“先生这周打算卖什么？需要提前准备吗？”

  孙管家见林周不慌不忙的样子，反而的先着急了起来。

  真是应了那句话，皇上不急太监急。

  “卖奶茶，不着急，我们今天先给市面上比较火的奶茶都买一杯回来尝尝味道。”

  这周的任务需要他自己来研发奶茶的口味。

  还得不少于五种。

  俗话说得好，知己知彼百战不殆。

  他一个不喝奶茶的人，现在去研发奶茶，最起码得知道现在市面上的奶茶都是什么样。

  于是早饭后，等到九十点，各个奶茶店陆续开门后，他们一群人就聚在客厅研究点单了。

  “这是什么，QQ…ㄋㄟㄋㄟ…好喝到咩噗茶？”

  林周艰难的给这个名字念出来，都有一种的羞耻感。

  他不常喝奶茶，对于奶茶的印象就停留在珍珠奶茶，椰果奶茶，红豆奶茶这些。

  啥时候奶茶的名字已经进化成这样了？

  “额……”

  在座的都不是喜欢喝奶茶的人。

  看了一圈，都没从这名字中猜出是什么奶茶。

  “不知道，点一杯回来看？”

  林周点了点头，点了一杯。

  然后又看向一杯名叫生打椰椰的。

  这又是什么？

  奶茶还没喝上，没想到先被这些名字给难住了。

  搞不懂，林周就果断的换了一家店。

  然后又对上了，啥暴打渣男柠檬茶。

  柠檬茶他知道，果茶的一种。

  但为什么要叫暴打柠檬茶？

  暴打是什么意思？

  感受到久违的头痛，林周索性不去想，直接按照销量点了十杯回来。

  点多了他怕喝不完。

  因为他还想尝试自己做一下。

  到时候大家肯定还得试喝，别撑的喝不下。

  林周想的很周到。

  等奶茶的期间，他采购的奶茶原料也到了。

  水果，牛奶，茶叶等各种东西。

  然后十杯奶茶放到了茶几上，大家聚集在一起，开始选。

  “我就喝这杯QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶吧。”

  林周对这奶茶的名字印象深刻，深刻到想要立马尝尝这到底是什么奶茶。

  然后一口下去。

  “这不就是珍珠奶茶吗？”

  林周不理解且大为震惊。

  又喝了一口确定这就是珍珠奶茶，且用的还不是鲜牛奶跟好茶叶煮出来的奶茶。

  他喝一口，舌头就在抗议。

  感觉太过甜腻，林周把目光聚集到暴打渣男柠檬茶上面。

  仔细打量了一圈。

  嗯……就是一杯普通的柠檬茶。

  味道一般，有点苦。

  至于为啥叫暴打渣男，抱歉，没喝出来。

  头一回干这样的事，林周感觉到了一丝挑战。

  奶茶太多。

  大家都是拿着杯子，一人分一些的。

  重点是每杯都尝一尝。

  “这个芋泥啵啵奶茶都是好懂，芋泥加上像珍珠一样的东西，口感好像是有点不一样，奶茶都差不多。”

  喝了半天，总算喝到味道跟名字能对的上奶茶了。

  “这个鸭屎奶茶，是我想的那个鸭屎吗？”

  孙管家对着一杯名叫鸭屎的奶茶无从下口。

  光听着这名字，都觉得难喝。

  为啥一个饮品，食物要起这个名字啊。

  原谅他一个中年人实在无法理解。

  “不至于很方鸭屎，估计就一个说法。”

  尝了好几杯奶茶的味道，林周对这些奶茶的名字也算有点了解。

  放心大胆喝了一口。

  嗯……

  说不出是什么口感，反正是他不喜欢的味道。

  无奈的叹了口气。

  林周觉得自己创新也挺好的。

  大概对现在的奶茶有了个概念后，林周就踏入了厨房。

  各式各样的茶叶摆成一排。

  林周先用器具给这些茶叶，分别泡上一杯，5-10分钟的时间，就获得一杯浓茶。

  在兑入新鲜的牛奶。

  在没有加糖跟别的小料的情况下，品尝下哪种茶叶适合做奶茶。

  “我感觉红茶的可以，香味浓郁跟牛奶融合的非常好，很香醇。”

  “乌龙茶很清爽，有花香味还带着一丝果香味，也很好喝。”

  “白茶味道好像有点淡了，但毛峰还行，有点淡，但也有香味。”

  大家都说出自己的意见。

  最后林周让大家投票，选出自己觉得好喝的三款奶茶。

  红茶，乌龙茶，绿茶当选。

  剩下的淘汰。

  有了茶底，接下来就是小料了。

  珍珠跟啵啵看似相似，但大小，跟口感，软硬程度都有差别。

  珍珠就是木薯粉做的，带有淡淡的木薯味道。

  啵啵的话，是魔芋为原料添加糖浆跟水做的。

  头一次做奶茶。

  林周发现，看似简单的奶茶，没想到真的做起来，还挺复杂。

  奶茶的小料是真挺多的。

  啥芋泥，麻薯，奶冻，布丁等等。

  还有那啥蛋糕口味奶茶。

  折腾了半天。

  林周总算做了一些小料出来。

  然后组装奶茶口味的时候了。

  首先上场的就是珍珠奶茶。

  三种茶地的奶茶，都加了糖调味后，仿佛煮好的珍珠搅和搅和。

  尝了一口。

  有奶的香醇，还有茶叶的清香味道，恰到好处的甜味跟入口丝滑的口感，加上咀嚼到珍珠的惊喜感。

  让人不得不感慨是林周的手艺。

  跟刚才外卖叫的奶茶差距太明显了。

  “食材上的差距太明显了，好茶跟好奶的组合，这一杯的成本怕是平常奶茶的好几倍。”

  “不止，这茶挺贵的。”

  下一杯就是不出错的焦糖奶茶。

  用糖炒茶叶，炒焦，空气里散发者甜腻的焦糖香味时，冲入牛奶，煮开，撇去浮沫，最后过滤茶叶，变成奶茶。

  味道非常的惊艳。

  林周最喜欢这焦糖口感。

  虽然加了糖，但焦糖的味道浓郁，加上红茶的香味，结合的非常妙。

  林周连喝几口，随后想到要给这焦糖奶茶中加点什么，做成创新的口味。

  目光对上桌上的那些水果。

  林周洗了个柠檬切片，又给一根香蕉切成两半。

  随后在两样水果表面撒上白糖，用火枪烤焦。

  白糖被烤到融化，成了带有透明焦褐感的焦糖脆壳。

  分别加到焦糖奶茶里。

  林周尝了口柠檬的，觉得一般，不是很搭。

  然后加上了焦糖香蕉后，意外的不错。

  “这就是焦糖香蕉奶茶？”

  ……


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