完又要跑，结果被贺晨光拉住，捏了一下她的鼻子才放人。

徐莎莎她们虽然没回头看，但把两人的对话听得清清楚楚的，等周小果跑上前后，几个人都冲她挤眼睛。

徐莎莎还冲周小果比了个口型：好肉麻！

周小果竟然也看懂了，然后就去挠徐莎莎的痒痒，徐莎莎赶紧躲到张燕她们后面，几个姑娘嘻嘻哈哈闹成一团……

等停下来后周小果都觉得不可思议，在现代她十几岁的时候都没有这么活泼，没想到来到这里，就因为有了那个人，她好像都释放了少女的天性。

不过这感觉挺好的，如果有人宠着谁不喜欢有颗少女心呢？

所以等晚上贺晨光“收拾”人的时候，某个小姑娘特别的热情，几乎把男人身体里的血液都撩得要沸腾起来，最后男人只能落荒而逃……

然后贺晨光把没处使的力气全都花在了搭土窖、砍柴砍柏枝上，几天的时间他就在知青点后面的斜坡上挖了一个小土窖，旁边还堆起了高高的柴禾和柏枝。

“晨哥，这柴和柏枝也太多了吧，就算熏上两天也用不着这么多啊。”周小果一边摘柏枝上的小果子玩，一边对还在堆柏枝的男人说。

贺晨光把最后一捆柏枝堆好拍拍手：“柏枝不经烧，而且柴烧不完就放在这里晾起，等热天的时候烧火更容易。”

热天周小果就不能烧煤了，房子小热气散不出去，还不得把她热成条小干鱼。

一切准备就绪，只等大队上杀猪把肉买回来，先用调料码上一天入味，就可以正式熏腊肉了。

这次大队上交了任务猪后，一共还可以杀四头猪。

周小果没工分自然也没猪肉分，就是贺晨光也只分到了一斤的肥瘦肉，谁叫贺晨光的工分也不高呢。

张燕和张小蔓每人分到了两斤，徐莎莎工分少，也只分到了一斤。

其他知青则是三斤到半斤不等，像安兴家那几个老知青就能分到三斤，最少的是黄芳芳，除了周小果没肉分，就她分得最少只分了半斤。

分完肉后剩下的就可以拿钱换了，不过这时候好肉已经没有了，只剩下猪头、猪蹄、猪下水这些没人肯要的。

徐莎莎看到剩下的猪部件直扁嘴，她本来还想买两斤好肉，熏成腊肉带回家呢，结果剩下这些她还怎么带？

周小果看她扁嘴，就凑到她的耳朵边小声说道：“莎莎，你买一个猪头回去熏，那个熏出来好吃得很，就是毛多不太好收拾。还有猪大肠也可以买回去卤，卤出来下酒可是道好菜。”

徐莎莎知道周小果不会骗她，可她也没周小果的那个手艺啊，于是两眼希冀地看着周小果。

“小果，那我把它们收拾干净了，你能帮我做出来吗？”

周小果点头：“没问题，你只要把它们收拾干净，剩下的交给我。”

反正她打算也要卤大肠的，就是放到卤水里煮的事，这种小事能帮她肯定帮。

于是等村民们确定不换肉了后，周小果让徐莎莎先换，完了她和贺晨光换了两个猪头，八只猪蹄，这回猪大肠她都要了两副。

还有四根猪尾巴、四个猪小肚她也包圆了，这些都是她喜欢吃的，趁便宜当然要买啦。

不过其他人看她的眼神就一言难尽了：这周知青咋就喜欢吃这些没肉的呢，唉，年纪小就是不懂当家过日子！


　　(https://www.kenwen.cc/book/470096/18275321.html)


1秒记住啃文书库：www.kenwen.cc。手机版阅读网址：m.kenwen.cc