第16章 传授绝技
推荐阅读:少女前线:格里芬安保公司 重生归来,成为顾总的心尖宠 被妖怪亲过后,我开始了修道 快穿之吾妻好孕,生子系统抱大腿 大唐最强纨绔 人在迪迦我黑了 重生六零之锦鲤小中医 大哥,要隐居咱能低调点?王也苏灵儿 权财巅峰,我靠望气上青云! 签到百万年,打造万古第一家族苏辰
金花回到家,休养了几天,就没什么了。
见金花已经好了,小刚就和金花夫妻俩商量,他们两口子准备都出去打工。
看到小刚两口子,真的不想一直就在村里这么生活下去,也只好同意了。
金花男人也要出去打工,农忙已经完了,在家也是闲着。
给小刚娶媳妇还欠了不少钱,反正自己在家也行,身体已经没有问题了,于是就同意了。
这样,一家四口,出去了三口。
和往年一样,农忙完了,家里就只剩下了金花一个人留守了。
好多年都这样,金花已经习惯了。
不过今年和往年多少不一样点,和王坚发生了这样的事,多多少少让金花心里有些发虚,好在王坚跑了。
王坚的前妻,也走的不知去向,王坚这一家算是从这个村子彻底消失了。
一家商量好了,小刚、媳妇、小刚的父亲第二天就去梁城打工去了。
都是每年去的地方,也都熟悉。
北方地区,冬天所有的生意都淡了,过了年,开春天气逐渐暖和了,人们该做什么,又开始做什么了。
做生意的人也开始跟着忙碌起来。
小刚带着媳妇,去了一直在这打工小饭店。
开饭店的是老两口,子女都在外地发展,也不想回到这么一个小县城。
三个远走他乡的大学生,想着老两口年龄也大了,让老两口把小饭馆关了,和他们去大城市。
老两口故土难离,哪里都不想去,就一直经营着,不求赚多少钱,只要快乐就好。
老两口虽然年龄大了,身体也不是很好,但一直坚持着干着,特别是老两口的包子,在县城很有名气。
但基本都是打工人或者是做生意的人吃,一碗汤,几个包子,即快,也实惠。
包子只分了三种:牛肉、猪肉、羊肉,包子里只有纯肉,最多加一点大葱。
不像别的饭店,弄的很复杂,各种各样的肉馅包子,结果里面只有肉味,不是菜就是筋皮或者是油,找不见多少肉。
操作起来也简单,就三样,价格也不高,而且做的馅大皮薄,馅嫩皮子宣软,口感特别好。
好些人也想学到这个技术,就是怎么做,也做不到这种效果。
小刚在老两口这里,已经干了有四五年了。
老两口都很喜欢小刚,不仅勤快,做事很仔细,眼里也有活。
特别让老两口喜欢的是,小刚心地善良,不贪婪,有时候多给点钱,说什么也不要。
每年老两口都等着小刚,老两口也基本知道了小刚的规律,每年正月初六会准时过来,这几年一直都是这样的。
今年刚刚结婚,又碰上家里出了事,要等农忙完了才能过来。
小刚也熟悉小饭馆里的程序和习惯,对来吃饭的这些人基本也了解。
今年看见小刚领着媳妇来了,老两口更高兴,就帮着小刚在饭馆附近,租了一个房子。
小刚安顿好了,想再给媳妇找个地方,干点力所能及的比较轻的活。
老两口让小两口都留在饭馆里干,老太太看出小刚媳妇已经怀孕,就让小刚媳妇只负责包包子,其他的不用干。
小刚对老两口非常感激,把饭馆当作自己家一样的打理,老两口也乐的少操心。
小刚在干活的过程,发现,老两口有意无意的,把做包子的方法透露给小刚。
小刚有些奇怪,也没有多想。
依旧是忙忙碌碌,因为人年轻,喜欢学习,也就慢慢的积累着。
时间过的飞快,不觉的到了夏天,天气也热了起来。
有一天早晨五点多,小刚和媳妇去了小饭馆,饭馆没有开门。
一般情况,夏天每天五点钟老两口就准时到了饭馆。
小刚和媳妇在门口等着,半个小时过去了,还没有来。
小刚就去老两口家里,有时候六点多就有人来吃包子,再晚了怕时间来不及了。
小刚到了老两口家,老太太正拿着钥匙走出来。
看见小刚,着急的说:“你叔有点难受,给你钥匙,你和你媳妇先准备着,你叔要是没事,我们一会儿就过去。”
小刚接过钥匙,回到小饭馆和媳妇就开始忙了起来。
上午一直到忙到九点多,小饭馆早晨的高峰期,基本就差不多了。
平常有老两口在,不慌不忙的,今天老两口没有过来,剩下了小刚和媳妇,媳妇在后厨,小刚一个人忙里忙外,还要算账。
虽然很忙,但两个人还是顺利的,把早晨的营业完成了。
小刚看着没人吃饭了,就让媳妇在饭馆里照看着,自己去了老两口家里,小刚也不放心老两口。
老爷子倒是没有多大的事,就是重感冒,头晕,老太太让去医院又不去,吃了点感冒药躺着。
小刚见没什么大事,就要回小饭馆。
老爷子告诉小刚,你们两口子先给经营着,下午他们就去了。
小刚回去,和媳妇开始准备中午的包子和汤,小咸菜,中午的人也不少,收了不少钱。
下午三点多,基本没人了,中午蒸好的包子也都卖完了。
两个人把店面收拾干净,就赶紧的绞肉馅,三种肉馅都准备好了。
已经是下午四点多了,老两口要是不过来,晚上都没法营业了,肉馅绞好了,小刚和媳妇都不会拌料。
小刚和媳妇商量着怎么办时,老两口来了。
老爷子还是不太好,有气无力的,老两口看着小刚和媳妇准备好的面和肉馅,很高兴。
老爷子坐在那里,小刚给倒了杯水放在桌子上,老爷子喝了一口,看着小刚:“你动手做吧,我告诉你怎么做。”
老爷子坐在那里指挥着,告诉小刚怎么配料,小刚有点放不开。
毕竟是人家老两口多年经营的心血。
老爷子看出小刚的想法,大大方方的说:“从今天开始,我就不伸手了,你做,我告诉你,这门技术就交给你了,你记着点。”
小刚按照老爷子告诉的方法,和面,拌肉馅。
老太太和小刚媳妇嘀嘀咕咕的说着,外人看见还以为是和自己的女儿说话。
老爷子看着小刚拌好肉馅,把面和好,走过去闻了闻肉馅的味道。
用筷子在肉馅上划了几下:“拌好了。”又捏了几处面说:“行,能包了。”
就去坐到了柜台后的凳子上了,老太太说:“你行不行,不行就回去躺着吧。”
老爷子说:“多少还有点头晕,没事。”
老爷子拉开柜台下面放钱的抽屉,低头看了一眼:“小刚,这么多钱啊?”
小刚答应着:“是,今天的人多,还有买上拿走的。”
老爷子坐在那里清点抽屉里的钱,小刚和媳妇,老太太忙着准备晚上的包子。
老爷子的感冒没有马上就好,拖拖拉拉的一个星期,才算彻底好了。
经过这次重感冒,身体大不如前了,也没有以前勤快了。
老太太开玩笑说:“这个货,有了小刚就变懒了。”
老爷子知道自己的身体,毕竟已经是七十岁的人了。
开着这个小饭馆,赚钱是一方面,更多的是开了一个心情。
这样,基本上全靠小刚两口子打理了。
(https://www.kenwen.cc/book/480524/18275449.html)
1秒记住啃文书库:www.kenwen.cc。手机版阅读网址:m.kenwen.cc