“你一开始打算做啥事儿啊？”李根又问。

  “摆摊儿卖汤面！”

  “卖面？”李根惊讶的瞪大了眼睛。

  “对呀！就卖汤面！”

  “农村几个人舍得花钱去吃面？这个有点儿不合适啊！不行不行！”李根边说边把头摇得跟拨浪鼓一样。

  “我在垭口车站旁边摆，卖给早起去镇上的人，还有赶车的人。”钱程解释说。

  “那人也不多呀！我怕不挣钱，再把本钱赔了，那可就亏了呀！”李根叹了一口气。

  自从钱程爸去世，孩子们还小，程翠又是个没见过世面的农村妇女。所以两家的大事他都要操心。

  “别急！我明天去实地考察一下，不行了再说。实在搞不成，我还有别的本事呢！”钱程笑着说。他深信他的任何一项本事都是可以赚大钱的。事实也的确如此。

  第二天一大早，钱程跟母亲打声招呼就到垭口考察去了。

  垭口是秀水村、河坝村、三房院等近10个村子通往秀美镇的关卡。同时也是整个秀美镇外出的必经之路。所以这儿被人们自定为候车站。

  七点开始，周围村落便陆陆续续有人经过垭口去镇上。

  到八点半第一趟班车来，这一个小时，大概有100多号人从垭口经过。候车的，等车的也有20多号人。

  到九点半，南来北往经过垭口的差不多有200多人。在等车的也有30多号人。

  第三天一大早，钱程又来垭口考察。两个小时大概近400号人。

  经过两天考察，垭口七点半至九点半人流高峰，也就300多号人，是可以摆摊卖面的。

  当天下午，钱程就骑上人力三轮车，带着他妈一起去秀美镇上筹备摆摊的器具了。秀美镇镇子古老，居民众多。即便是下午，但赶集的还是人来人往。

  钱程在市场上买了2个大铁桶，2个煤炉子，1个大长勺，3个  尖底儿竹笊篱，几大包一次性碗筷，100块煤球……东西差不多就齐全了。

  他又到菜场买了五斤猪头骨，一根筒子骨，顺道还买了碱水面和一些常用佐料，蔬菜家里有，这个就不用买了。

  一回到家，他就赶紧忙活起来。家里没有冰箱，他只能把洗好的肉骨头和焯了水晾好的面，用塑料袋装好封闭。然后吊进院子里的水井里。

  农村没有冰箱，夏天常用这种方法保鲜食物。一切准备就绪，就等明早五点钟起来熬汤了。

  第二天五点钟，钱程就起来开始烧水、敖汤、煨汤。七点钟，他喊妈妈跟他一起去摆摊。所有东西都装上三轮车，他们就出发了。

  来到垭口，钱程赶紧打开炉子烧水。他告诉母亲，一碗面一元。农村不比希原，太贵老百姓吃不起。

  妈妈负责收钱，帮顾客端面和拿筷子就可以，其他的事儿，他自己都能搞定。

  七点半，村落里已经有有人经过垭口。他们被“宫廷滋补汤”香到了，但还是舍不得那1元钱，只是围在周边，一边闻着，一边不停地吸溜着鼻子。

  “大家可以先尝一尝，如果不好吃就不要钱！”程翠赶忙笑呵呵地对周围的人说。

  但周围的人还是只观望着。他们想：人家虽然是那样说，但就算再不好吃，吃了人家的饭不给钱，那多不好意思呢！农村人是比较淳朴的。

  “没事的，大家······”

  “给我来一碗把！”没等程翠再继续说完，一个等车的大叔来买饭了。

  “好嘞！稍等！三分钟就好！”钱程麻利地烫面，放葱花儿，芹菜末儿，香菜未儿，浇骨头汤，一气呵成。

  “真的好香啊！从来没吃过这么香的面！嗯，好吃！真的好吃！”那个大叔一边大口大口地吃着，一边大声称赞。

  周围的人听到他这么说，又看他吃得那么香，也全都围了过来，你一碗他一碗，不到一个小时，钱程准备的面和汤已经卖完了。

  连钱程和他妈也没有吃到。程翠数了一下，今早所有收入一共是55元，她开心地合不拢嘴。

  首战告捷，明天继续。

  每天就只卖50多碗，一个月也能挣不少了，明天就让似锦来帮忙，妈还有别的事儿呢！

  一回到家，程翠去做早饭，钱程跑到似锦家想跟他们分享他的喜悦。

  “似锦！”刚进似锦家的院门，他就大声喊。

  “哎，哥！要出摊儿了呀！我来了！”还在熟睡的似锦听到钱程的喊声，马上一骨碌爬起来，穿好衣服，快速跑出来。

  “出摊儿？我都收摊儿啦！哈哈······”钱程哈哈大笑。

  “啊！？你咋不叫我？你一个人呀？”似锦揉着惺忙的眼睛疑惑地问。

  “今天是第一次出摊，还不清楚情况，就没叫你。嗯，我是和我妈一起去的。”

  “那面卖完了吗？”似锦赶紧问。

  “不到一个小时就卖完了，连我和我妈都没得吃呢！”钱程有些小得意，“我妈现在在做饭，走，去我家吃，吃完我们去镇上采购。”钱程抓住似锦的手就要走。

  “哎，等一下！我妈馏的有韭菜角，拿上一起去吃吧！”似锦跑到厨房，掀开锅盖，端起锅中还热乎乎的韭菜角，两个人一起向钱程家走去。

  他们刚走进院子，程翠的锅出溜也做好了，韭菜角配锅出溜正好。

  吃完饭，钱程骑上三轮车，带着似锦去镇上采购去了。

  繁忙的一天过去了，新的一天又到来了。

  早上七点钟，似锦洗漱完毕，赶紧飞跑着到钱程家，钱程正忙着装车呢！收拾完毕，两人一起去垭口了。

  钱程先烫了两碗面，他和似锦一人一碗。似锦闻着面直呼真香。

  “快吃，马上要忙了！”钱程提醒。

  “嗯嗯！”似锦边答应边大口大口吃起来。他俩刚吃完，生意就来了。钱程跟似锦交代一番，两人便开始忙起来。

  今天顾客格外多，有些是昨天吃过面的，今天又专门跑来吃。但他们只准备了50多碗，不到一小时，面又卖完了。

  似锦数了数，今天卖了52元。她开心地将钱递给钱程，钱程分出26元又递给她。


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