“鱼肝要活取，死鱼的鱼肝味道发苦，处理鱼肝时，要去净两侧的黑线，千万小心不弄破鱼胆，要不然食材就都废掉了。”

　　“鱼肝虽然口感非常鲜嫩，但它毕竟是内脏，腥味特别的重，所以需要提前用黄酒浸泡腌制至少半个小时，这一步是必不可少的！”

　　“煎鱼肝和最后勾芡时也要小心，出锅时要保证肥嫩的鱼肝一个个形态完整，所以最多也只能颠翻一次，切记切记！”

　　樱园食堂后厨，徐来在一旁全程指导，将这道青鱼秃肺的做法教给了三人。

　　这个季节的大青鱼不是很好找，所以徐来便退而求其次，买了一些草鱼。

　　虽然味道和口感上跟青鱼比起来，差了一些，但凑合着用还行。

　　一说到这种食材有限制，而且烹饪难度也较大的美食，徐来其实就有些无奈。

　　现如今本就是快节奏的生活，如果再让食材变得稀少，制作变得繁琐，最终菜品的结局，只会走向失传。

　　这是时代的无奈。

　　不一会儿的工夫，三盘用草鱼制作的秃肺，就制作完成了。

　　王胖子挤在最前面，想让徐来给点评点评。

　　今天他是最吃亏的，这会他迫不及待想要表现一番。

　　“没什么大问题，拿去给陈大师点评吧。”

　　徐来看了一眼盘子里的秃肺，点头道。

　　对于有经验的人来说，秃肺这道菜，不需要品尝，从外形就可以看出成功与否。

　　上好的青鱼秃肺应该色泽金黄，不散不碎，而入口之后则是油润细滑，嫩如猪脑，无筋无渣、味感咸中微甜、鲜香浓郁。

　　他常见的问题，也基本集中在两点。

　　其一便是鱼肝块形不整，带有腥气，入口稍有渣感。

　　这是鱼肝不够新鲜，或火候过头所致。

　　第二点则是卤汁未能包紧形成糊芡，太稀则成流芡、太干则成包芡。

　　这一般是勾芡工夫不到位的，经验欠缺所致。

　　对于韩天明、王胖子和白冰洋来说，这两点基本不可能发生，所以徐来才敢这么自信。ωωw..net

　　“哎呀，老弟，你这钓鱼的手法简直是出神入化啊，来来来，哥哥我敬你一杯。”

　　“老哥哥谬赞了，喝酒，喝酒。”

　　屋外，同学们都去上课了，只留下徐大爷和陈慕言两个人在这里喝酒。

　　徐大爷那酒量是没得说，千杯不醉。

　　只是苦了陈慕言，喝得脸红脖子粗，还要继续陪酒。

　　见韩王白三人出来了，且各自端着他们的秃肺，陈慕言这才算是松了口气。

　　起码可以用食物先垫一垫。

　　要是再这样喝下去，他真怕自己走不了了。

　　其实不走也没什么，只是他担心会误了正事。

　　此番前来请徐来帮忙，主要是为了阿飞。

　　阿飞的性格他了解，大大咧咧，意气用事，以他的性格，在看到徐来的邀请后，应该第一时间过来才对，可现在还是一点消息都没有。

　　这多少让他有些困惑。

　　“陈大师？”

　　王胖子笑呵呵地看向陈慕言，双手搓着自己的围裙，满怀期待的模样。

　　“哦，哦，非常不错，虽然比不上徐来做的那一盘，但同样也是非常惊艳了。”

　　陈慕言连忙敷衍了一句。

　　后续，他又尝了尝韩天明和白冰洋的秃肺，也给出了差不多的评价。

　　美食这东西，第一次吃和第二次吃，感受完全不同。

　　即便是同样一道菜，也是如此。

　　这也是没办法的事情，同一件事物身上的新鲜感，是无法重复的。

　　“那个，陈大师，有个事儿，想问问您？”

　　就在此时，徐来也跟着问道。

　　“嗯，你说。”陈慕言看向徐来。

　　“你来的路上，有没有人给你东西？”

　　“我是说，一些不认识的人，又或者一些老朋友突然给你的。”

　　“比如像卡片、传单、信封、刮刮乐、或者U盘之类的东西？”

　　徐来尽量把话说的很直白，同时内心也变得忐忑起来。

　　没错。

　　他想知道陈慕言的身上有没有组织带来的任务。

　　时至今日，他总共接到了组织的四个任务。

　　第一个任务，是在《美食的诞生》拍摄时期，一位美女主持人带来的一张卡片。

　　目标是三道菜登上《美食榜》。

　　第二个任务，是老黄带来的一张传单。

　　目标是在东湖学院的校史上留名三次。

　　第三个任务，是美女导演苏晴带来的一个信封。

　　目标是微博粉丝达成三个亿。

　　第四个任务，是韩天明带来的一张刮刮乐。

　　目标是赚取十个亿。

　　通过观察不难发现，组织发布任务的尿性，就是让一个人突然出现，然后在当事人自己都不知情的情况下，把任务带给自己。

　　眼下这个时间段，旧的任务完成了，对应的永久恢复药也下发了。

　　按理来说，新任务也应该差不多该来了。

　　刚好这个时候陈慕言又出现了，所以徐来有理由怀疑，陈慕言身上带着组织的任务。

　　“这个……”

　　陈慕言也不知道是喝蒙了圈还是怎么滴，眉头一下就皱了起来。

　　“徐小子，你要那些玩意干啥？”

　　徐大爷不明所以，好奇问道。

　　“没事，就问问。”

　　徐来尴尬地笑了笑，继续将目光放在陈慕言身上。

　　“有是有，只不过……”陈慕言撑开自己的折扇，用力闪了闪，想让大脑清醒一点。

　　“只不过什么？您不会拿到了顺手给扔掉了吧？”徐来一下子变得紧张起来。

　　爷，这可不兴乱扔啊。

　　“下飞机的时候，好多卖房子的人给了我传单，我当时……”

　　陈慕言一脸的尴尬，他的确是将传单给扔了。

　　不过这也没什么问题啊，他又不买房，留着那些做什么呢？

　　“！！！”

　　徐来倒吸了一口凉气，内心涌现出不小的波动。

　　但很快，他又冷静起来。

　　买房子的传单到处都是，在飞机场那边出现也并不奇怪。

　　或许，那些传单就是普通的传单，并不是组织的任务。

　　组织虽然曹蛋，但在发布任务这一块还是比较稳健的。

　　前面四个任务，都顺利送到了自己的手上。

　　按理说，这一回，应该也不会出现意外才对。

　　“这些传单，有什么特殊的意义吗？”

　　陈慕言看到徐来的情绪波动，疑惑地问道。

　　“没有，我就就问问，吃菜，吃菜……”

　　徐来迅速转移了话题。


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