猪里脊切成大小适中的白片。

加适量盐，生抽，白胡椒粉、一个蛋清，淀粉等，抓拌均匀。

最后放点油，腌制一段时间。

起锅烧油，先放配料，再放豆瓣酱和火锅底料，加适量清水。

水量开后下其他的调料，再放入配菜。

最后放入腌制好的肉片。

这一份香喷喷的水煮肉片，就新鲜出锅了。

因着考虑到朱公子是个小年轻，吃的也多。

厨房那边特意做了一大盆的菜。

除了水煮肉片，还有一道辣子鸡和酸辣大白菜。

三道辣菜，也有一道不辣的炖菜。

苏彩儿已经被赵策送到了后面吃饭，赵策和朱老爷两父子，三个人坐在桌前。

赵策笑道：“照顾不周，随便吃些。”

朱厚照拿着筷子，两眼发光。

“这次都是新菜式啊！”

说完，便迫不及待的要伸筷子去夹。

一旁闻着香味的朱晖赶紧阻止道：“小爷，让属下先试……”

弘治皇帝看了赵策一眼。

赵策伸出手，随意的说道：“请。”

弘治皇帝笑了一下，摆摆手说道：“退下吧。”

“在永西伯家，没事的。”

话没说完，朱厚照已经夹了一筷子肉，吃进了嘴里。

香辣的味道，让他舒服的喟叹了出来。

“好吃！”

“你们也快吃！”

“对了，上次你们弄的那个手打柠檬茶，我给我来一些，我还想喝。”

“这些内子都早有准备。”

说话间，便有人带了上来。

吃饭时间，朱厚照吃的津津有味，也顾不上说话了。

弘治皇帝吃着今天的菜式，也觉得开胃不少。

最后，朱厚照吃了三碗饭，弘治皇帝也吃了一碗半，三人把桌上的菜也一扫而空。

吃完饭，照例摸摸自己吃的鼓起来的肚子，朱厚照遗憾道：“实在吃不下了。”

要是能吃下，他恨不得拿那个水煮肉片的汤汁来拌饭吃。

可惜了……

外面天也差不多黑了，两人蹭完饭后，就差不多告辞了。

临走前，赵策对朱厚照说道：“朱公子，我有一事，想请你帮个忙。”

朱厚照豪爽的说道：“什么忙，你尽管说！”

“在这京城里，没有小爷帮不上的忙。”

赵策笑道：“我想换间大一些的房子，最好是在南北大街那边。”

“不知道你可有办法帮忙问问？”

“换房子？”朱厚照看了一眼赵策家。

“确实是要换。”

他点点头，二话不说答应了下来。

“这个简单，交给我便是。”

“这两天保证帮你处理好。”

赵策拱拱手：“多谢了。”

朱厚照笑嘻嘻的说：“不客气。”

“以后你要做别的生意，记得再找我。”

“我们那铺子，还没用呢。”

朱厚照为了这次的煤山，又特意去寿命宁侯府坑了他舅舅一间大铺子。

结果铺子没用上，煤全被官府买走了。

朱厚照有点不服气，一直寻思着找赵策再搞点什么生意。

当然，做生意不是因为太子殿下穷，没有银子。

而是单纯觉得好玩罢了。

赵策听他提醒，突然又有了一个想法。

“生意确实有一个，不知道你能否弄到大量的牛奶？”

“牛奶？”

朱厚照疑惑道：“要牛奶做什么？”

“关外的牧民喝的都是羊奶和马奶，这些倒是有不少。”

羊奶和马奶……

赵策找牛奶，是要打发奶油，配上他们的蛋糕使用。

做成真正的奶油蛋糕。

普通蛋清打发的并不是奶油，是不可以直接食用的。

加上淀粉类的材料，就会变成他现在做的这种蛋糕胚子。

只有动植物奶油，才可以利用离心机，打发成后世那种真正可以食用的奶油。

只是无论是动植物奶油，动物奶都是必须的。

以前在家乡，也没有大规模养殖这些动物的人。

如今北直隶离关外不远，关外的牧民主要就是养殖这些动物。

这也给赵策这想法带来了可能。

“羊奶也可以，若是朱公子你能稳定拿到羊奶，那我们就可以做一个不错的生意。”

“这生意，是从未有人做过的？”朱厚照追问道。

赵策顿了顿，点头说：“不错。”

“就连我家乡的铺子，也从未做过这个产品。”

奶油蛋糕确实是没做过，至于加上其他本身就有的产品，相信朱公子肯定是不会在意的。

赵策笑了笑，看着跃跃欲试的朱厚照。

朱厚照当即说道：“可以！”

“明日我顺便让人一起去办了，尽早给你送来。”

赵策笑着说好。

一旁的弘治皇帝见到自己儿子对赵策的生意这么有兴趣，也没说什么。

上次自己坑了儿子这么多银子，这要是再出声制止他，他都觉得自己有些不厚道了。

赵策送他们出门的时候，已经是黄昏时分了。

朱厚照高兴的和他道别，随着自己的父亲上了马车。

一上车，他就迫不及待的问：“父皇，你方才听到了吗？”

弘治皇帝“嗯？”了一声，不知道自己儿子具体指的是什么。

朱厚照解释说：“南北大街的房子啊！”

“这永西伯为国立功，父皇怎么不给他赐一座大宅子？”

弘治皇帝笑了一声，说道：“行，回去让人挑一间送过去，就当是今日的献策回礼。”

朱厚照就知道要间宅子是肯定没问题的。

他寻思着明天一早就让人快马加鞭到边关去，收集好羊奶。

然后和大宅子的房契一起送到赵策家中。

这办事能力，啧......

说是雷厉风行也不为过吧？

朱厚照都有点佩服自己了。

不过这要开新的铺子了，他要去哪里搞钱来参与呢？

朱厚照把目光，投向了一旁似乎正在思考的父皇身上。

“父皇......”

听到他幽怨的喊话，弘治皇帝从赵策今日说的话中回过神来。

“怎么？”

朱厚照搓了搓手：“方才永西伯说了，有个生意可以与儿臣一起做。”

“嗯，朕听到了，你去做便是。”

朱厚照撇撇嘴：“这不是没银子了吗？”

弘治皇帝无语道：“你不是出了一家铺子？”

“哼，本宫要做，自然要做最好的。”

“永西伯这要搬家，也不知道他手中还有多少银子。”

“若是银子不够怎么办？本宫必定得拿出一部分银子垫着才行。”

弘治皇帝想了想，好像也不无道理。

他儿子出铺子，永西伯出技术。

剩下的成本，确实得两人平分。

不过要从他这个做爹的身上掏银子，是不可能的。

弘治皇帝支吾道：“咱家现在困难，你也不是不知道......”

朱厚照委屈的说：“可是父皇你拿了我煤山的红利。”

弘治皇帝轻咳一声，责怪道：“说的什么话？”

“这怎么算是朕拿的？”

见到朱厚照这一脸委屈的样子，弘治皇帝笑眯眯的拍了拍他的肩膀。

“朕没有银子，你要不问问你母后？”

“你母后若是不够，再找、再找你两位舅舅想想办法？”

朱厚照眯了眯眼，眼里带了点审视的看着自己父皇。

弘治皇帝对着他温和的笑着。

朱厚照“噢”了一声。

“行吧，那到时候要是有银子，父皇你得帮我还啊。”

弘治皇帝笑眯眯的回道：“自然。”

“我儿不用担心，放心去借便是。”


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