第130章 麻辣兔头
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俞悦随便挑了家老妈兔头就进去了,她始终觉得,不管是在哪里,当地特色菜就没有几家餐馆做不好。
在等上菜的时候,俞悦就边看其他桌的客人吃边疯狂分泌口水,她觉得整个空气里都是麻辣鲜香的味道。
九州一色的霜:但是感觉光吃兔头吃不饱吧。
明月松间照:看悦悦疯狂吞咽口水的样子,估计调料比肉多。
始皇大大的狗:来人,上朕的鞋底!
老祖宗们:......
他们可还记得之前俞悦开玩笑说后世的有些调料蘸鞋底都好吃,不会真上鞋底吧。
俞悦:“明月老师没说错,兔头确实肉少。一般就是脑、皮肤、舌头、腮部肌肉、边角香料,可以慢慢品味。
不过其实兔头、兔排、鸭脖、凤爪这一类吃食是不讲究吃饱的,主要吃的就是乐趣和味道。
不过大家也不用担心我吃不饱,我还点了个麻婆豆腐和回锅肉,全都是下饭菜嘿嘿,兔头只是开胃菜啦。”
九州一色的霜:得,我就多余担心你吃不饱,我现在开始心疼我自己了。
就要芋泥波波:完了,这一桌都是我爱吃的。
草莓奶糖:原来你不仅吃可爱的兔兔,还吃可爱的猪猪,而我只有螺蛳粉呜呜呜。
明月松间照:谢邀,加班到现在啃了一袋饼干。
草莓奶糖:那没事了,幸好我还是清澈愚蠢的大学生一枚呀。
俞悦:“哇哇哇,聊了半天可算上菜了,再不来我都感觉我的口水快把店淹了,第一口当然是兔兔的脸颊肉啦!
不能吃辣的朋友们来玩可以点五香的,五香的虽然也是辣口但是相对没这么辣,香料味也会稍微浓一些。
至于我嘛,这么可爱的兔兔当然要加麻加辣啦,它这个脸颊肉真的很香,撕开再蘸一下碗底的红油,真的绝了。
而且它的表皮已经起皱了,看着有点干干的,但其实是越嚼越香回味无穷的那种干香,麻辣的比起五香,红油味会更霸道。
吃完脸颊再嗦舌头,再把皮吃了,最后嗦一口脑髓,麻辣鲜香,可惜我不在酒店,在外面不敢一个人喝酒,不然配上一口小酒肯定更快乐。
我总算知道为什么说一只兔子都别想活着走出四川了。”
此时的东坡大大还在为他的小甜点奋斗,目前进度是做出了二十七张蛋饼。
也正因为他正在尝试做甜品,天幕对他来说只是个起到一个bgm上的作用,他没仔细听。
不然他估计会说:我有酒啊,可是没有兔头。
那北宋的汴京城又得多一个伤心人。
俞悦想到什么,道:“说起来,兔兔也是众多穿越种田文女主发家致富的首选了,因为它真的很能生,而且喂点草或者菜叶子就行。
而且无论古今,我们兔兔的商业价值都是很高的,也是实打实的浑身是宝,除了不太好养,入股不亏。
第一个用途当然就是作为食物了,除了兔头,兔兔的其他部位也都特别好吃,兔腿我也很爱。
还有就是兔兔的粪便也可以用作肥料,我记得兔兔好像还挺能拉的。
再一个就是在古代恶劣的自然环境下,兔毛兔皮也可以作为很好的保暖工具,不过得先经过复杂的工序鞣制,不然很容易变质。
最后,其实兔骨还是一味中药来着,中医真的野路子太多了,我总觉得在他们看来万物皆可入药。”
听到这话的老中医们不约而同地挑挑眉,本来就是万物皆可入药啊,没毛病,他们甚至还用砒霜入药呢,兔骨小场面罢了。
相较于老中医们的淡定,如果天幕是键盘打字,王安石这会儿估计已经把键盘扣烂了。
北宋—王安石:不知这家兔养殖悦姑娘可否能透露一二。
俞悦惊呆了。
她挠挠头:“王荆公真的是无时无刻不在忧国忧民啊,不过这和我专业也不对口啊,弹幕有没有农学生,上!”
宋神宗赵顼赞许地点点头,王介甫果然是一心为民啊,有王相这样的能臣,何愁他大宋不兴!
李世民也道:“朕见这位王荆公每次在弹幕发言都是关心国计民生,当真是高风亮节啊。”
想要。
武德群臣:我都不好意思说,你那是想要吗,你就是馋人家能力!
武德殿这边君臣们你来我往的眉眼官司按下不表,弹幕的农学生们纷纷冒头。
始皇大大的狗:实不相瞒,我就是农学生,但我学的是植物养殖。
讨厌海豹:这我熟啊,我就是学这个的,等会儿我给你们翻翻文献啊。
盛夏光年:不知道你们对其他家禽养殖感不感兴趣,我这里还缺一些实验数据...
老祖宗们:缺缺缺,别问,问就是缺。
又是一场古今的双向奔赴开始了。
俞悦:“6。”
俞悦好茫然,她只是随口一说,原来大家都是这么好学吗,我拿你当网友,你却背着我偷偷学习。
俞悦化悲愤为食欲,把一碗米饭直接扣在麻婆豆腐里,搅吧搅吧拌匀开炫,她这没有经过知识污染的大脑还是不要掺和大佬们的学术讨论了。
俞悦:“太卷了,我还是吃饭吧。
我其实不太喜欢嫩豆腐配米饭吃,我觉得口感会很怪,这家的豆腐就刚好,不是特别嫩,不至于刚吃进嘴里就滑进食道了。
回锅肉也很不错,这个肉是五花肉,提前用香料煮了起码两个小时,油脂已经完全煮出去了。
只保留了最纯粹的肉香和香料的香味,它是煮完再炒的,放了豆瓣酱,酱香味很浓,咬一口会发现,它是真正意义上的肥而不腻。
不过我感觉在四川这两道经典川菜都做不好的饭店也可以趁早关门了。
呼,终于吃饱了,大家晚饭都吃的什么啊。”
因为俞悦是在饭点吃的饭,直播间的观众们基本都拿她当电子榨菜,这会儿她放下筷子大家也差不多都吃好了。
九州一色的霜:我妈又给我带了一兜子包子,今天是排骨豆角馅儿的,这沉重的母爱。
明月松间照:刚下班,准备711买个饭团。
唐—李明达:今天父皇让御膳房做了悦姐姐吃过的肉夹馍,不过是猪肉馅儿哒!
明—徐皇后:本宫也让御膳房做了悦娘子吃过的黄焖鸡。
咪咪是只小猫:最近减脂,在吃草呜呜呜。
就要芋泥波波:我妈今天给我做了我心心念念的猪肚鸡,开心。
俞悦:“那四舍五入你们吃的我也吃过了,现在我们去九眼桥看看江景吧!”
俞悦顺路买了杯霸王茶姬,其实她觉得夜景大都是千篇一律的霓虹灯,不过还是想吹吹成都的晚风。
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