整堂课上，那位龙国老师都在不断反复演示着最普通的刀工。

　　不过这种功夫不是一蹴而就的。

　　老师的切法看会了，自己还需要课后经常努力练习。

　　在场的所有学生都知道，选择了龙国烹饪系，就意味着比其他同学付出更多。

　　但他们面临的就业前景，同样也比其他同学更好。

　　在欧美，目前主流高端餐厅里，龙国餐厅的占比并不高，但行业缺口很大。

　　就纽约而言，受到龙之味的带动，最近又多了不少高端龙国菜餐厅，急需有能力的龙国菜大厨。

　　教室里的学生们，可以无所顾忌的挥霍食材，切坏了一块就再换一块。

　　而教室外的旁听者们，都需要小心翼翼使用自己的食材。

　　一旦不够用，就要花二十块去买那昂贵的豆腐了。

　　那位龙国老师，背着手在教室里转了一圈。

　　有几个孩子让他比较满意。

　　刀法虽然生疏，但能看出来蛮有做龙国菜的天赋。

　　今天的这堂课，一共有三名学生超过了平均值，达到了七分，这已经算是很好的成绩了。

　　老师默默给学生们打完分，去教室外的大厅里转悠了一圈。

　　那些旁听者们，大多是一些厨艺爱好者。

　　年纪大来玩的不算，如果在这些人里，能发现年轻的好苗子，教师是会得到提成了。

　　“1分、3分、0分……”

　　老师默默在旁听生们旁边走过，心里已经给大家的表现打好了分数。

　　外面的这些，基本都是野路子，一般很难发现真正的天才，他也就没太留意。

　　不过在人群中，一个瘦高的小伙子有点引起了他的注意。

　　带着口罩和帽子，看眼睛和肤色的话，应该是亚裔。

　　当当当当……

　　那小伙子的菜刀，飞速在豆腐上剁着。

　　“呵，有点意思。”

　　老师名叫田刚，之前是纽约一家中餐馆的主厨，被高薪挖到了这里。

　　虽然是龙国脸孔，但却是土生土长的米国人。

　　他的手艺，也是家传，直到三十岁以后进修，才学习到了专业的龙国烹饪方法，算是大器晚成。

　　田刚平时最看不惯的，就是年轻人不知天高地厚，显摆那点从网上学来的野路子手艺。

　　那大男孩在做什么他很清楚。

　　“呵呵，文思豆腐？”

　　田刚走过去，盯着墨辰的菜刀。

　　其他旁听的人，见到老师出来，都更加努力的切着自己手里的豆腐。

　　而墨辰并没有看到对方脸色不善的走了过来。

　　和老师一样，他的目的也是来考察学校和学生，目光全放在了教室里的几位尖子生身上。

　　不过他的手上却没停。

　　在其他人眼里看来，这小子完全就是在胡乱把豆腐切成碎末。

　　但田刚毕竟是这里的专业教师，自然比其他人眼光要毒辣。

　　能看出来，这孩子照比旁边的米国大妈，手上是有功底的。

　　但这种急速运刀切文思豆腐的做法，就连他这位老师都不敢做，一个小伙竟然敢把文思豆腐切的这么快？

　　而且这小子，竟然全程连豆腐看都不看一眼！

　　这摆明是在装模作样，企图得到老师的认同。

　　他很讨厌这种学生。

　　“年轻人，给你个忠告，在跑之前，最好先学会走。”

　　田刚冷冷的留下一句话，也没再看墨辰的豆腐，转身走回了教室。

　　墨辰正全神贯注盯着屏幕，忽然听到这么一声。

　　“这人谁啊？”

　　“傻孩子，那是田老师啊，完蛋了，得罪了老师，你恐怕没机会免费进入教室了。”旁边的大爷摇头叹气。

　　“这……”

　　墨辰也没明白发生了什么，自己就把一位老师给得罪了。

　　下课，舒缓的音乐响起。

　　教室里的学生们如蒙大赦，揉着自己酸疼的胳膊和手腕。

　　他们最后的作品，要由班长来拍照，然后统一上传。

　　这里虽然米国，但却沿用着一套龙国的教学制度。

　　不但要有期末的作业考试，连每堂课的作品，都要经过评定打分，进入到成绩排名里。

　　这样严格的制度，最后毕业能排在前面的学生，都是厨师中的佼佼者。

　　不是什么人在二十多岁都能成为一家餐馆的主厨。

　　而这里的优秀学生，则可以做到这一点。

　　小班长拍完同学们的作品后，按照老师的要求，还要在大厅里巡视一圈。

　　帮助校工收拾掉外面的食材，他本人也会得到一点学分和老师的好印象。

　　边收拾豆腐边查看，他要看看这里面有没有自己潜在的竞争对手。

　　很幸运，这批人里面，一个能打的都没有。

　　那些豆腐块切的，最好的也仅仅能算作整齐。

　　但是距离老师要求的，每块豆腐偏差不超过3毫米的要求，远远达不到。

　　他甚至发现了一整块豆腐，好像只是胡乱的切在了上面。

　　“哈哈，这什么啊，这种野路子，一辈子也进不到教室里来吧？”

　　看着那被刀子胡乱切过的整块豆腐，班长笑了，这人一定是来搞笑的。

　　不过那豆腐旁边放了一盆清水，不知道是干嘛的。

　　课堂上老师对他们可没这个要求。

　　脸盆带豆腐，和校工一起，他们打算一并扔到垃圾桶里。

　　就在班长把那整块豆腐扔进盆里的时候，奇怪的事情发生了。

　　由于手上用力，一部分豆腐被戴着手套的班长抓碎。

　　但另一部分，随着震动，却漂浮在上面。

　　一根根一条条，如同洁白的丝线，在水盆里摇摇晃晃的荡着。

　　“whatfuck!”

　　“这是什么情况？拿细线勒的吗？”

　　班长也不是门外汉，一眼就能看出，这是那道传说中的文思豆腐。

　　这可是期末在“切”这门课上，学校给出的本学期题目！

　　什么人干的？那人在哪里？

　　班长满脑子问号，这种手艺，肯定不会是学生弄出来的。

　　这是哪位老师留下的作品吗？

　　虽然已经被弄坏了一部分，但他还是用手机拍下了这张豆腐的照片，留着自己欣赏。

　　这件事其人并不知道，包括那位田刚老师。

　　而墨辰此时，已经转到中心的教学大厅里，查看学校门的成绩榜单。


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