夜色降临。

    屋檐外的中庭，剑风斩出的两道沟壑，依然清晰可辨。

    晚风送来两三声虫鸣，窗户流露出橙光，透过玻璃，餐桌旁坐着洛何、夜见舞以及叶织母女。

    “请用茶。”黑发少女沏上热茶，茶香袅袅。

    夜见舞有些拘谨，两手端住茶杯，惶恐地道了声谢，旋即一饮而尽。

    桌旁，病弱妇人手扶轮椅，凝视红发的天才剑豪，微笑道：

    “当自己家就好。”

    “洛何先生，你也是一样，不必多礼。”千代子投来目光。

    叶织推开座椅，起身道：“我去厨房。”

    “叶织告诉我关于铸剑师的下落，已经帮了我很大的忙。”洛何伸手示意，道：“不如这顿饭由我来掌勺，就当是我的绵薄之意。”

    千代子微笑道：“你是贵客，哪有让你麻烦的道理。”

    素来沉默寡言的黑发少女，主动道：

    “洛何的厨艺，非常厉害，是东煌顶尖的饲育师。”

    “是嘛？”千代子讶然，看向洛何。

    洛何点了点头。

    “我也很会做饭的哦。”夜见舞插话道：“从前师父教我剑术，其中一项考核就是用太刀切豆腐！”

    “伱的师父，应该是姓宫本？”千代子问。

    红发少女擦了擦鼻子，嘿笑道：“对，大名鼎鼎的宫本剑豪，就是俺师父！”

    “他老人家，应该已经有七十高龄了。”千代子沉吟地问：“身子可还硬朗？”

    “师父，他，已经仙逝了。”夜见舞迟疑道。

    千代子微微一怔。

    夜见舞低头摆动着桌上茶杯，轻声道：“临终前，他让我出山历练，所以我才一个人从县里跑到京都来……”

    千代子缓了缓神，宽声道：

    “我听说，奈良市几家道场的师范代，都输给了你？”

    “是啊，不过那些人的剑术加在一起，也比不上他家的黄犬。”夜见舞侧头道：“对了，您叫什么来着？”

    “洛何。”

    “洛何大师！”夜见舞目光一凝，“总有一天，我会打赢你家的剑神犬！”

    听到这话，一旁的千代子有些哭笑不得。

    堂堂二天一流的天才，目标不是全国剑道第一而是战胜别人家的式神，不知道她师父会作何感想。

    洛何平静道：“那你可得抓紧了。”

    “为啥？”夜见舞不解。

    因为下个月，我的队伍就整体图腾级了……

    洛何轻咳一声，道：“因为我在樱岛待不了多久，下个月就回东煌了。”

    “东煌。”夜见舞眼神恍惚一瞬，“我和师父都很想去那里。”

    禅宗、剑道、文学、茶艺…万般文化自女帝时代漂洋过海，带给樱岛极大的熏陶。

    夜见舞时常听师父感慨，这辈子未曾去到东煌，很是遗憾。

    为此，夜见舞托同村的行脚商，打听过去东煌的船票。

    结果，船票价格高到吓人，直接打消了夜见舞的念想！

    “洛大师，听说东煌的麻婆豆腐很好吃，是真的吗？”夜见舞颇感兴趣地问。

    “你应该接受不了原版的辣度……”洛何沉吟。

    “不要小瞧人啊！我很能吃辣的！”夜见舞拍着胸脯担保。

    洛何身体一僵，旋即站起身来，面带微笑，道：

    “时间不早了，我去厨房准备晚餐，很快就好！”

    白衣青年带着笑意，一边走向厨房，一边活动着手腕。

    千代子、叶织扭头看向他的背影，仿佛见到熊熊燃起的烈火。

    “他看起来对你的话非常在意呢。”千代子对夜见舞说道。

    “绝对会很辣。”叶织严肃地道。

    “我绝对会吃光的！”夜见舞硬着头皮道：“绝对不能浪费粮食！”

    厨房内。

    洛何站在烛龙灶前，微微思忖。

    辣味并非评价麻婆豆腐的关键。

    好的麻婆豆腐应做到麻、辣、鲜、香、烫、整、嫩、酥八位一体。

    在传统做法中，豆瓣酱是不可或缺的材料，而以朝天椒、子弹椒、花椒、芝麻等原料混合成的辣椒油，更能发挥出辛辣与麻辣的特点。

    “小九，生火！”

    大火是麻婆豆腐的灵魂所在，热腾腾的锅气配合辛辣爽快的口感，才会令人上瘾、停不下来。

    呼！

    灶洞里大火燃烧，朱雀鼎中的黄金龙油与花椒、干辣椒煸炒出浓郁的香味。

    洛何又掏出花椒、干辣椒，以特制的辣椒油替代豆瓣酱，随后加入牛肉末大火翻炒，炝入酒香浓郁的料酒。

    香气已然飘散开来。

    洛何加入清水与酱油、食盐等调料，放入切得整齐并提前焯过水的豆腐块，开始小火炖煮。

    豆腐洁白如玉，在沸腾的红油中浸润汤汁，经过三次勾芡，汤汁愈发浓稠，香麻的热气扑鼻。

    最后一步，锅中的朱雀之火猛地窜起，为麻婆豆腐赋予锅气与灵魂，洛何猛地盖上锅盖，关火以余温收汁。

    “搞定。”

    洛何满意颔首：“出锅，上菜！”

    今天的菜式，名为【麻婆豆腐盖浇饭】。

    热气腾腾、香辣却清爽的麻婆豆腐，搭配珠圆玉润、洁白剔透的珍珠大米，焕发出神奇的口感。

    毫不客气的说，凭麻婆豆腐这么一道菜，就足以下三大碗米饭！

    餐厅内。

    夜见舞正打哈欠，忽地觉察到一股凛冽的气场，警惕地投去目光。

    却见白衣青年，托着木盘，缓步走来。

    这股气场既自信又强大，好像一名战无不胜的剑客，令夜见舞的心境产生动摇！

    不是，就做个菜而已，至于和剑客生死战一样专注嘛！

    夜见舞愣神之际。

    洛何将木托盘端至她的面前，小九也帮忙将另外两盘放在了叶织和千代子的面前。

    “请品尝。”

    洛何揭开盅盖：“麻婆豆腐！”

    呼——

    热气扑鼻，辣香馥郁。

    白嫩水灵的豆腐底部浸在红油汤汁，顶部染着黄金般的色泽，在灯光下焕发诱人的光彩！

    夜见舞下意识地吞咽一大口唾沫。

    那股辣香令她的额头冒出细汗，迫不及待的想要尝上一勺！

    “这……”夜见舞嗅着辣香，磕绊地道：“这就是麻婆豆腐？”

    洛何善意道：“你可以舀上一勺，配着旁边的米饭吃，或者直接把米饭盖进麻婆豆腐！”

    叶织望着色香味俱全的麻婆豆腐，费力地抿了下嘴。

    我都想象不出，这碗盖浇饭到底能有多好吃！

    “那么……”千代子手持汤匙，优雅地道：“我开动了。”

    叶织与夜见舞见状，也齐声道：“我开动了。”

    三人同时舀起一勺麻婆豆腐，颤巍巍的豆腐块与红油汤汁一同送入口中。

    刹那间，似有灵光乍现，三人齐齐瞪大了眼睛。

    顿时，香气与辣味直冲脑门！

    夜见舞震惊地瞪大眼睛：“唔！”

    叶织与千代子也同时流露出不可思议之色。

    明明看上去是鲜红无比的辣椒油，尝进嘴里却几乎感觉不到辣味。

    只有清爽的香气混合着甘冽的豆腐口感，带给舌尖奇妙的享受！

    火候掌控得是如此完美，以致口感与滋味无可挑剔，让人只想一勺接一勺地品尝下去！

    三人正沉浸在这美妙的口感当中，突然一怔，脸颊泛起红色。

    刚才舌尖被花椒给麻痹了感官，而当后劲涌来，那股香、辣、麻、烫的滋味好似暖流，温暖身体的同时使得口腔分泌大量唾液。

    可就算舌头已经发麻，身体却不愿意停下来，三人仍然舀着滚烫香鲜的麻婆豆腐，全身上下感到暖洋洋的舒适之感。

    “嘶……”夜见舞嘶了下口水，心中震动。

    他到底在这道菜里加了什么？

    为什么，越辣越想吃？

    “呼。”叶织呵出一口气，脸颊潮红。

    太辣了。

    可是，真的好吃！

    “唔…”千代子含着汤勺，眼神有些恍惚。

    想不到，叶织的这位同学，手艺竟然如此高超！

    这时，夜见舞拿起一大碗珍珠米饭，倒扣盖进浸润红油的麻婆豆腐当中。

    她拿起汤勺，舀起半勺米饭半勺豆腐，一口咀嚼，让米饭与豆腐、肉末、汤汁完美地混合在一起，脸上流露出难以掩饰的笑容。

    麻婆豆腐与米饭的结合，令这道菜肴的幸福指数，再次提升了几个量级！

    洛何也给自己盛了一碗米饭，看着剑豪少女这专业的吃法，不由点头表示认可。

    “比起校队那时候，你的厨艺再次进步了。”叶织流露少见的微笑。

    “洛何……”千代子趁势提出邀请，含笑道：“你在樱岛的时间，不如就住在我们道场？”

    洛何轻咳道：“还是不太方便，我租个酒店公寓就可以。”

    “是嘛，真可惜啊。”千代子感慨道：“不过，今天能品尝到你的手艺，也是足够幸运了！”

    夜见舞吃得最急最快，眼眶已经被辣得发红，一边泪眼模糊，一边狼吞虎咽，含糊地道：

    “这才是正宗的麻婆豆腐啊…师父之前做的那叫啥啊！”

    洛何道：“你慢点吃，大师级也是会被辣到的……”

    红发少女用勺子刮着盘中剩余的米粒：

    “没事，唔，不能浪费粮食！”

    夜幕渐深。

    晚饭已经进入尾声。

    叶织主动表示清洗餐盘。

    洛何则还要回到市里找酒店，起身道别。

    夜见舞痛饮下一大杯冰水，‘嘭’地放下杯子，赶忙道：

    “等一等，洛大师，我和你一块儿走！”

    “二位不再多坐一会儿吗？”千代子挽留道。

    “不了，今天已经给你们添了很多麻烦了。”夜见舞挠头道，“千代子师傅，我不知道你原来……身体不便，还上门踢馆，实在对不起。”

    “不碍事。”千代子手扶轮椅，微笑道：“你与叶织年纪相仿，若有机会，还望你多多指点她。”

    “我指点别人？”夜见舞手指自己，不可思议。

    “当然。”千代子点头。

    夜见舞脸颊一红，嗫嚅道：“我、试试看吧……”

    “哦对了。”夜见舞回头，看了眼窗外的对战场地，“修复道场的钱，等我凑齐之后，会还给您的。”

    “什么？”千代子惊讶。

    “就是说，我现在身上没钱。”夜见舞的脸更红了，小声说：“等我踢馆成功，就有钱了……”

    千代子微微一怔，旋即有些感慨，点头道：“欢迎你随时到我家。”

    “洛何。”千代子看向白衣青年，微笑道：“也随时欢迎你来。”

    孤女寡母的，自己不方便叨扰人家，但是道义上，自己可以帮助一下叶织学姐。

    洛何再次道别，离开道场，走在夜色中。

    身后传来匆匆的脚步声。

    回过头，发现红发少女满脸的欲言又止。

    “有什么话，你就说吧。”洛何道。

    “欸？你怎么知道我有话要说。”夜见舞一愣。

    洛何指了指自己的脸。

    忽地，洛何一怔，暗道：

    “我也成了会读脸术的大前辈了！”

    夜见舞神色微妙，旋即深吸一口气，郑重地请求道：

    “洛大师，我想学烹饪！”

    洛何茫然：“啊？”

    “我能感觉得到，我的剑术抵达了瓶颈，需要以别的方式入道。”

    夜见舞绞着衣角，低头道：“所以，我想从烹饪的角度入手……”、

    “以你的天赋，好好学剑就行。”洛何劝退道：“烹饪这条道路不适合你！”

    “为什么？做菜比练剑还难吗？”夜见舞不甘心的问。

    洛何望天道：“至少对我来说，烹饪要比练剑要难一万倍，所以，我也会多付出一万倍的努力。”

    月光下，夜见舞像是被这句话给击中，愣在原地。

    “我不会收徒的。”洛何断然道，“但你在厨艺上有不懂的地方，尽可以问我，我很乐意传授料理。”

    “我明白了。”

    夜见舞认真道：“就像儒家圣人的门徒……您放心，我会准备束脩之礼！”

    洛何惊讶道：“你还知道束脩之礼？”

    “就是交学费嘛。”夜见舞大咧咧道：“我现在还没钱，但肯定会给你搞来好东西！”

    洛何无奈一笑，道：“好，我拭目以待……走了。”

    “再见！”

    月色下，夜见舞望着白衣青年的背影，目光明亮。

    每年全国剑道大会的冠军，可以有权向樱岛皇室，讨要一件御用贡品。

    或是珠宝，或是茶具……但毋庸置疑，至少是六级起步。

    就拿这皇室贡品，当做给洛大师的束脩之礼！

    ……

    (本章完)


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