第48章 药膳鸡汤
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“只是会做一个药膳鸡汤而已,看把你能的。”
王铁柱撇了撇嘴,冷冷的说道。
“小子,你什么意思?”
雷大虎面色一沉,将目光转向王铁柱。
“你也会做那种口味的药膳鸡汤?”
想到之前王铁柱评价周风做出来的药膳鸡汤,秦天瑶心中一动,冰冷的俏脸上,满怀期待之色的看着王铁柱。
药膳鸡汤,就是酒店的招牌,没有了雷大虎的药膳鸡汤,酒店的生意一落千丈。
但是,她又不可能答应雷大虎的无耻要求,哪怕是酒店倒闭也不行。
现在看着王铁柱,她的心中,又升起了一丝希望。
见众人的目光,都聚焦在自己身上,王铁柱摇了摇头,说道:“抱歉,我做不出那种口味的药膳鸡汤!”
听到王铁柱这么说,秦天瑶俏脸黯淡的下来,心中也刚升起的一丝希望,也破灭了。
也是,那种口味独特的药膳鸡汤,怎么可能是随便一个人就能做出来的?陈风偷学了这么久,做出来的还不是一塌糊涂?
“哈哈……”
雷大虎哈哈大笑,猖狂的说道,“我以为你小子多么牛逼呢?以为你也能做出我的药膳鸡汤呢!!原来,是个只会口花花,哗众取宠的小子!!”
面对雷大虎的嘲笑,王铁柱淡淡的笑了笑,说道:“对啊,我怎么能做出你那种口味的药膳鸡汤呢?那么垃圾的药膳鸡汤,我如果做出来,不是在打我的脸吗?”
“你……你说什么?”
雷大虎大怒,脸色胀的通红,药膳鸡汤,那可是他的拿手绝学,结果现在竟然被王铁柱贬的一文不值!
“我是说,你做的药膳鸡汤是垃圾,是垃圾!听明白了吗?”
王铁柱大声说道。
“……”
王铁柱身边,苏小汐很是无语,她也喝过几次雷大虎做出来的药膳鸡汤,按照王铁柱这么说,她都是在吃垃圾?
要不是她更讨厌雷大虎这个癞蛤蟆想吃天鹅肉的死胖子,她绝对要使出自己的绝学——无敌龙虾钳!
“你……你胡说……胡说八道!”
雷大虎因为愤怒,就连说话都开始打结巴了。
“我胡说八道?”
王铁柱冷哼一声,鼻子放在面前的药膳鸡汤上闻了闻,沉声说道,“这虽然不是你做的,但偷学你的,中药肯定没用错吧?”
“在药膳鸡汤中,你加入了枸杞、玄参、当归、黄芪、党参、百合等中药,经过你特别的手法之后,让这些中药的药力渗入到鸡肉之中,然后经过小火慢炖,药力再由鸡肉慢慢的渗透到汤里,这样的话,你的药膳鸡汤就做出来了。”
听着王铁柱侃侃而谈,雷大虎心中,震惊到无以复加。
他岂能不震惊?
王铁柱只是闻了一下药膳鸡汤的气味,而且,还不是他做的药膳鸡汤,就能以此判断出他做药膳鸡汤时,所用到的各种中药材,这种能力,见所未见,闻所未闻啊。
甚至于,就连他制作药膳鸡汤的步骤,都能说的八九不离十。
“但是……”
这时候,王铁柱话音一转,沉声说道,“在这里,你犯了一个非常严重的错误!!”
“药膳鸡汤,名字中带了“药膳”两个字,就不仅仅是一道汤那么简单了,它还有一定的药用价值!”
“但是你却将玄参、黄芪放在一起使用,玄参性寒,能清营血分之热,而黄芪性温,拥有补气、养血、益中功效,两者功能完全相克,长久服用,必然会对身体造成伤害,你这不是药膳鸡汤,你这是毒膳鸡汤!”
“你这药膳鸡汤,是你自己自创的吧?在自创这种药膳鸡汤前,你有咨询过中医吗?中医博大精深,各种中药更是相生相克,岂能儿戏?”
在王铁柱的怒喝之下,雷大虎面色变的非常难看。
他只不过是一名厨师而已,又不是一名中医,哪能想到那么多?
“你……你唬我呢?”
反应过来后,雷大虎大声说道,“我只是一名厨师,又不是医生,谁知道你说的是真还是假?我只要能做出美味的鸡汤就可以了,你能吗?”
“我?我当然能了!”
王铁柱淡淡的笑了笑,说道,“就你这款药膳鸡汤,你将玄参和黄芪任意去掉一种,鸡汤的味道,都会得到明显的提升。”
“当然,这不是最完美的药膳鸡汤!”
“用中药和土鸡来熬汤,终究只是让中药强行进入到鸡肉之中,那会破坏鸡肉的成分,而真正的药膳鸡汤,是用药膳鸡来熬汤,鸡,本来就有药用价值,在熬汤的过程中,不放入任何中药!”
说到这里,王铁柱想到了前几天在家里吃的那只芦花大公鸡。
那只芦花大公鸡,就因为吃了他用“灵液”浇灌的草药,鸡肉之中,便有了药香弥漫,变成了药膳鸡。
当时他脑中就有了一个模糊的概念,现在这个念头愈加清晰了,那就是可以养殖药膳鸡。
入股苏小汐的百果鲜,到了年底才能分红呢,而在村里收购水果,也就只能收购两、三个月的时间,而养殖药膳鸡,却是可以一年四季赚钱,是一个非常好的赚钱路子。
王铁柱真是越说越是激动,而秦天瑶,则越听越是兴奋。
“雷大虎,你走吧!你已经被辞退了!以后这里不欢迎你,你再不走,我就要报警了!”
秦天瑶俏脸上笼罩着一层寒霜,看着雷大虎,冷冷的说道。
王铁柱的侃侃而谈,让她心中升起了无尽的希望,从王铁柱的话中,她相信王铁柱一定也可以做出药膳鸡汤,她决定无论如何,也要说服王铁柱留下来,担当酒店的大厨。
“我被辞退了?好,很好,哈哈……”
雷大虎仰天大笑,看着秦天瑶,说道,“我雷大虎发誓,你一定会后悔的,我们走着瞧!!!”
随后,雷大虎将目光转向王铁柱,恶狠狠的说道:“小子,你说的好听,我倒要看看,你怎么拯救这个酒店。”
说完后,雷大虎怒气冲冲的走了。
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