第四十六章准备熏肉
推荐阅读：重生的我才不当艺人 有魔法不学，你修仙？ 刚穿越就和大明星结婚了 斗罗：重生蓝银草，无限吞噬进化 开局长生不死，苟成仙界至尊 我在现实世界给武技加点 签到，人在孤岛，刚自建豪华别墅 夫人每天都在扮乖 我编造了次元聊天群 我，仙帝重生，无敌
吃面怎么能没有浇头，牛肉粒做浇头就非常不错。
炒好的浇头特别香，宋佳佳空口就尝了好几口。
面也揉好了，擀面条林墨也可以。
等林墨擀好了，宋佳佳切一下就可以。
所有的面条切好，林墨已经把牛骨头汤烧开了，利索的把面条放进锅里。
中午还剩了红烧牛肉，也热了热，红烧牛肉就面吃，满满都是肉的红烧牛肉面想想就流口水。
面条也下好了，宋佳佳找出来两个大碗，也有可能它们本来是一个汤盆。
宋佳佳给自己只盛了半碗面，舀了满满两大勺浇头，两大勺红烧牛肉。
看起来也非常多了。
吃完面，宋佳佳看了看，基本上都吃完了，明天不用吃剩菜了。
有的菜隔夜后还能更好吃，但是炖肉隔夜就没有刚开始那么好吃了。
不过中午煮的饭还有不少，明天早上吃牛肉炒饭，争取全部消灭。
——
吃完早饭，宋佳佳开始腌肉，肉可不禁放，得赶紧腌上。
感觉腌肉也没有什么特定的方法。
宋佳佳习惯的是肉抹盐后腌一天就开始熏，熏完还拿出去晒晒。
也不知道对不对，但是她老妈就是这样腌的。
像是冬天腌都不需要熏，直接晒就可以了。
熏肉大部分用的都是柏树枝，林墨已经去砍了，熏肉不打算在山洞里面熏，宋佳佳想去院子外面熏。
地方也选好了，等着肉腌好就开始熏。
肉已经被林墨切成了合适的大小，宋佳佳一直抹盐就行了。
别说，也忙了一上午才把肉全部腌上。
林墨还抓了一条蛇，这两天都忘记了，现在蛇肉放在冰上面，还没有坏，宋佳佳打算今天中午做了。
今天就不炖汤了，炒着吃吧。
蛇也不大，炒出来也就一小盆，用红薯粉和牛肉做了个牛肉羹。
红烧了一大锅牛骨头，用的都是肉比较多的骨头，肉少的骨头就只能浪费了。
腌起来感觉都对不起盐。
长柏树的地方有点远，林墨也是宋佳佳把饭做好了才回来。
吃完饭，林墨本来想去搬石头，但是宋佳佳先让林墨把熏肉的灶搭好。
临时用的灶，用土随便搭搭就行了。不需要太多，能用就行。
宋佳佳这次一直注意着青菜，生怕又忘了，直接晒干了。
看着青菜晒的差不多了，把青菜收了，准备把酸菜腌上。
先把青菜烫一下，烫青菜时所剩下的清水，不要给它倒掉，将其晾凉备用。
青菜完全烫好以后，放到通风的地方，晾干表面水分。
这个时间宋佳佳去找了一个木桶准备用来腌酸菜。
仔细擦洗干净，放到通风的地方晾干。
青菜水分晾干以后，给它装入玻璃瓶中，用手将其按压紧实，把凉凉后的清水，加入玻璃瓶中没过青菜。
准备一个石头放到青菜的表面，避免青菜在腌制的过程中，漂起来。
这样酸菜就可以等待时间的发酵了。
一般一个月后就可以吃了。
泡酸菜的木桶搬到林墨住的山洞里面，里面已经有好多瓶瓶罐罐的了。
有一坛快可以吃了的咸鸭蛋，一坛刚刚泡上的酸笋。
还有青梅做的东西，都在这放着。
放好东西，顺道去了杂物房拿上了锄头，宋佳佳想把菜地距离院子门方向的空地挖了。用来种辣椒。
上次清理草的时候一起把大草都割了。
剩下的小草宋佳佳打算直接翻到地里，不管了。
看着这天也好，小草晒一天基本上就晒干了，就没打算捡。
地翻好了随便就把窝也打好了。
火粪也烧好了，手摸上去不烫就可以用了。
明天把窝里面放点火粪就把辣椒种上。
正好，宋佳佳现在干的特别上头，扛着锄头去了林墨以前的山洞那里，准备把这块地也清理出来。
种玉米。
地上菜倒是也真不少，宋佳佳又有点犹豫，这菜就这样嚯嚯了，是不是有点浪费啊！
不过宋佳佳觉得还是种玉米吧！这菜吃不完也是给鸡吃了。
还不如种玉米呢，玉米至少可以当粮食吃。
林墨上次只是把草割了，菜地放起来还是好乱，宋佳佳也没有一开始就开始清理，先把菜地环视了一圈，看看有什么留下了没有落的种子。
非常幸运，让宋佳佳找到了一个在茄子树上晒干了的茄子。
掰开里面还有种子，种子没有烂。
说茄子树也没有夸张，长的特别大，不过根已经烂了倒在了地里，好在茄子没事。
还找到了好几棵萝卜，萝卜竟然没有烂！
只是里面花了，看起来干瘪瘪的。
萝卜种子有的还没有掉，大部分都是掉了。
宋佳佳打算这一小块地不动，看看能不能长出萝卜来。
先把地上的菜都拔了，接着仔细找找有没有她没有种过的。
还真让宋佳佳找到了，她竟然看到了番茄苗！
还真是意外之喜啊！
宋佳佳小心翼翼的把几棵番茄苗挖出来，打算带回家精心照顾。
宋佳佳也顾不上挖地了，回家把番茄苗种上才是紧要的。
呼哧带喘的跑回家，赶紧把番茄种上，种在昨天砍青菜的地方。
一共有四棵，希望可以健健康康的长大吧！
“佳佳，灶搭好了，你看看够不够大，要不要多搭一个？”
宋佳佳去看了一下，感觉多熏几次也就好了，没有必要多搭一个。
“这样就挺好的，就这样吧！”
“好，明天就开始熏，我把柏树枝砍小一点。”
“行，你慢慢干。”
——
晚上
宋佳佳睡到半夜突然听到有狼叫，吓得睡不着，好在林墨也醒了，一直和宋佳佳聊天，宋佳佳才没有那么怕。
不过狼也只叫了一会儿就停了，一直有林墨说话，渐渐的宋佳佳也有了点睡意。
迷迷瞪瞪的睡了一夜，早上起来宋佳佳感觉她好疲惫，感觉昨夜好像打了一晚上架一样，累的哟。
……
早上就开始熏肉了，林墨一个人就可以胜任了，宋佳佳在旁边打瞌睡。
别说，闻着肉香嘴里总想吃点东西。
宋佳佳拿出了她上次做的牛肉干，她时不时的会嚼两口，剩的不多了。
打算再做点。
(https://www.kenwen.cc/book/476412/18275419.html)
缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌ｉ幋锝呅撻柛濠傛健閺屻劑寮村Δ鈧禍鎯ь渻閵堝骸浜滅紒缁樺笧濡叉劙骞掗幊宕囧枔閹风娀骞撻幒宥囩闂傚倸鍊烽懗鍓佸垝椤栫偛绀夐柨鏇炲€哥粈鍌涚箾閹寸偟顣茬€规洘鐓￠弻娑㈠焺閸忥附绮嶇粋宥呪堪閸喓鍘甸梺璇″瀻閸愵厼鐓橀梻浣筋嚙濞存碍绂嶉鍫濊摕闁挎繂顦粻濠氭煕濡ゅ啫浠滃┑顔芥礈缁辨挻鎷呴搹鐟扮闂佺儵鏅╅崹浼存偩閻戣棄纭€闁绘劕绉堕崰鎰缚椤忓牆绾ч柛顭戝枤娴滄牠姊婚崒姘偓鐑芥倿閿曞倸绠栭柛顐ｆ礀绾惧湱鎲搁弮鍫㈠祦闊洦绋掗弲鎼佹煥閻曞倹瀚�,闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌涢幘鑼槮闁搞劍绻冮妵鍕冀椤愵澀绮剁紓浣插亾濠㈣泛顑嗛崣蹇斾繆閻愰鍤欏ù婊堢畺濮婃椽骞愭惔锝囩暭闂佺ǹ顑囬崑娑㈩敋閵夆晛绀嬫い鏍ㄦ皑閻も偓闂備礁澹婇悡鍫ュ磻閸涱厸鏋嶉悘鐐插⒔缁♀偓闂佹眹鍨藉ḿ褔鍩㈤崼鐔虹濞达絽鍟块崢鎯洪鍕庘晠鏌嶆潪鎷屽厡闁告ɑ妞藉娲传閸曨偅娈梺缁橆殔閿曨亪骞冮敓鐘冲亜闁稿繗鍋愰崢鍨箾鐎电ǹ甯堕柣掳鍔岄埥澶庮槻妞ゎ叀鍎婚¨渚€鏌涢悩鍐插摵妤犵偛鍟撮、姘跺焵椤掑嫬鏋侀柟鍓х帛閺呮悂鏌ㄩ悤鍌涘(闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌ら崫銉︽毄濞寸姵姘ㄧ槐鎾诲磼濞嗘帒鍘＄紓渚囧櫘閸ㄨ泛鐣峰┑鍠棃宕橀妸銉т喊闂備礁鎼崯顐︽偋婵犲洤纾婚柕濞у懐锛滈柣搴秵閸嬪嫰顢氬⿰鍫熺厽閹兼惌鍠栨晶瀛樻叏婵犲懏顏犵紒杈ㄥ笒铻ｉ柛婵嗗濞兼捇姊绘担鍛婅础闁冲嘲鐗撳畷鎴﹀幢濞嗗繐鐏婇梺鍓插亖閸庤京绮堥崘鈹夸簻闁哄啫鍊瑰▍鏇㈡煕濞嗗繑顥㈡慨濠呮缁辨帒螣閼姐値妲梻浣呵归敃銈咃耿闁秴鐒垫い鎺嶈兌閸熸煡鏌熼崙銈嗗)闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌涢锝嗙缂佺姷濞€閺岀喖宕滆鐢盯鏌涚€ｃ劌鈧繈寮婚弴鐔虹闁绘劦鍓氶悵鏃堟⒑閹肩偛濡奸柛濠傛健瀵鈽夐姀鐘电杸濡炪倖鎸炬慨浼村磻閻愮儤鈷戦柛鎾村絻娴滆棄霉濠婂簼閭€殿喖顭烽幃銏㈡偘閳ュ厖澹曢梺姹囧灮濞呫儳鎲撮崟顓ф祫濠电姴锕ょ€氥劍绂嶅⿰鍫熺厸闁搞儵顥撶弧鈧梺鍛婄箖濡炰粙寮婚悢鍝ョ懝闁割煈鍠栭‖鍫濐渻閵堝骸浜濈紒顔芥尭閻ｇ兘宕￠悙宥嗘閸┾偓妞ゆ帒瀚哥紞鏍ㄣ亜韫囨挾澧涢柍閿嬪灴閺屾稑鈹戦崱妤婁痪闂侀潻绲界紞濠囧蓟閺囥垹閱囬柣鏃偳归埀顒佸姍閺岀喖顢氶崱娆戠槇濡炪們鍨哄ú鐔煎极閸愵喖鐒垫い鎺戝閸婂嘲鈹戦悩鍙夊闁稿绲借灃闁挎棁妫勯婊堟煏閸℃鏆熺紒杈ㄥ浮婵℃悂鈥﹂幋婵囶唲婵＄偑鍊ゆ禍婊堝疮鐎涙ü绻嗛柟顖涘閻も偓濠殿喗锕╅崜姘跺磹閺囥垺鈷掑ù锝呮啞閹牓鏌熼搹顐㈠缂佺粯鐩崺鈧い鎺嶇贰濞堜粙鏌ｉ幇顓炵祷闁哄棴绲块埀顒冾潐濞叉牠濡剁粙娆惧殨闁圭虎鍠楅崑鍕煕濞戞ǚ鐪嬪ù鐘欏洦鈷掗柛灞剧懄缁佺増绻涙径瀣鐎规洘濞婇弫鍐磼濮橀硸鍞甸梻浣芥硶閸ｏ箓骞忛敓锟�.婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戣棄鏋侀柟闂寸绾惧鏌ｉ幇顒佹儓闁搞劌鍊块弻娑㈩敃閿濆棛顦ョ紓浣哄У濠㈡ǹ鐏冮梺鎸庣箓閹冲酣寮冲▎鎴犳／闁诡垎宀€鍚嬮梺鍝勭灱閸犳牠鐛崱姘兼Ь闂佸湱鏅繛鈧柡灞剧☉閳诲氦绠涢弴鐙€鍟嬮梻浣告惈閺堫剙煤閻旈鏆﹂柣鎾崇岸閺€浠嬫煙闁箑甯ㄩ柨鏇炲€归悡鐔兼煟閺傛寧鎲搁柟铏礈缁辨帡鎮╅搹顐㈢３闂佺粯渚楅崳锝咁嚕娴犲鈧牠濡烽妷鈺佸及濡炪們鍨洪〃濠囧春閳ь剚銇勯幒鎴濐仼闁绘帒鐏氶妵鍕箣閻愭彃濮㈤梺閫炲苯澧紒璇插€块幃楣冩倻閼恒儱浠洪梺鍛婄☉閿曘倝鍩€椤掑倸鍘撮柡宀嬬秮楠炲鎮欓妸褏绐楅梻浣告啞閿曘垻绮婚弽褜娼栭柧蹇撴贡绾惧吋鎱ㄥΔ鈧Λ娆撴偩閸洘鈷戠紓浣癸供濞堟梹淇婇锝囨噰妤犵偛鐗撴俊鎼佸煛娴ｅ搫鈧偤姊洪崘鍙夋儓闁哥喍鍗抽弫宥呪堪閸啿鎷洪梺鍛婄☉閿曪妇绮婚幘缁樺€垫慨妯煎帶婢ф挳鏌涢埡鍌滄创鐎殿噮鍣ｅ畷鎺戔堪閸滃啰搴婂┑锛勫亼閸婃牕螞娓氣偓瀹曟垿骞囬鐙€娴勫┑鐐村灦閸╁啴宕戦幘璇插瀭妞ゆ劧绲块崙锟犳煟鎼淬垹鍤柛姗€绠栭獮鎴﹀閻橆偅鏂€闁诲函缍嗘禍鐐核囬弶娆炬富闁靛牆妫欑€垫瑩鏌嶈閸撶喎鐣烽幋锕€绠婚悹鍥皺閸旓箓姊虹捄銊ユ珢闁瑰嚖鎷�,濠电姷鏁告慨鎾儉婢舵劕绾ч幖瀛樻尭娴滅偓淇婇妶鍕妽闁告瑥绻橀弻锝夊箣閿濆棭妫勭紒鐐劤椤兘寮婚敐鍛傜喖鎳￠妶鍐ㄤ沪闂備礁鎼鍡涙偋濡ゅ啯宕叉繛鎴欏灩缁狅絾绻涢崱妤冪濞寸姴銈稿娲传閸曨偒浠撮梺绋挎唉鐏忔瑩骞戦姀鐘闁靛繒濮烽鍝勨攽閻愬弶顥滅紒缁樺笚缁傛帡鎮℃惔妯绘杸闂佸疇妫勫Λ妤佺濠靛鐓ユ慨妯垮煐椤ュ棗顭块懜闈涘闁绘挻娲熼悡顐﹀炊閵娿劌顥濇繛瀛樼矊缂嶅﹪寮婚敓鐘插耿婵鐗愰埀顒€娼￠弻锛勪沪閻ｅ睗銉︺亜瑜岀欢姘跺蓟濞戙垹绠婚悗闈涙啞閸ｄ即鏌﹀Ο鑽ょ疄婵﹤顭峰畷濂告偄瀹勬澘绠繝鐢靛仦閸垶宕归崷顓犵焼闁告劏鏂傛禍婊堟煛閸愩劍鎼愬ù婊冪秺閺屾盯寮幘鍓佹殸濡炪値浜滈崯瀛樹繆閸洖骞㈡俊銈呭暕缁辨ɑ绻濈喊妯活潑闁稿瀚埀顒佸嚬閸樺墽鍒掔€ｎ亶鍚嬮柛鈩冨姇娴滄繈姊洪崨濠傚闁哄懏绻堝畷锝夊幢濞戞瑢鎷虹紓鍌欑劍钃辩紒鈧埀顒勬⒑缁嬪尅宸ユ繝鈧柆宥呯劦妞ゆ帊鑳堕崯鏌ユ煙閸戙倖瀚�
1秒记住啃文书库：www.kenwen.cc。手机版阅读网址：m.kenwen.cc