102 开新店
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周婆婆的店面,坐落在金羊老城区。
附近有几个大学还有商业区。
地理位置相当不错,我以很低的价格租下店面以后,立马花了十万块去装修。
门面还是要有的。
墙重新刷了一遍漆,桌子板凳换成了新的。
店面三十多平,能坐得下四五十个人。
店里的员工,就只有我,雅纯还有雅洁三个人。
辛苦辛苦,也算能应付店里的忙碌。
花了十多天装修完以后,我看着崭新的店面,心里鼓起满满的成就感。
“营业执照什么的,都办理好了。”
突然,雅纯将一堆证件摆在了我的面前。
她办事的效率很快,我很喜欢。
看了看证件没什么问题,我就将两姐妹叫了过来,准备商讨开店的事情。
“雅纯,雅洁,你们两个跟着我开店,就不是打工人了。”
“这店里的营业额,你们也有分成!”
听到这句话,两个小姑娘压抑不住内心的兴奋,纷纷激动得跺脚。
毕竟年轻,第一次创业是这样的。
而我不一样,我有了一次创业的经验,完全知道该怎么操作。
首先是利益分配。
“这店,是我租下来的,食材也是我想办法进购的,承担的风险越多,那么我的收益理应当越多。”
“我占百分之八十的收益,你们有意见吗?”
这家店的位置很好。
如果开通线上外卖,加线下实体店,我估计不用宣传人流量就很足。
每月至少收入十万打底。
她们两姐妹第一次创业,每月就有一万收入,已经超过很多人了。
要知道蓉城的平均工资,哪怕是坐在办公室的白领,也才五六千。
对于我的提议,雅纯和雅洁自然没有反驳的资格。
不过就算只拿了百分之二十的收益,她们的脸上还是很高兴。
特别是雅纯,一直冲着我微笑。
我理解她的心情,从打工人蜕变为老板,这不单单是收入增多了,从身份上来说,也转变了。
宁愿街头摆摊当老板。
也不要去大厂拧螺丝。
这就是赚钱的第一原则。
我很高兴,能带着这两姐妹跟着我一起创业。
她们没什么坏心思,而且人也善良。
更重要的是,她们还帮着我照顾龙儿,这是我最想感激她们的地方。
比起跟黄飞虹,苟圣这些各怀鬼胎的人一起创业,此刻我的心情要轻松很多。
“苟旦,我们都不懂,你说了算。”
对于分钱的事情,雅纯都表现得如此大方,直接让我说了算。
那我也只好不客气了。
“那就这么决定了,我八,你们二。”
一旁,雅洁也眨巴着大眼睛,可爱地盯着我看。
“那个,苟旦,咱们什么时候开工?”
闲了这么多天,不干活都有些不习惯了。
我笑了笑:“别急,我去陈东那里进购一批食材,然后线上线下一起做。”
我是这么计划的。
料理包多方便,用热水一烫,就能出餐,没有技术含量,高效快捷。
但此刻,刚刚从打工人,晋升为老板的雅洁,却有不一样的想法。
“料理包是方便,但我们不是还有实体餐饮店吗,线下的,我觉得人工炒菜要好一点。”
嗯?
我盯着一旁的雅洁。
平时默不作声的她,怎么这个时候有意见了?
雅洁也被我盯得不好意思了,以为我要凶她。
姐姐雅纯立即替妹妹解释起来。
“苟旦,我妹妹的意思是,她可以担任大厨,她做饭可好吃了!”
“平时我们在家做饭,就是她在做!”
我听后,显得十分吃惊。
平时我的确是在家里吃过她们做的饭,味道确实不错。
但我以为是姐姐雅纯做的饭,毕竟她年纪大,生活经验丰富。
没想到竟然是十八岁的雅洁做的!
我瞬间就来了兴趣。
于是我从桌上拿起一份老菜单,随便指了一份番茄炒蛋,然后看向雅洁。
“那你做份番茄炒蛋给我尝尝?”
有些人,一辈子就在等待一个表现自己的机会。
有些人很幸运,年轻的时候就遇到了这个机会。
有些人很不幸,做了一辈子的准备,却没碰到一个机会。
雅洁,就是那个幸运的人。
而我,就是她人生当中的机会。
雅洁二话没说,转身进了厨房,开火,起锅,颠勺一气呵成,炒菜的神态极其认真。
热腾腾的火焰光,映照在她的脸上,让我看了都不得不静下心来观赏。
长得漂亮+做饭好吃,对于男人来说,简直就是绝杀!
几分钟后,雅洁端出了一盘香气四溢的番茄炒蛋出来。
她做的番茄炒蛋,色泽鲜艳,油而不腻,吃进嘴里,酸甜酸甜的,十分鲜嫩。
比起外卖料理包里面的番茄炒蛋,好吃十倍不止。
这种味道,的确可以开餐馆了。
我立马对眼前的雅洁刮目相看起来。
跟她接触了这么久,没有想到她竟然还有这么一项技能。
“雅洁,菜单上的菜,你都能做吗?”
我朝雅洁问道。
雅洁十分有自信,朝我点了点头。
“这些有啥难的,家常菜我都行。”
雅洁傲娇地扬着脑袋,似乎等待这一刻已经很久了,虽然很骄傲,但骄傲当中带着少许害羞,看向我的时候,还在脸红,十分可爱。
一个餐馆,不能没有做菜的,既然雅洁能做菜,那就让她主要负责线下的生意吧。
“好!以后线下的炒菜就交给你了,我再给你雇个下手,给你端菜什么的。”
蓉城的人工很便宜。
服务员3000来块,洗碗的临时工更是80一天,一个月花费出去的人工费用,也不过两万块钱。
“谢谢苟旦哥!”
雅洁激动起来,跟个少女一样,一蹦一跳的,还朝我拥抱。
我看着她,也猛然反应过来,她本来就是少女啊。
虽然没上学了,但同样能在这里发光发热。
人生又不止一条路,只要走的正路,都有发财的机会。
17岁的我,看着新装修的店,还有雅纯跟雅洁,仿佛也看见了自己将来光明的前途。
在这个污秽的世界当中,我能保证自己一尘不染,还能找到求生的方法,也算是没有白活。
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