第159章 心服口服
“这味道,你是怎么做的??”
【陈食记】后厨,这名厨师一脸震惊。
“不可能,这绝对不可能!!”
惊呼声响彻整个后厨。
一旁,王一均听后脸色瞬间坦然。
看到丰泽园同事这副样子,他心中自然清楚,这场比试自己输了!!
就在刚刚,陈泽那一番操作,无论从刀工还是炒菜技巧,王一均明白,自己都输了!!
作为丰泽园头号大厨,放到之前,他可以说自己是四九城鲁菜第一人。
现在,
自己输给一位毛头小子,餐饮行业新人。
陈泽这么年轻,未来前途一定不可限量。
“老刘,老张你们也来尝一尝!!!”
一旁,作为裁判的那名厨师,用筷子指着陈泽面前那盘菜惊呼的说道。
这个过程,陈泽并未开口,自信坦然看着面前一切。
老刘,老张两位厨师对视一眼,紧接着又看了眼王一均,接着走上前几步。
一人拿起一双筷子。
依旧是先夹起王一均面前那盘【油爆爽脆】。
一同送入口中。
“嘎吱嘎吱......”
依旧是熟悉的味道,依旧是熟悉的配方。
王一均厨艺依旧十分出色!!
四九城扛把子一般存在。
接着二人又来到陈泽面前。
同样一人夹起一口。
和刚才一样,刚一入口,二人眼中瞬间惊讶万分。
手中筷子停在半空中,久久没有落下。
此刻,时间仿佛静止。
二人呆站在那里。
所有人目光也全都聚集在二人身上。
【陈食记】店员,全都有些按捺不住。
老板这道菜,到底好吃还是难吃啊!!
这几位厨师怎么都这副样子!!
好歹给句话!!
到底是输了还是赢了!!
就这样,大概一分钟二人这才缓缓开口。
“厉害,属实厉害!!”
“没想到,青出于蓝而胜于蓝!!!年轻人,你好生厉害!!”
“【油爆爽脆】都能制作如此美味,你小子手艺相当可以!!”
“四九城也找不到这么一人!老王啊,咱们属实被年轻人超越了。”
“这场比试,你赢了!!!”
三人中,被称为老刘的厨子开口说道。
一瞬间,整个后厨炸开了锅!!
陈泽赢了!
他们的老板赢了!!
而且还是赢过丰泽园头号大厨——王一均!
王一均是谁??
四九城丰泽园手艺最高,厨艺最好的大厨。
别说四九城,即便放眼全国,王一均的手艺和名声,都是响当当的!
无数顾客来四九城,别管是来做什么,都要到丰泽园尝一尝王一均的手艺!!
几乎,市面上所有人都认定,王一均已经是鲁菜代表人!
可现在,突然蹦出个【陈食记】,而且他们老板手艺比大厨王一均还要厉害。
这条信息告诉谁,铁定都要震惊!!
这件事情,要是被外面顾客听到,不出一个时辰,四九城人尽皆知。
更何况,陈泽不过二十出头的年纪。
这么年轻,即便年少开始学习厨艺,那也不过短短几年。
几年时间就有如此水平。
这简直就是天才!!
王一均一脸坦然。
缓慢走到陈泽面前,眯起眼睛笑着说道,
“今天我输了,心服口服!!”
“后生可畏!!以后你未来一定一片光明!!”
王一均并不是小肚鸡肠之人。
他输给陈泽这件事情,虽然有些差强人意,但是也是坦然接受。
“小伙子,好手艺!!”
“未来四九城一定有你一片天地!!”
此话一出,整个后厨再次沸腾起来。
人群中,最兴奋最高兴的莫过于牛二茂。
自己真的跟对人了!!
虽然之前,他莫名其妙突然失业,又莫名其妙在东直门看到【陈食记】的招聘信息。
又稀里糊涂进去面试,最后成功入职【陈食记】后厨。
这一切的一切,像是做梦一般。
现在,看到自己老板这么厉害,牛二茂比谁都要兴奋。
跟着陈泽,他可以学到更多东西。
连丰泽园顶尖大厨王一均都输给陈泽,四九城还能有人比陈泽更加厉害吗??
“小陈老板,我有一个问题想要问你。”
王一均笑着开口询问。
陈泽点点头,“王师傅,您请问。”
“我听说【陈食记】最近还推出川菜,川菜也是你独自掌握的吗??”
陈泽再次点了点头。
“没错。”
瞬间。
王一均眼中闪过光芒。
果然!!
陈泽果然是旷世奇才,这么年轻就掌握八大菜系中的两种。
而且皆是顶尖存在。
自己输的不冤!!
陈泽落落大方,从头到尾都没有表现出任何傲娇。
一直都是谦谦有礼。
这副态度,这副心态,难能可贵。
比试已经结束,丰泽园四人自然没有继续待在后厨的必要。
但是出于好奇心,恰逢到了中午饭点。
王一均决定中午就在【陈食记】吃午饭!!
他要好好尝一尝【陈食记】的口味。
一道【油爆爽脆】让自己输的心服口服,王一均想要看看【陈食记】其余的鲁菜会是什么样子。
对于王一均等人要在【陈食记】用餐的请求,陈泽并未拒绝。
来者都是客,虽然是来挑战比试,那也没有往外赶的到底。
于是,在陈泽的安排下,王一均四人被安排到二楼包间。
四人也自然不用点菜,所有饭菜全由陈泽安排。
到时候他们四人负责结账就可以。
王一均四人坐在包间,几人表情各不相同。
王一均一脸释怀,其余三人仍然惊讶十足。
“老王哥,陈泽这么年轻,就有如此手艺!未来一定是丰泽园劲敌啊!”
“没错!!【陈食记】开业不到两周时间,生意就如此爆火。真要等他营业一年半载,那还得了!!”
“恐怕未来咱们丰泽园生意会受影响啊!!大家都知道四九城有一家【陈食记】,甚至比丰泽园还要厉害,谁不想来尝一尝。”
……
在三人议论声中,一道道【陈食记】招牌特色,被服务员端上餐桌。
【糖醋鲤鱼】,【九转大肠】,【沂蒙炒鸡】,【把子肉】.....
筷子下去,四人眼中再次震惊。
……
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