贾浩云会做菜，但他不会蒸馒头。会煮饭，但必须得用电饭锅。

　　虽然刚才说是做一手好菜，这说起蒸馒头和煮饭又一下打脸了。

　　他还没适应现在做饭的工具。

　　后世随意可以在街上买到雪白的蓬松大馒头，年轻人谁还去学蒸馒头。

　　把米掏好，放好水自动就能做好的美味米饭，谁还会去拿铁锅去做。

　　不过贾母会做这些。

　　贾母又确定了一下贾浩云要自己做菜这件事，就有些不放心的走了。

　　她领的任务是蒸馒头，不是纯白面的，还是二合面的。

　　贾浩云想着虽然请客已经很高调了，可找个借口就说自己庆祝高中毕业，并提前庆祝上班请客也不为过。

　　这要是在吃上白面馒头，就有些过了。

　　他想着做好后给三个大爷送一点，给聋老太太也送一些。

　　实际在他家吃饭的就是那天说好的刘光天和阎解放以及傻柱和许大茂。

　　这都是年轻人，也就不叫三位大爷了。

　　当然这二大爷和三大爷还有其他的几个孩子，可这不是那天晚上就碰到这哥俩了。

　　也算是他们运气，主要是东西也不多，其他人就不好意思了。

　　给这三个大爷送点也算是贾浩云大方了，还有聋老太太必须得给。

　　这时候的人都比较能吃，这肉也不多。别看一只鸡一只兔子，可这野味和家养的不是一个级别。

　　一只鸡也就不到二斤，兔子二斤多点。这不又准备了一斤肉，这做出来还要缩水。

　　就这些东西就够让人震撼了，贾母心疼的都快抽抽了。

　　经过贾浩云一个劲的劝说才好一点，想一想以前大院的这三个大爷都帮助过她们娘俩，也就当是儿子出息了还个人情。

　　贾浩云又刮了许多的土豆，买了一大块豆腐。想着既然都到这份上了也不能太小气。

　　又来了两颗白菜和一把粉条。

　　这豆腐和土豆以及白菜都好买，这粉条还是贾母贡献的红薯干粉条。

　　这就需要提前泡开了。

　　提前和二大妈和三大妈说好他的计划，叫他们通知阎解成和刘光天下班以后直接来他家。

　　也解释了一下东西不多，就没叫她们的其他几个孩子。并且表示一会儿会送过来一些肉给二大爷和三大爷尝一尝。

　　这下二大妈和三大妈就放心了，她俩还在为中午去换鸡蛋的事担心呢。

　　看到贾浩云还要请吃饭，同时还给他们送吃的，就知道他没有当回事。

　　看到他的大气，想着自己老想着去占便宜觉得自己更不应该了。

　　看到时间差不多了，起锅把肉先放进去。

　　你问为什么不倒油？

　　虽然贾浩云超市还有好多，可是这一倒油，做出的菜能看不出来？

　　还好肉当时买的比较肥，一会就练出了不少油。

　　再把葱姜蒜放入锅中炒香，倒入切好的鸡块和兔块。

　　多倒一些老抽，再放酱油调色爆炒后，再放入咸盐八角等调料。

　　贾浩云没有放料酒，主要是怕被他们尝出来，说不清。

　　倒入水开始用温火炖上，等水开以后放入大块的土豆。

　　等快炖好的时候放入豆腐，要不然土豆容易化掉。

　　其实这个时候放豆皮最好了。

　　你说准备的白菜和粉条是干什么的，这里面好像没有它们出场的顺序。

　　这就是贾浩云做饭秘诀了，因为菜不多，想在加点。

　　等把这肉都炖好了，把菜都盛出去，把菜汤一定留好。

　　再把白菜放进去和粉条这么一烩，白菜和粉条吸足了油水，虽然是素菜但充满了肉味，老香了。

　　“哎呦！我说浩云，你这是做什么好吃的呢？这香味都飘到我那个屋了。香的我口水都流出来了。”

　　只见雨水扶着聋老太太来到院子里，向着正在忙碌的贾浩云走来。

　　一看就知道小丫头受不了菜香，又不好意思直接过来混吃的。怂恿着聋老太太带着她过来。

　　“就是，浩云哥哥。这菜香前院都能闻到了。”小丫头也帮衬的说道。

　　“馋了吧！雨水。一会叫上你哥一块来我这吃。”贾浩云对着小丫头说道。

　　“太太，您别着急，一会做好了给您送过去。”贾浩云扶过老太太，让她坐在门口说道。

　　因为家里没有地方，做菜就在院子里搭了一个灶台。

　　“还是你这个孙子孝顺，有好吃的还能惦记着我这老太太。一会多给我弄点肥肉，瘦肉我咬不动。”

　　老太太大声的和贾浩云说道。

　　因为老太太耳朵不好使，本能的认为别人也听不见，说话的声音特别大。

　　“就您精明。”小丫头嘀咕道。

　　“你说什么，听不见，听不见。”老太太又听不见了。

　　“她说给您多盛点肥肉和豆腐，您能咬动。”贾浩云给翻译了一下。

　　“对，说道对。我先回屋了，外面有些晒。”说完就又让雨水把她扶进去了。

　　“这老太太，好的能听见坏的一句听不着。”贾浩云笑着嘀咕道。

　　锅里的汤汁越来越少了，用筷子轻轻的戳了一下土豆，嗯快熟了，把豆腐放进去，又放了点鸡精。

　　这鸡精可不能瞎放，一般菜快熟了再放，炒油的时候千万不能放，会产生毒素的。

　　这时候刘光天和阎解成就过来了，正好给他们一人盛了一碗让他们先送回家。

　　又让贾母给老太太和一大爷送了一碗。

　　必须给老太太多点肥肉，人家都提前说了。

　　不给老太太还不把她给馋哭了？

　　这时候雨水带着傻柱也过来了，看傻柱的样子，估计是刚下班就被馋哭的雨水给拉了过来。

　　“我就说一进咱大院就闻见炖肉的香味，原来是你小子。你小子还会做这个？怎么不等我回来做，不过这味道不比我做的差啊！”

　　傻柱也不见外，看到有好吃的先做了一番评价。

　　“柱子哥，来了啊！先进去做吧。我想着好几个人吃，又是我请客，也没提前和你说，这不就自己动手了。”

　　贾浩云解释了一下。

　　“你先和雨水进去，我去叫许大茂。”

　　“叫他，你管他干什么？”傻柱就是看不惯许大茂，不想搭理他。

　　“毕竟是邻居也帮了我不少忙，柱子哥给我个面子。”

　　“别去了，他就没这个福气。和他师傅去下乡放电影去了。”傻柱有些幸灾乐祸的说道。


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