第74章 豆腐?
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“卧槽!对啊,徐大厨貌似就一把青提菜刀。”
“用这个刀去切豆腐,会不会太大了一点?”
“历史上,有什么著名的豆腐料理,跟刀工有关的吗?”
看到徐来的青提菜刀,不少人都迷茫了。
脑海中开始思考自己背过的豆腐料理。
可想了半天,也没有想到一个合理的答案。
“蔡老,您知道有什么跟刀工有关的豆腐料理吗?”
嘉宾室内,众人将目光锁定在蔡老的身上。
要说见多识广,还得是蔡老,也许他能解答豆腐带来的疑惑。
“有一个,但是我不敢确定,毕竟那道菜已经失传很多年了,我也没有亲眼见过。”
蔡老注视着屏幕中的那块豆腐,若有所思地问道。
“张导,能麻烦出来一下吗?我就准备了这么一块豆腐。”
就在众人想要追问蔡老具体是什么菜的时候,徐来突然发声了。
“他什么意思?他为什么要叫张导?”
“一块豆腐,跟张和平有什么关系?”
“他该不会是想在比赛的时候,顺便把美食榜的视频给拍了吧?”
“这……这又是一道上美食榜的菜?”
嘉宾们全都傻眼了。
徐来已经连续两次登榜了,这才几天的工夫,第三道就来了?
美食榜,什么时候变得这么容易了?
难道是我打开的方式不对?
相对于嘉宾们的疑惑,张和平的反应就完全不同了。
当听到徐来的呼唤后,他屁颠屁颠地跑到了solo赛现场。
“要不……再等等?”
张和平试探性地问道。
“额……不方便?”
徐来一脸的疑惑。
“没有没有,只是新机器还没调试好。”
“新机器?”
众人皆是一脸的疑惑。
十五分钟后,七八个身强体壮,浑身都是腱子肉的猛男,扛着一个设备,出现在了这里。
看这帮人气势汹汹的样子,不知道的,还以为他们是来打架的。
“咳咳,搞了点新设备,刚好这一回可以用上。”
张和平搓了搓手,有些猥琐地笑道。
说完,他大手一挥,只见那七八个肌肉猛男火速开工,一顿五花八门的操作过后。
一个可以360度任意摆动的机械手臂在那里挥舞了起来。
“我曹,这是什么玩意?”
“我认得这个,这貌似是拍摄电影用的高速摄像机,专门用来拍高速移动的物体,不少电影里面时间静止的效果,就是用这个拍出来的。”
“我去,这不会是拍摄闪电侠的那个摄像机吧?”
“拍个刀工,至于用这设备?”
“这玩意应该很贵吧?”
现场还是有不少懂行的。
即便是不懂的,看到这七八个肌肉猛男的架势,他们也能感觉得到,这玩意不简单。
“这个拍得清楚些,至于价钱嘛,也不贵,就是三十万一天而已!”
张和平一脸傲娇地说道。
这是他两天前找人借过来的。
鸡豆花事件过后,《美食的诞生》彻底火了,成为了当前互联网绝对的流量密码。
无数的网红和主播全都在蹭节目组的流量。
这也让节目组的投资方,激动不已。
他们连夜开会,经过一番论证和调研后,发现节目所有火爆的点,都跟徐来有关。
为此,节目组的投资人们,除了戴氏,其他人一致认为,必须要伺候好这位爷。
无论徐来提出什么要求,都尽量都满足,千万不要去考虑钱的事儿。
张和平等的就是这句话。
这不,打着给徐来拍刀工的幌子,他连夜从国内某电影剧组,将这台高速摄像机给租了过来。
既然钱都不是事儿了,那自然就要搞最牛逼的设备。
本来,他没打算在今天用这台设备的,因为设备昨天才到,到今天早上都还没调试好。
想到这里,他看了一眼呆在原地的宋青和宋书两兄弟。
“两位小伙子,我这可不是区别对待,是真的设备没调试好!”
他用眼神朝着两人传达了这句话。
没办法。
这个世界就是有这么巧的事儿。
宋书切了半天的宝塔肉,这机器愣是没调试好。
徐来一喊,五分钟的时间,一切就准备就绪。
这就是命啊!
“……”
宋书和宋青的脸色有些难看,这区别对待,也是没谁了。
“那我开始了?”
活动了一下手腕,徐来请示道。
他接下来的这道菜,需要高度集中精神。
在地球上做这道菜的时候,他已经三十了,当时的刀工虽然也在巅峰,但身体的素质已经下降。
他也很好奇,自己这具全新的身体,到底能做到什么样子。
“action!”
随着张和平导演的一声令下,徐来的手开始动了。
刀光划过,豆腐从中间被一分为二。
徐来先取下了上面的一部分,随手舀来一点清水,淋在了豆腐之上。
随后,他左手轻压豆腐表面,并用食指顶住刀身。
在深吸了一口气后,徐来动了。
青提菜刀上上下下,将豆腐快速切开。
原本就水嫩q弹的白豆腐,一下塌了下去。
不要误会,豆腐之所以塌下去,并不是被刀压塌的,而是因为被切成了薄片,没有了支撑,滑落了下去。
徐来的速度很快,每一刀都是精准无误,且全部采用的是跳刀的方式。
许多人都看懵了。
虽然众人根本不明白徐来到底要做什么,但从那薄得惊人的豆腐片中,他们皆是感受到徐来刀工的恐怖。
豆腐,质地细软。
菜刀,刚硬厚实。
这一刚一柔互相碰撞之间,哪怕是一片一片慢慢地切,想要做到厚薄均一,都相当困难。
更别说像徐来这样,一气呵成。
“徐大厨不会是要做豆腐片吧?”
“豆腐片虽然也能体现刀工,但终究还是比不了宝塔肉啊。”
“不对,徐大厨又动了,他貌似还要继续切!”
就在众人以为徐来是切豆腐片的时候,徐来再次动了。
他再次从头开始,将原本就薄的可怜的豆腐片,再次进行分割。
本就变得软趴趴的豆腐,再次塌陷了下去。
偌大一块豆腐,在短短几十秒间,直接成为了一团糊糊。
许多人蒙圈,包括唐川也是如此。
因为都不知道徐来在干什么。
虽然徐来的手速很快,也能看出他刀工了得。
但总的来说,徐来貌似只是用刀在那豆腐上切来切去,好像也没雕出个什么造型。
不过就在此时,以蔡老为首的嘉宾们,再次出现在了这里……
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