袁球担心了一晚上，第二天看到杨翠和岑骁和好了，这才放心。

私底下再次警告这个不争气的舅舅：“以后不许惹我干娘生气！不然我们就把你赶出去！”

岑骁在他屁股上踹了一脚：“没大没小的崽子！滚去扎马步，没有半个时辰不准休息！”

袁球揉了揉小屁屁，很不高兴的去了练功房。

杨翠一大早就在准备中午的全猪宴，因为这个季节没有新鲜辣椒，所以很多菜没法做。

但是卤味、红烧排骨、红烧肉、猪头肉这些菜必须要有的。

早上李嬷嬷按照杨翠的吩咐处理好了猪蹄和猪耳朵，这四个猪蹄处理起来可不是个简单的事情。

巳时三刻左右，刀八驾着马车带着安小江和安小河回来了。

在城里上班，见的多了，接触的人也不一样，这兄弟俩的气质发生了翻天覆地的变化，再加上他们本身五官底子不错，看上去特别赏心悦目。

怪不得想跟他们结亲的人会那么多。

杨翠带着他们俩还有庄嬷嬷扎进了厨房里。

野猪要自己觅食，所以没有家猪的肥肉多，不过杨翠也还是炼出了一坛子油，油渣都有两大碗。

香味十分浓郁。

杨翠告诉他们，猪油炒素菜味道更好，油渣可以炒辣椒，也可以炒青菜，喷香！

安家兄弟对杨翠的话深信不疑。

红烧肉、干豆角焖五花肉、卤猪蹄、红烧排骨、卤排骨、糖醋排骨、酸菜炒肥肠、酸菜猪肚、猪耳朵香干、骨头萝卜汤……

扎在厨房好几个小时，终于大功告成！

都是大荤的菜，吃多了腻，杨翠吩咐厨房做了两道可口蔬菜，就用猪油炒，刚好也让他们尝尝荤油炒出来的素菜。

香味飘出了老远，让人垂涎欲滴。

客人们也早就来了，正跟岑骁坐在客厅说话。

当然在某人的指示下，刀八故意没有通知于掌柜，故而今天这么重要的日子里，酒楼的掌柜缺席了……

动筷子之前，杨翠让安小江一一给大家介绍这些菜，不过关于猪肠子和猪肚子杨翠让他先别说，免得影响他们胃口，还是等他们吃完了再介绍。

“好好吃啊！”

“酸酸辣辣的，好下饭！”

“这个排骨也很入味。”

“这个糖醋排骨，好吃，红烧肉也好吃，怎么办？我感觉我可以吃十碗饭！”

“这个萝卜汤也好喝。”

“猪油炒出来的白菜味道果然不一样，好吃！”

“哥，猪蹄再给我啃一口！”

“滚！谁是你哥？”

……

毫无意外，无一人说不好，每个碗里菜都吃的干干净净。。

吃完后，个个摸着肚皮，实在是吃的太撑了。

“岑夫人，你这手艺真是绝了！”任东晖竖起了大拇指，原本不重口腹之欲的他，今天也吃撑了。

苏慕容：“以前听你说猪肉好吃，我还不信，今天算是彻底长见识了。”

安小湖摸着圆鼓鼓肚皮：“姐，我感觉我肚子要爆炸了！”

安大富低声骂道：“你个憨货，谁叫你吃那么多？”

“谁让我姐做饭好吃？”安小湖，“爹，明年咱家里也养猪吧，多养几头，不然咱们不够吃。”说完，安小湖还舔了舔嘴巴，回想着刚才的美味。

“喂，必须喂！”温氏坚定道，“就是猪崽子不好找。”

“这个交给我，我想办法。”苏慕容说道，“不过先说好，到时候只能供应给我们观星楼。”

“那是必须的。”能解决猪崽子又能解决销路，温氏高兴还来不及，哪里可能不答应？

杨翠说道：“观星楼一旦推出猪肉菜系，其他酒楼也会陆续研究，将来养猪的人也会多，吃猪的人也会多，市场需求就会更大。我们要做成一定的规模，就要有自己的母猪和种猪，这样的话，将来即便是卖猪仔也能赚不少。”

在杨翠看来将来猪肉必然跟鸡鸭鱼一样普遍，到时候吃的人多了，喂养的人也会多，卖猪崽子也能成为一条赚钱的路子。

苏慕容是个生意人，杨翠稍微一提，他就明白了，他道：“我出钱出人，你就一旁出出主意，我给你两成。”

“行啊！”

“那你这后面的那几十头猪，什么时候可以杀？要不明天就拉一头去酒楼？”

“年后吧，到时候挑个日子，在酒楼也搞个全猪宴，声势浩大一点。”

宋掌柜：“那你家那几十头猪怕是不够卖。”

“我已经让人去四处搜罗猪崽子了，会逐渐扩大，要完全保证不断供，暂时做不到。”杨翠说道，“周安村村长家也养了两头猪，你们可以先定下，别到时候让人截胡了。”

当时周大庆也跟着养了两头。

“顺子，你赶紧拿上五两银子去周安村把那两头猪定下。”苏慕容立马吩咐随从去周家定猪。

五两银子！！

一听到这个数字，安大富和温氏心里无比后悔，那时候杨翠让他们跟着养猪的时候，他们都不愿意，不看好，要不然现在自己也能赚好几两银子，想想就后悔。

“这两道菜是什么菜？特别下饭。”莫梓俊问。

“酸辣猪肠和酸辣猪肚。”

“怄~~”苏慕容和任东晖一听这话，没忍住，直接吐了出来。

其他人脸上的表情也十分复杂：“大肠和猪肚里都是那啥……”

“都洗的干干净净的，不脏。我不也吃了嘛！我要是不说，你们不也不知道这是什么吗?平心而论，味道怎么样？”

苏慕容脸色难看极了：“可那到底是是装那啥的地方，再好吃，也不会有人点这道菜。”

“那可不一定。”

在现代，喜欢吃这俩菜的人海了去了.

“酒楼可以不卖猪肠和猪肚。”宋掌柜说道。

杨翠：“这个明年再说，今天叫你们来就是让你们尝尝，慕容公子不也要准备回京都了吗？这顿饭算是为你践行了。”

“我三天后启程回京，银楼这边匠人已经到位，你们就要多费心了。”

“苏公子请放心，莫某定当全力以赴。”这是莫梓俊脱离莫家后的第一战，城里不知道多少人盯着呢!他必须做出成绩来！

不让莫家看扁！不让高新县许家看扁！


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