连长常说：其他连队的炊事班先是炊事员，再是战斗员，侦察连的炊事班先是战斗员，再是炊事员！

  卓一凡到炊事班的时间过得很快，比在班排的时间还要过得快！每天都安排的满满当当的，今天学切菜，明天学和面，后天学揉馒头.......反正很快就过去了两周！

  刚开始，卓一凡每天都想洗一个澡，洗一洗衣服，毕竟每天都和煤灰打交道，每天都油烟里来油烟里去，可是一周以后就不行了，太累了！感觉炊事班的一天下来比在班排还累！后面两天一洗澡洗衣服，三天一洗澡洗衣服，慢慢的两周过去了，卓一凡绝对是炊事班最脏的兵！蓬头垢面，全身油乎乎、黑乎乎，还可以加一个臭呼呼！柱柱班长来看过一次卓一凡，啥也没说，笑了一笑就走了！卓一凡根本不知道柱柱班长笑什么？后来一想：可能是笑卓一凡曾经说的那些话吧！

  就如连长说的，侦察连的炊事班不是训练素质差的人的避难所，只有素质好的人才有机会进入炊事班！卓一凡是同年兵里面第一个下炊事班的，那时的阿练还正在水深火热之中，第一个尝试到炊事班里的训练素质！

  老兵们背着野战给养单元，那可是重达40公斤啊！但感觉跑步的速度却丝毫不比战斗班排被枪的同志们跑的慢！卓一凡背着燃油罐，虽然只有20公斤，可那感觉比背枪难受多了！燃油罐圆滚滚的，一点都不好背，套在袋子里晃来晃去！刚开始卓一凡用背包绳绑着，可是炊事班长不让绑，因为在战场上，如果绑着燃气罐，当罐子中弹或是发生燃烧，卓一凡丝毫没有逃生的可能！随着对炊事班的了解深入，卓一凡才知道，炊事班真的不是普通人能待的地方！

  做什么事情可能都讲究天赋吧！卓一凡作为四川人，做饭肯定是会的！但光一个切菜的刀工就练得他想放弃！最难的就是切牛毛丝，切出来的生姜丝、葱丝、胡萝卜丝、辣椒丝等就像牛毛一样细，没个几年的打磨，怎么能达到那个水平！可炊事班里的几个班长就可以，不仅切的速度快，而且切的大小均匀，不会出现那种一头大、一头小还有粗丝的情况，简直令卓一凡自叹不如！

  到了炊事班受伤是在所难免的，一会儿被刀切着了手指，一会儿被油烫伤了胳膊，一会儿又被蒸汽烫着了……一不留神就会留下一道疤痕！

  卓一凡怎么也没有想到，就一个发面和揉面也是那么多学问！第一次发面，先加水、再加面，后来面越加越多，结果和出来的面还是稀的不行，气的李班长哭笑不得！那时候用的还是酵母面，放多少也是很讲究的，放多了面发酸，放少了面发不起来，反正卓一凡是真实的试了一次！最难受的还是揉那一大盆面，30公斤的面粉团啊！李班长说，揉的越好，蒸出来的馒头越劲道，吃起来越香！卓一凡哪知道那些，一顿操作猛如虎，反正就是揉啊揉，揉了1个小时还不合格，手臂又酸又疼，李班长实在看不下去了，手把手的教，结果半小时就把面揉的拉了丝！

  卓一凡在炊事班待不下去了，成天往柱柱班长和三火班长跟前凑，就想想多学点东西，多学点战斗技能！柱柱班长和三火班长面对卓一凡确是出奇的一致“哪里都能学到东西！好好学，那些可是实用技能！以后找媳妇都能用的着！”弄得卓一凡特别的无语！

  没有办法，卓一凡只好在炊事班老老实实的待着，今天学点，明天学点，慢慢从一个战斗员向炊事员转变……


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