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第二百三十三章 笑面虎明弗冬


瞧着那打扮应该也是个生意人,大概同明甘差不多岁数。

结完账之后男子也并未直接离开,而是问道。

“请问你们食铺的掌柜是哪位?”

“正是在下。”明弗冬不知道他要找掌柜干嘛。

“可否借一步说话。”男子继续道。

明弗冬心里有种预感。

一般这样子说的,都是冲着他们家的吃食方子来的。

他们这段时间碰到的也已经是不少了。

明明自家都已经开了铺子了,可仍旧还是有不少豺狼虎豹一直盯着自家的方子看。

果不其然,两人刚到后面的厢房里头坐下,男子便开口了。

“明掌柜,幸会幸会,我也就不多啰嗦,直接看开门见山好了,鄙人姓徐,是安雅书院徐记食铺的掌柜。”

安雅书院的徐记食铺?

明弗冬有些印象。

前几天好像也有一个男子自称是徐记食铺的,张口闭口便是问他们家这方子是怎么卖的。

所以明弗冬对他们食铺并没有什么好印象,起身便准备送客。

徐掌柜见明弗冬这般决绝,似乎是想到了什么,连忙开口解释道。

“想必前两日的时候我们食铺里就已经有人来找过明掌柜你了,我也是昨儿才知道,那小子曲解了我的意思,胡乱传话,给你们添麻烦了,那小子已经被我们食铺解雇掉了。”

见这徐掌柜为人还算谦逊,说话也挺客气的,明弗冬这才重新坐了下来。

“我们家是不卖方子的。”

明弗冬先行开口。

言下之意便是如果你也是想过来买方子的,那就没什么好谈的了。

“自然自然,我们家也是开食铺的,晓得吃食方子对于一家食铺来说的重要性,明掌柜放心好了,我这次不是过来买方子的。”

不是过来买方子的?那是想过来干嘛?

虽然徐掌柜说出了自己过来的意图。

明家食铺虽然开业的时间不算长,但是因为过硬的美食味道,所以积攒下来的人气可是一点也不少。

在这一带的风头可是一时无两。

安雅镇是距离泽安镇最近的,自然也听到了些消息。

甚至还有不少人专门抽时间跑到泽安镇这边来,就为了吃上一口明家食铺的菜色。

他们安雅镇的各家食铺里都要被问疯了。

每天都有好些客人上门来,问他们食铺里有没有卤下水,有没有柠檬鸡爪,有没有孜然羊肉......

徐记食铺自然也不例外。

这,好些吃食他们连听都没听说过,怎么可能有啊。

有些家食铺的掌柜嗅到金钱的味道,连夜让厨子研制出了这么些道菜。

但是因为味道不过关,最后也只是硬生生地砸了自己的招牌。

徐掌柜没那么冲动,他先是让人到明家食铺里来买了些吃食回去。

他倒是想看看,这吃食的味道是真的那么好,还是只是一个噱头罢了。

都不用入嘴,光是闻着那香味,他便已经认输了。

快要冷掉了的都还这么香,那刚出锅的可还了得?

若是这些吃食能出现在自家食铺里的话,那还不得赚个盆满钵满啊。

但这也只是想想罢了,毕竟人家铺子的生意那么好,干嘛非得拿出来让别人分一杯羹啊。

他也得到了一些小道消息,已经有不少食铺派人前去商谈了。

大部分都是想直接买下方子,甚至还有一小部分想要把他们的厨子买过来的。

最后毫无疑问,全都没成功。

思忖再三,他决定另辟蹊径。

“你的意思是说,开一家卤味铺子,我们家只用提供人手就行,其他的全部事情和费用你们都包了?”明弗冬重复道。

不用泄露方子而且还能赚钱,这倒不是不能考虑。

其实就他们家现在做生意赚来的钱,完全够再开两家铺子的。

主要是没时间去管啊。

就现在一家食铺,有时候忙的话都要管不过来了呢,更别说多开两家了。

徐掌柜见有戏,连忙又道。

“六四分成,我们六你们四,你们家只需要找好厨子就成,其他的事情都不用你们管了。”

这也不是件小事。

明弗冬让徐掌柜在这边稍等片刻,自己则是去找王琴香他们商量去了。

最后大家一致觉得,这个方法可行,但是这个分成却还得谈谈。

“六四分成不满意吗?但不管是买铺子还是后面找帮工的钱全是我们这边出的,你们只需要提供几个会做卤味的厨子,其他什么都不用干了,四成真的是不少了。”徐掌柜竭力劝说着。

“话是这么说没错,但是掌柜的你们那边也只是前期的投入比较大一些,我们卤味方子的价值可是要比你们的投入大得多呢。”明弗冬不紧不慢道。

也做了好些个月的掌柜了,他已经不是先前那个什么都不懂的毛头小子了。

现在这种情况之下,谁先让步的话谁就输了。

两人就这般静默了一会儿,最后还是徐掌柜先行道,“成吧,那就五五开。”

他今儿其实很早就过来了,就是想亲眼看看这明家食铺的生意到底有多火爆。

事实证明,远比他想象中的还要更加火爆一些。

五五开的话他们也还是能赚上不少的。

“不过那卤味店的名儿得写是我们徐记食铺的。”

都是做生意的,徐掌柜也不是省油的灯。

谁会那么轻易的让步呢,不过是想图些别的东西罢了。

“那肯定是不行的。”明弗冬放下茶盏,俨然还是一副笑面虎的样子。

“***开,你们四,我们六,还有,铺子的名儿必须是我们明家。”

徐掌柜想过明弗冬不会那么爽快的答应。

但只以为他会拒绝一样,没想到直接两样都给拒绝了。

“***开?!这肯定是不行的,五五开已经是我们的底线了。”徐掌柜激动的直接站起身来,看着明弗冬的眼睛。

“在我们眼里这卤味的价值便是值得这般,若是徐掌柜不愿的话那就送客吧。”

眼神里也没有露出丝毫慌张之色。

似乎是在说,就算你们徐记不愿,但是后头还有大把大把的食铺是愿意的呢,他们不急,不急。

好半晌之后,徐掌柜还是答应了。


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