第200章 醉螃蟹和一点心意
平淡的生活,看不出人品的贵贱高低。
只有发生了什么,这时人们的不同表现,才能分辨出个细微的差别。
友情,它到底是什么?是一种感情,一种收获。
真正的友情很纯粹,孤单了,一个电话叫过来喝酒、逛街、陪伴你。
不必依靠什么,不必依靠事业、祸福和身份,不依靠经历、地位和处境。
因此,所谓朋友,是使对方活得更加温暖、更加自在的那些人。
友情因无所求而深刻,不管彼此是平衡还是不平衡。友情是精神上的寄托。有时他并不需要太多的言语,只需要一份默契。
人生在世,可以没有功业,却不可以没有友情。以友情助功业则功业成;为功业找友情则友情亡。二者不可颠倒。
人的一生需要接触很多人,因此,有两个层次的友情。宽泛意义的友情和严格意义的友情,没有前者未免拘谨,没有后者难于深刻。
早餐的时候,吃的就是赵一理三个人早期逮的几十个螃蟹,本来赵一理还以为需要蒸一下,剥开来吃。
结果等过了一个小时左右,关琳琳亲手端上了餐桌的,却是三碗地地道道的醉螃蟹。
这醉螃蟹!
看上去,形体饱满、色泽暗红,浓香四溢,端的是令人食指大动啊!
醉蟹原本是一道非常出名的江南传统名菜,据说,至今都没搞清楚哪里的才是正宗!
至于正宗一说,端的是众说纷纭啊!
一说有江苏兴化、一说沪菜中的传统名菜、还有的说是闽南名菜。或者还有着更多的地方,想要争取这一殊荣!
虽说是各地都有精妙的独到之处,不过制作的方法,大体上是相差不多的,区别也就是选蟹、用酒、秘方配料和一些细节而已。
见到了众人跃跃欲试的样子,关琳琳则很是开心。
十八个人,30个蟹。如果是整个的蟹子,应该肯定是无法平分的,不过好在这醉蟹原本就是切成小块儿的,因此一经开动。一个大碗内的小醉蟹就被瞬间一抢而空。
抢走的动作之迅捷,气势如虹,仿佛大家已经饿了好几顿似的,风卷残云之间,第二碗也很快便见了底。
吃得最快。最多的便是赵一理这个吃货。
仗着自己胳臂长,牙尖嘴利,几口就干掉了一块,然后就再次探出筷子去抢。
看着大家吃得如此香甜,关琳琳就一边优雅的自己吃着其他菜,一边讲述了自己这道菜的来历。
关琳琳自己的祖籍原本就是闽南,家里的一个族伯曾是调制醉蟹的行家里手,经过了传自他老人家的独特的秘方腌制,关琳琳在赵一理三人提回来的蟹子里面,精选了30个形体饱满、卖相不错的蟹子。在船上的厨房里,一个小时内,便把这这道鲜美的地道的闵式醉蟹拿出了手。
关琳琳难得下一次厨,见这些朋友故交吃得开怀,也是的确有兴致,便把她的做法说了出来:
因为自己厨艺一般,只有醉蟹还算是拿得出手,因此依照族伯的方法,特制了两个小装置,专门用来加工醉蟹。
首先将弄来的活螃蟹用盐水养十分钟。通过一种独特的手法将这些蟹子泥沙吐净,然后用毛刷将整个蟹身洗干净,去壳切成小块。生姜切成丝;
第二步将蟹块放在碗里,倒入高粱酒(用量淹过蟹块)、料酒、酱油、醋、糖、胡椒粉。放入姜丝。
最后一步把碗盖紧放入游艇内的专用小冰箱,冷藏个1小时就可以食用了。
这些朋友,平日里能见得到关姐在片场里,在各种场合下温文尔雅、仪态大方的一个大明星的风范,没想到,生活中。居然也还有素手做羹汤的不为人知的另一面。
早餐差不多结束的时候,另一波的游客韩阳也是带着一票人马过来辞行,本来大家应该是各玩各的,也没有什么太多的交集,可是经历了这一次的的意外事件之后,反而使得两拨人的关系发生了一些微妙的变化,因此韩阳带队临走之前,于情于理也是要过来打个招呼的,尤其是对于凌晨时分,大显身手的两个小侦探,韩阳更是赞不绝口,非要结交一番。
赵一理也是很客气的将他们送到了他们的带来的船边,末了,韩阳和赵一理互留了联络方式,约好回到港岛有机会一起喝茶。
游船启动了马达,韩阳转身将要离去的时候,赵一理轻轻喊住了他,微笑着说道:
“韩兄,这次家明的事,虽属于是意外吧,不过毕竟大家相识一场,相信他的家人也是悲痛万分,因为一些原因,我们也就不方便登门探望,这里有一点心意,请韩兄代为转交家明的家人,也算是我们略尽一些绵薄之力,请务必帮这个忙,一全朋友之仪。”
说罢赵一理递过一张现金支票,韩阳有些迟疑着,但还是接了过去,发现,这一张支票上,赫然写着2,后面跟着5个0。
20万块,对于月薪不过6000港币的音乐教师来说,也差不多要赚上两年,这个心意,尤其是仅有一面之缘的陌生人的心意,在韩阳的角度来说,颇为难能可贵了,
韩阳略一沉吟,便点了点头,说道:
“那好吧,我会亲自给他的家人送去,那我就在这里代表他的家人,多谢赵先生仗义援手了。咱们交浅言深,还希望回港后,如有机会,我请赵生您饮茶。”
说罢同赵一理握手告辞,登船离去。
此时已是上午十分,虽然发生了有人溺水的命案,但来来往往的游客依旧络绎不绝,常在河边走,哪有不湿鞋呢?
本来每年全世界的旅游区都有各自不同的意外发生,如果有一点点意外,大家都不旅游了,整个人类文明也就会倒退了不是?
关琳琳等人并没有急着返港,因为早餐后赵一理这边送别韩阳的时候,关琳琳这边就有人接到了电话,居然是昨天失踪的那两个人打来的,如今刚刚从警局录口供出来,原来他们也是起夜方便的时候,看到了“磊子”将人拖上案来急救,一时慌得要死,便搭乘了路过此岛的快艇,连夜返回了九龙。
得知了真相后,这两人的朋友愤然的表示要和他们绝交,认为带他们来关姐的游船上玩,人可以离开,但是连声招呼都不打,太失礼了,因为还怎么有脸面和关姐合作了?
关琳琳自然是大度的很,一再安慰那个朋友,不用太过在意,每个人有每个人的想法,怎么能强求呢,发生这样的事,也不能全怪他们。
我们无权要求一个普通朋友对我们掏心窝子,推心置腹般的以诚相待,但是我们可以选择交一个什么样的朋友,对他(她)敞开我们的心扉。
真正的朋友,不需要太多,几个就够了;
古语云:
贫贱之交不可忘,狐朋狗友易满堂。
一朝失势猢狲去,几人怜我几人伤。
实在是:诚不我欺也。
实际上对于经历了以上事件的众人来说,心态上肯定都是有着各异的变化的,不过这些并不能影响赵一理和司双双,两个人此时准备再一次的潜水去了。(未完待续。)
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