第15章 季雪燕入住季府3
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“秋眉,刘先生什么时辰到?公子和小小姐该到点学习了吧?”季雪燕看向旁边的婢女。季雪燕知道一般这三个孩子上午和下午都要跟先生学习一个时辰,这个点也差不多是要开始学习了。
“回二小姐,刘先生一般是未时(下午3:00-5:00)到,此刻应快到清风苑了,奴婢现在就带公子和小小姐过去。”秋眉恭敬的向季雪瑶和季雪燕行了一礼,领着三个孩子往清风苑去。
“娘亲,燕姨姨,我们学习完便过来。”三个孩子说完便跟着秋眉走出青竹苑。
“好,好,去吧!”季雪瑶向孩子们点点头。
看着孩子们走出去,季雪瑶也拉上季雪燕说道:“走,燕子,咱们去厨房看看今晚给孩子们准备什么好吃的。”
季雪燕转过头看着身后跟着的夏荷与小翠,给她们说:“夏荷,你和小翠去三老爷家荷塘摘些荷叶回来,我们晚些要用。”
夏荷和小翠两人行礼后转身匆匆离开。
季雪瑶看到两人离开,附到季雪燕耳边小声的说:“燕子,我打算做奶茶,炸鸡翅,炸鸡腿,炸薯条等,你等下叫人准备材料,我不方便安排,否则容易暴露。”
季雪燕给她递了个“已了解”的眼神,拉着季雪瑶往大厨房走去。走到大厨房门口,众人看到两位小姐过来,都恭敬的向他们行礼。
“李婶,厨房有没有牛奶,鸡翅,鸡腿这些东西?”
“有的,都放在厨房里。”
“还要准备一些土豆,我教大小姐给小公子和小小姐做晚饭要用到。”
“大福,现在去杀五只鸡,要整个鸡不用剁开,杀好了叫我。”
“来福,去前厅帮我找一些茶叶来,一般的茶叶就成。然后再帮我挖一些粘性强的土回来,我等下有用。”
“等会你们准备东西就放在门外,我需要用的时候自己取,李婶随我进厨房洗干净鸡翅鸡腿等就到外面去,不要再来打扰大小姐学习,以免扰了她。”
“大小姐,二小姐,鸡翅鸡腿刚才已经洗干净放在桌台上。”李婶恭敬的回答道,并没有走进厨房。
“那你们下去吧!”季雪燕挥挥手示意众人退下。
“是,大小姐和二小姐如有其他吩咐,唤小的(奴婢)一声。”众人说完,齐齐行礼后退下去完成主子安排的事情,就连烧火的丫头都自行退了出去。
季雪燕拍拍手,说道:“大姐,终于清静了,现在正是你大展身手的时候,今晚能不能吃上肯德基就全靠你的发挥了。”
“遵命,二小姐!”季雪瑶嬉笑着作了一揖。“还得有劳二小姐指导工作!”
两人开始在厨房查看各种调料和食材。
季雪燕虽然在这个季府时间不算多,但是因着美食的爱好,也是时常来厨房给三个孩子做各种美味的营养餐,所以对季府厨房的布置不算陌生。
很快两人便找出来今晚所需要用到的材料——鸡翅,鸡腿,面粉,木薯粉,红薯粉,土豆粉,鸡蛋,糖,南瓜,芋头,红薯……
“二妹,这里有什么香料吗?炸鸡翅炸鸡腿要用到香料呢。”季雪瑶一边问一边快速的把鸡翅、鸡腿倒进木盆里,撒了一点盐,放了葱姜倒上些许酒去腥。
季雪燕在厨房的调料处拿过一小罐子,打开给季雪瑶看,“五香粉行不行?”
“这里已经有五香粉了?行啊!”
“本来是没有的,我自己制作了一些,因材料难寻,所以量不多,仅供家用,我送了一些过来,没想到他们不懂用,所以还有这么多。”季雪燕解释道,生长在五星红旗下,说明书都标有成分,只是比例的多少不好掌握,季雪燕也是调配了许久,才终于掌握了调配的方子。
“厉害!”季雪瑶竖起大拇指夸赞。“这样就完美了。开干吧!”
说完便在盆里加入些许五香粉,再倒入酱油,两姐妹就一起揉搓着鸡翅鸡腿使它们更入味。处理完鸡翅鸡腿,季雪燕又转身走到门口,看到大福已经把鸡处理好放在门外的木桶中,提起木桶回厨房里,如法炮制的又把鸡都腌上了。
其他的材料仆人也全部准备好放在厨房外的石桌上,他们谁不敢靠近厨房,生怕吓到了大小姐。从前大小姐便胆小,虽然现在大小姐不同了,也害怕惹大小姐生气啊,既然叫他们不要靠近便不必靠近吧,有二小姐在也不用担心大小姐的安全。
季雪燕又走到门口,把材料搬到厨房,清洗了荷叶放一旁晾着,准备一会做叫花鸡。
季雪瑶则开始做芋圆,她迅速把红薯,芋头,南瓜去皮上锅蒸熟,各种分别加上木薯粉,揉成团等待发酵……
两人在厨房乒乒乓乓的忙了一下午,仆人也在厨房门口远处站了一个多时辰,除了飘来浓郁的饭菜香味,什么也看不到。
“来福,你去看看二少爷回来了吗?叫他到青竹苑用饭。”
“大福,你去请老爷和夫人也到青竹苑用饭。”
“夏荷,你去清风苑看看小公子和小小姐下学没有?下学了便让他们回青竹苑。其他人随我进厨房端吃食过去。”季雪燕有条不紊的吩咐着众人。
季雪瑶充当透明人,有季雪燕在,她乐得清闲,现在的她得假装什么都不会。
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