第9章 饥饿营销计划
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老板从办公桌后抬起头,看见是他们俩,轻松地笑了。
“怎么样,郑厨师长是不是研发了新菜品,让我尝尝鲜?”
一个负责运营,一个负责烹饪,两人聚在一起肯定是为了这事。
“老板,这饭我已经尝过了,心里有个大胆的设想。”没等郑长林开口,孙经理已经把饭端到桌前,揭开保鲜膜,露出了真面目。
“炒饭?”
老板一怔,一道炒饭还能玩出什么新花样,还得这么正式,拿过来让我尝尝?
孙经理是他看重的人,得给点面子,况且他也确实有点饿了。
想到这里,老板拿起勺子,给自己舀了一口。
瞬间,一股极为鲜美且带有奇特清香的味道强烈刺激着他的味蕾!
“这味道……我很熟悉,但又想不起来是什么。这里面加了什么调料?”
老板又尝了一口,依旧想不出答案。
“这是什么炒饭?”
直到吃完那一小盘,他还是没能想出来,老板失望地抬起头,望向郑长林。
失望是因为,他正吃得津津有味时,饭却没了。
郑长林对老板的反应有些不解,原本并不打算说的。
不过,等会儿还要和孙经理对峙,所以他深吸一口气:“老板,这是榴莲炒饭!”
“我靠,榴莲?”
老板震惊了,直接爆了粗口。
孙全你胆子真大,明知老子讨厌榴莲,居然拿榴莲炒饭给我吃?
那么,还有吗?
“郑厨师长,我觉得这饭还缺点什么,不如你再做一份让我尝尝,我再提点建议?”
作为老板,面子是重要的,总不能以自己吃上瘾为由再让人做试菜吧?
郑长林愣住了,还好孙全替他解了围。
“老板,这不是郑长林做的,叫他来是因为他差点给酒店造成无法挽回的损失,所以我把他开除了。”见孙全先发制人,郑长林也回过神来:“老板,我擅长一百零八道硬菜,这种粗糙的炒饭怎么上得了台面?至于什么损失?我觉得因为迟到一会儿就开除,才是天豪酒店真正的损失!”
郑长林既然敢来这里,自然有他的倚仗。
能不能等我吃爽了再谈其他事?
有什么事是一道榴莲炒饭解决不了的吗?
如果有,那就再来两道!
老板显得不快,但听说他引以为傲的榴莲炒饭被形容得如此粗俗,便将注意力重新集中在孙全身上。
“发生什么事了?”
孙全详细叙述了整个事件,老板的脸色愈发阴郁。
最终,他猛地站起来!
“郑长林,看在你这么多年工作的份上,你自己去财务,结算工资吧!”
新西方大学里,会做一百零八道菜的厨师比比皆是。
但能做出榴莲炒饭的柳耀,独一无二。
物以稀为贵,孙全称其为商机,一点也没错。
郑长林瞪大了眼睛,难以置信,这怎么可能?
这还是当年不惜重金挖他过来的老板吗?
此处不留爷,自有留爷处!
郑长林愤愤不平,摘下自己的高顶白帽,砰地扔在地上,还狠狠地踩了一脚。
正当他准备开门离开时,孙全的声音又从背后传来:“郑长林,你现在不再是主厨,所以只能领普通厨师的工资。
另外,你擅离职守,经常迟到早退,我刚和张姐联系过,核算下来,这个月你只剩下两百块的工资。”郑长林眼前一黑,差点一头栽进电梯井。
办公室里,只剩下老板和孙全两人。
“你说,这是个杂工做的?”
老板的眼中闪烁着贪婪的光芒。
“我已经提拔他为厨师长了。”孙全十分谦恭。
“做得不错,说说你的计划。”老板点点头,能经营这么大规模的酒店,自然不是等闲之辈。
“饥饿营销。”这就是孙全所说的商机。
“和我想的一样,我嘴刁得很,现在却恨不得躺在锅里吃。”老板挺了挺将军肚,暂时忘记了晚上的健身任务。
“老板,说来也巧,”孙全笑道:“柳耀是兼职的,还是高中生。
他只能晚上来工作,所以时间有限。
所以我想到采取每日限量销售的办法。”“兼职……学生……”
老板显得有些震惊。
事情进展得相当顺利,两位酒店的大佬交谈甚欢,商量完毕后,他们再次来到厨房。
只是这次,老板手里多了一个沉甸甸的信封。
柳耀关掉炉火,陈策立刻接手,将锅里的炒饭装入打包盒。
吴云云拿着纸巾,帮他擦去汗水:“柳耀哥哥,辛苦了。”那温柔细致的声音让柳耀心情舒畅。
其他厨师则像是吃了柠檬一样酸溜溜的。
“柳耀,老板来看你了。”这时,孙全在身后说道。
厨师们连忙转头:“老板好!”
“嗯。”老板点点头,笑容满面地走向柳耀。
“你就是柳耀吧?果然少年英才!这榴莲炒饭你是怎么想到的?”
“随便想想的。”总不能说这菜谱是系统抽中的吧?
柳耀感到十分为难,厨师长的职责重大,而他只会做这一道菜,压力实在太大。
“我听孙经理说,你还在上学?”
柳耀听了,如释重负,现在可以借老板的话题提出辞职了。
起初,他还挺兴奋,一个月能赚八千呢!
然而在炒饭的过程中,他冷静下来,这钱,拿得并不安心。
毕竟他只有晚上的两小时空闲,如何胜任工作?
“所以我决定我们酒店未来重心转移,特色菜就只保留榴莲炒饭!柳耀,我对你的期望很高!”
说完,他将装有五千块的信封放在柳耀手中。
柳耀一脸困惑。
没弄错吧?
我以为你给的信封是遣散费呢!
“怎么,觉得不够?”
老板以为柳耀嫌钱少,其实这提议是孙全提出的,他当时毫不犹豫就同意了。
“啊,不不,老板您也知道,我还是个孩子!”
老板假装不高兴,“我们打算限量供应榴莲炒饭,每日限售五十份!你能做到吗?”
柳耀惊讶不已。
身后的两位“助手”也目瞪口呆。
“老板,我都高三了,有时需要复习,可能来不了。”“那就每周安排四天卖榴莲炒饭。”老板大方地一挥手,语气轻松。
我开始怀疑你的老板身份了……柳耀心中嘀咕,哪有这么随性的老板?
柳耀也无法反驳,话已至此,他又能怎样,他也只能无奈接受。
于是,在半推半就之下,柳耀答应了。
此时,孙经理的对讲机里传来服务员的急促声音,周围一片嘈杂!
“经理快来,贵宾厅打架了!”
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