第584章 真实意图
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一般烧烤店晚上要是好的话,一晚上就能进账一千多,一个月三十天,那就是三万。
而且他说的还只是一般的烧烤店,像赵芳这种如此火爆的店铺,一个月最少也能进账五六万。
“我想问一下你这一天营业额有多少?”
赵芳看着王富贵一一解释道。
“其实我这儿根本没你看的那么好,我也只是在晚上卖烧烤生意才好。”
“虽然每晚能进账大概两三千,但是我光是食材和调料什么的都要扣除一半的钱,一天下来利润也就只有一千块左右,一个月的纯利润也就只有两三万,再扣除房租水电什么的,到时候就只有一两万了。”
“我想你也发现了,这个店里面只有我一个人在忙着,其实我是连一个服务员都请不起,更别提说请什么保姆了。”
王富贵又仔细地看了看赵芳的店铺,叹了叹气说。
“我认为还是你这间店的规模有些太小,容纳的人少,如果规模再大一些,再请两个人,估计营业额很快就能上来了。”
赵芳其实也知道这个,但是……
“要是规模大那房租也就高,我根本没有那么多的钱去付房租。”
说着说着他怀里的莫宝就上眼皮不断地往下,沉沉欲睡。
王富贵发现了这个就赶紧说。
“不聊了,你赶紧回家吧,让孩子先休息,咱们一会儿再说。”
赵芳点了点头,然后诧异的朝着王富贵儿看了一眼,他不知道这件事儿不是已经聊完了吗?他还要跟自己聊些什么?
但是又想想人家刚才那么帮自己,肯定也不是什么坏人。
而且他身边的孟玉更是自己的老主顾了,所以对王富贵也就没什么戒心。
随即她就关了店铺,然后骑着电动车带着莫宝回了家。
王富贵和孟玉则开车跟在后面。
等把自己孩子哄睡着后就下楼重新站在了王富贵跟前。
“说吧,你们还有什么事?”
其实她刚才就发现这两个人一副欲言又止的样子。
而且还一路上跟着自己来了这,肯定是有什么话要说。
王富贵此时和孟玉两人对看了一眼,然后看着赵芳认真的说。
“我们的确是有个事情要跟你说。”
赵芳点头嗯了一声,王富贵就开始了自己的话。
“咱们也算是认识了,不过你还不知道我的名字,我就先简单的自我介绍一下。”
“我叫王富贵,手底下也开了一家餐饮店,但是我最近是新盘了,一个店也是经过孟玉介绍才了解到有你这样一个烧烤技艺绝佳的人。”
“尤其是今天来这儿尝过你的手艺后,我是真的被折服了,所以就想聘请你当我新店的烧烤大厨,你呢,就专门负责烧烤,其他的什么也不用管。”
赵芳有些疑惑,为什么新盘的店要来找自己当大厨?
孟玉觉得王富贵没有把事情说完整,便又接着说道。
“芳姐,他这次新盘的店就是我之前的那个店。”
一说这个赵芳有一些印象,不过她好像记得孟玉的店不是马上就要倒闭了吗,怎么又被王富贵盘下来?
王富贵看出了赵芳脸上的疑惑,微微笑着说道。
“这个你不用担心,现在换了老板,我肯定不会让它再面临倒闭风波的。”
“而且我已经看过了那个店位置好,规模大,开一个专门的烧烤店是完全没有问题的。”
“店里面现在基本上已经装修好了,但是就缺像你这样的烧烤师傅。”
赵芳此时却有些迟疑。
“王老板,你也看到了,我的情况和其他烧烤师傅不太一样,我现在经营的这个烧烤店虽然收入不是很多,但是胜在稳定。”
“况且在这儿也找不到比这个挣钱更多的了!”
王富贵在这根本不是事,他笑呵呵地说。
“我是觉得你这么好的手艺,一个月就挣一两万,实在是太屈才了。”
赵芳却觉得王富贵根本是高看了自己,她看着王富贵认真地说。
“我看你是不知道,在这儿的工资普遍其实都是月入三千,像我这种其实已经算好得多了。”
王富贵似乎根本不在意赵芳说的这话,则看着她的眼睛无比认真的说。
“还是少!你现在手里有这门技术,就是单打独斗其实根本发挥不了你的长处。”
“现在不仅做老板,还做服务员,根本就没有把自己烧烤的本领发挥到极致,如果你能够专心烧烤,那省出来的时间就能烤更多的东西,挣更多的钱。”
“如果你跟我合作,我就可以把其他的东西全都给你解决掉,你就专心地烧烤,这样也能把你的手艺发挥到最优。”
“到那时候你挣的钱可就不是现在这么简单的一两万了,很有可能是十几二十万。”
王富贵看你都说到这个地步了还没有打动赵芳,再次说道。
“这样吧,我现在给你开出4万的底薪,如果你当天烧烤的营业额高的话,就还会再给你额外的工钱。”
“给你当日营业额的百分之十怎么样?”
孟玉和赵芳人听到这后都直接瞪大了双眼。
孟玉出了王富贵是铁了心,要把赵方挖过来的,她的内心有一丝激动。
赵芳则是震惊王富贵竟然能给自己开出这么高的价格。
一时有些怀疑自己能配得上王富贵,这么高的抬举吗?
“太高了!你是在开玩笑吧!”
王富贵笑了笑说。
“我从不开玩笑。”
赵芳听了这话,久久没有回复,似乎是在考虑自己到底要不要去跟着王富贵一块干。
因为他提出来的的确非常具有诱惑力。
王富贵也就静静地等着赵芳给自己的答复。
即使她不同意,自己也会再调整给她的待遇,直到同意为止,赵芳这个人自己是一定要挖过来的。
过了好一阵赵芳才看着王富贵的眼睛开口。
“王老板,我这个人性子比较直,要是说了什么不该说的,您可千万别生气。”
王富贵听后能感觉到赵芳似乎有一丝丝的松口。
他立刻点了点头说。
“没事,你说吧!”
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