第138章 当家应知柴米贵
可柏昌芸的骄傲并没有维持多久,月例没发,柏府上下好些事情都无法继续进行。
“大小姐,柴房的木炭没了,午膳没法备了。”汤妈妈说道。
“大小姐,初一本该发夏服的,奴婢加置衣房另一绣娘,就两人,发不过来全府上下的夏服,各院的粗使丫鬟唤不动,个个说到初四之后再来领。”罗妈妈说道。
“大小姐,浆洗房备留的胰子只剩两块了,上月各院沐浴用的胰子都没了,都需呈送了。”时江姑姑说道。
见三人涌进合青院的西厢房,一说就说个没完。
柏昌芸抬了抬手:“逐样来。罗妈妈,你所禀之事最为简单,没说非要初一发夏服,既然各院的粗使丫鬟初四才愿意来领,就待到初四。先回去忙别的吧。”
“是。”罗妈妈点头道。
“时江姑姑,拿上银子,先采买胰子吧。”柏昌芸递上一两银子。
“是。”时江姑姑接过银子,行礼离开。
“汤妈妈,知道木炭快用完之时,就应先备些预留着。”柏昌芸说道。
“奴婢的错。上月底柴火余不多时,奴婢想着初一拿银去采买便是,谁能想到这月府上公用一两余银都没有了。”
“府上一月一般用多少担柴,需要多少银子才够采买?”柏昌芸问道。
“府上一月一般用九十担柴,一两银可以买三担柴,一月采买柴火需要三十两。”
“要这么多吗?”柏昌芸想到自己一月才五两月银,居然要拿出三十两出来先垫付,不免有些心疼。
“这已是入春后采买的量了。若是冬日,还要再更多些。”
“好吧,先拿这三十两去采买柴火吧。”柏昌芸从袖中拿出三十两银子。
见汤妈妈接过银子后,却迟迟不离开,柏昌芸问道:“怎么?还有事?”
“厨房的备菜只够今日份的,大小姐,您还没给奴婢明日采买吃食的银子。”汤妈妈委屈巴巴地说道。
以前,只要领了对牌到账房找刘管事就可以支银了,现在居然要逐样逐样伸手请领。
“府上一日吃食,一日需要多少银子?”
“太太往日会让奴婢去账房预领三十两。”
“一月柴火才三十两,一日吃食就三十两?”柏昌芸惊得站起身来。
“大小姐,奴婢可没虚报暗贪。您虽未完全当家,但也应知柴米贵。您掌管厨房以来,每日奴婢采买的吃食有哪些,您应该一清二楚。”
“汤妈妈,我没说你虚报暗贪。我是觉得府上三餐真不应餐餐山珍海味。今日我先给你十两,你去采买些不太名贵的吃食。还有,把祖母每日的参茶里的野山参换成普通的山参。”
“老太太若问起……”汤妈妈为难道。
“无妨,有我呢。”
“是,大小姐。”
见汤妈妈离开,周姨娘走了进来:“芸儿,这些下人并非真的服你,不服老太太。你若换了你祖母每日的参茶,是在给你自己找麻烦。”
“娘亲,您除了泼我冷水外,还会做什么?母亲菜是我们柏府的一府主母,她都安心把厨房的庶务交由给我管,你哪来的这么多废话?”柏昌芸背身坐了下去,“周欢,陪娘亲回她自己的主房。”
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