第118章 菌汤火锅
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“好刀法!”
姚清莹竖起拇指,一脸俏皮可爱的说道。
“得,端上去吧,我收拾一下。”妧一挥挥手,开始清洗手上的刀板。
脸上好笑又好气,这妮子为了吃都学会拍马屁了。
姚清莹满意的端起盘中肉,不忘把装蘸料的碗一同顺走,最后留下一句:“小妧子,我不等你了哦!”
这话把妧一逗乐了,这妮子还能给全吃了不成?刚吃完烤肉多久啊,别说,还挺能吃。
转眼妧一就笑不出来了,心想这妮子该不会用灵气加速了吧?
想到这,妧一忍不住朝院里喊道:“莹莹,给我留点!”
忙活完灶台的事回到院里,桌上还剩下半盘没动过的肉,妧一扭头瞅了瞅躺在椅子上闭眼惬意享受的憨憨,这妮子时不时的伸手揉揉肚子,吃饱慵懒的模样哪还有一点女帝威严。
妧一眨眨眼,看着桌上的肉咽了一口唾沫,这才过了多久就洗工具外加退火的功夫,半盘子肉就没了…
姚清莹眯开眼瞅着妧一傻眼的样子,懒洋洋的开口道:“小妧子,我替你尝过了,真的很好吃!”
“嗝~”说着不经意的打了一个饱嗝。
姚清莹不好意思的捂住小嘴,嘻笑道:“不好意思,又吃撑了~”
妧一深深望了眼自己媳妇,确定这妮子没用灵气作弊,还能吃了那么多肉下去,他也是服气,真没看出来还是个隐藏的大胃王,这要是吃自助餐指定能吃回本。
慢慢走到桌前拉过椅子坐下,拿起筷子夹了一片蘸上料汁放进嘴里,嚼了两口真不怪这妮子爱吃,味道确实可以,牛肉煮过后比猪肉嫩得多,不像猪肉越煮越柴。入口肉丝分明软软的且很有弹性,越嚼越香,换谁来了都忍不住放筷子。
“嗝~小妧子,锅里那么多汤干嘛啊?”
正品尝着,妧一突然听到躺在椅子上的憨憨开口发问,忍不住翻了个白眼,没好气道:“你都吃撑了还惦记汤呢!”
姚清莹嘿嘿笑了笑,捂着胀鼓鼓的小肚子,俏皮道:“很快的,过一会儿就不撑了。”
这话把妧一整无语了,这妮子真就是把吃货二字刻脸上了。
姚清莹似乎也发觉此言不妥,转眼想想,不妥便不妥呗,这里又没外人,还注意什么形象啊。
直接开口道:“小妧子,我饿了想喝汤!”
妧一刚夹了片肉送到嘴里,差点没忍住喷了出去。
缓了缓,将口中肉咽了下去,这才无奈的开口吐槽道:“喝水都没这么快的啊!”
姚清莹抿了抿小嘴,轻轻揉了揉肚子,感受到胃在抗诉,便讪讪笑道:“好吧,那就再等一会儿。”
妧一慢慢吃着,不露声色的寻思锅中汤要如何处理,起初就是单纯的煮肉煮骨头,用后倒掉即可。经过骨头熬制汤汁白润髓香,再倒掉未免可惜,抬眼瞅了瞅慵懒的憨憨,妧一试探问道:“莹莹,要不用汤煮火锅试试?”
“火锅?”姚清莹想起刷到的相关内容,火锅好像就是将各种食物都放一锅煮来着,而这都不是关键,关键是火锅好多辣椒与红油看着就辣。想到这,眼神狐疑的看向妧一,这家伙不是喜欢吃清淡的吗?怎会想做这么刺激的,怀疑开口:“火锅不辣吗?”
“菌汤火锅要不要了解一下?”妧一挑着眼神,诱惑道。
姚清莹光听名字就感觉很鲜美,当即点点头表示要尝尝。
妧一嘴角含笑道:“行,那等我吃完就带我去你上回捡蘑菇的地方。”
姚清莹一听,愣了一下,随即反应过来这是中计了,立马不乐意了,当即瞥眼瞪着妧一,眼神幽怨得渗人。
妧一摸摸自己鼻尖,一本正经的说:“吃饱了嘛,出门散散步步也好啊,吃饱就躺着,又不是小猪。”
“小妧子才是猪!”姚清莹小声啐了一句,看在菌汤火锅的面上懒得和某人计较,慢悠悠的坐起身,离开椅子回屋换衣服去了。
妧一嗤了一声,再不拉这妮子活动活动真就要成小猪了,该给这妮子找点事做了。
解决完剩下的那份,妧一就推着姚清莹出院了,哪怕憨憨俏脸写满了抗拒,在妧一连哄带拉的攻势下显得毫无意义。
姚清莹嘟着小嘴,不情不愿的在前面带路。
“小妧子这都没下雨还能有蘑菇?”
“只是土壤湿润就还有。”
“哼,要是没有你就死定了!”
后面在姚清莹的配合下很快就来到起初捡蘑菇的林子里
刚进入这片林子,妧一就从枯叶底下扒出一朵大脚菇,得意的在憨憨面前扬了扬。
姚清莹挺意外,竟然真的还有,埋头也加入了找蘑菇的行列,找到不熟的姚清莹都会让妧一辨认,哪怕这样两个人效率也比个人高,很快带来的篮子就被蘑菇填满。
拎着满满一筐蘑菇回到院里。
妧一就开始清捡混在蘑菇里的泥土与杂叶,这过程中姚清莹拿着清理好的蘑菇与网上流传的图片做对比,比着比着,姚清莹轻呼一声。
妧一不明所以的抬起头来。
姚清莹掰断一节菌柄,看着满是虫眼的菌柄一脸嫌弃道:“这蘑菇都坏掉了,里面全是虫子!”
接着在清理好的蘑菇里一番检查,皆有不同程度虫孔,就连生吃致幻的见手青也不例外。
“小妧子,怎么都长虫了…”
看着辛辛苦苦捡回来的蘑菇全都有虫眼,姚清莹失望极了。
懊恼道:“其他就算了,怎么见手青都有啊,这些虫子就不怕被毒死吗?”
妧一安慰憨憨后解释道:“虫子肠胃消化系统和动物并不一样。其实菌子里面的虫子也很有营养,它们从小就是吃蘑菇长大的,本身绿色干净。它们可以吃蘑菇我们同样可以吃它们,只要蘑菇没有烂,有虫眼就当多了点蛋白质在里面。”
姚清莹轻轻哦了一声,低声回道:“那我检查一下有没有坏掉的。”
“捏捏根部,硬的就没问题,软的菌柄就不要了。”妧一补充道。
姚清莹点点头,继儿问道:“小妧子,坏掉的或者虫子多的可以用来喂四宝吗?”
妧一想了想,鸡鸭肠胃和人的虽不同,考虑到四宝灵智又远超普通的鸡,应该能分辨那些蘑菇是否可食,便朝着姚清莹点点头。
姚清莹收到妧一的回复,伸手朝着院外的方向拍了拍。
很快四个小家伙闻声飞奔了回来,以往姚清莹喂这四个小家伙前就是这样,因此四宝一听到鼓掌声立马就回来了。
看着四个小家伙抬起头东瞅西瞧的寻找食物,姚清莹随即抛出刚刚那两节满是虫眼的菌柄。
四宝瞧着两段黑糊糊的东西脱手而出,仅看了一眼便飞跃争抢起来,姚清莹看得四宝的反应,又掰了朵捏着软软的见手青菌柄抛了出去。
这次四宝仅是望了眼,便任由虫柄掉落在地,都不带多看一眼的。
见此,姚清莹确信四宝真有分辨能力,捏到软的毫无顾虑的甩给四宝。
最后满满一篮子蘑菇,经过两重筛选就只剩下半篮子了。
快到傍晚,点起篝火,架起另一口吊锅,从原有的锅里舀了一半骨汤到这口锅里,顺便将骨头也捞了过来。
随着篝火旺盛起来,锅里的汤也沸腾了起来,妧一将之前阴干的香菇竹荪下了些,随后才将今天捡的蘑菇切成薄片下入锅中。
经过一番熬煮,锅铲搅一搅,菌子的香味瞬间弥漫开来,搅开菌子继续下切片腌制后的牛肉。
姚清莹擦了擦嘴角并不存在的泪水,咽了咽口水,光是闻味道就已经很香了,很难想煮熟开吃又有多鲜。
“怎么样,菌汤火锅给几分?”妧一拿着铲一搅锅中风云,顺便询问起自家媳妇。
姚清莹一手端着碗,举起另一只小手,露出可爱的酒窝,笑着回道:“5分!”
妧一心中默默计算着时间,等到时间超出后,方才开口道:“开吃!先来一碗汤垫垫肚子!”
说着给姚清莹与自己各舀了一碗菌汤。
待汤可入口后喝到只剩两三口的左右开始添加酱料,反观姚清莹则是一口将汤喝得个底朝天,俏脸上被甜甜的笑容所覆盖,并将空碗递到妧一面前:“我还要!”
最后,妧一无奈牺牲自己碗供两人蘸料,而姚清莹则是一口蘑菇一口汤的畅享起来。
不知不觉,天色很暗了,唯有夜空下篝火明亮,锅里的蘑菇汤汁也所剩无几了,就连骨头上的肉都被挑了个干净。
姚清莹一脸满足躺在大地上,妧一打着饱嗝躺在憨憨旁边。
姚清莹调皮的伸手捏了捏妧一削瘦的脸,妧一不甘示弱的伸手捏憨憨肉嘟嘟的脸蛋。
两人不约而同的望向彼此,看着对方被捏着的脸,忍不住笑了。
姚清莹率先松开小手,拍开一直挂在自己脸上的大手,揉揉圆圆的脸蛋,看着妧一。
妧一看得出憨憨似乎有话说,便一直看着等着姚清莹开口。
终于姚清莹开口了:“小妧子,锅里还剩骨头了。”
妧一:?
他完全没想到这么好的氛围,憨憨憋了半天结果说得竟然是这个,枉他期待了半天。
真不愧是吃货啊。
“莹莹,我喜欢你。”终是忍不住率先开了口。
姚清莹眼含柔情,轻轻的回了一句:“我也喜欢你。”
“所以,小妧子这骨头怎么办?”
妧一:…
“你个小吃货!”妧一笑骂一声,怎么办,他真想拿骨头敲在这妮子脑袋上。
姚清莹调皮笑着,突然小琼鼻抽了抽,回头望着妧一脸色认真道:“小妧子,你闻到味道没有?”
妧一听媳妇这么一说,伸鼻子嗅了嗅,察觉到空气中多出的一丝糊味,撑起身往锅里一瞅,尴尬道:“着了,锅烧干了。”
刚俩光顾着说笑,忘了锅里都没什么汤了。
妧一赶紧将吊锅提开,拿棍子挑了挑篝火,让火焰更快熄灭。
姚清莹则打量起锅里的大骨头,汤底干了骨头倒是没受影响,甚至还有股烤骨头的香味。
拿起骨头,骨头边缘有些发黑生糊,已经不能用来继续熬汤了,姚清莹感到可惜。
妧一处理完篝火,转头看着憨憨拿着大骨头把玩,忍不住笑道:“莹莹,你猜狗狗为什么喜欢啃骨头?”
姚清莹瞥了一眼光溜溜的骨头,蹙眉道:“补钙?”
她在小视频中看过,骨头主要成分就是钙。
妧一嘿嘿着从憨憨手里接过,握着骨头两节用劲儿一掰,随着一声清脆的骨骼断裂声,大棒骨成了两节,在残余篝火照耀下骨筒内闪着油光,还有一股油香味散发出来。
将一截递给姚清莹,妧一淡笑道:“骨头主要成份是钙不假,但想吸收里面的钙却很难,狗狗喜欢啃骨头的主要原因是里面的骨髓,骨髓含有很高的脂肪,能补充日常所需,本身也是一道不可不多得美味,软嫩而不腻。”
“放点蘸料尝尝看。”妧一说着已经舀了一点蘸料倒进骨筒里,轻轻摇了摇,拿起骨筒放到嘴边如喝水般举起骨头。
姚清莹看着,学着也喝了一口,骨髓入嘴的瞬间,又嫩又滑,一抿即化,满嘴骨髓鲜香,像吃肥肉,又比肥肉软嫩,也不会生腻,吃完嘴还留有余香。
吃完姚清莹饶有意思的点点头,说道:“怪不得,古人蚀骨也要伐髓,原来骨髓这般好吃。”
妧一挑了挑眉,蚀骨伐髓的意思是这个吗?他印象中这好像是个挺痛苦的词,听憨憨的话又感觉有道理,不禁挠了挠后脑勺,莫非真是自己记错了?
这个问题一闪而过,妧一懒得去想,端起似杯的骨头来了一口,牛骨髓比猪骨髓量更大更嫩爽,饮起来更爽口。
“来走一个!”
骨头碰撞,两人似夜下饮酒的伴侣。
次日
竹林小院炊烟升起,平静安逸的新一天又开始了。
与此同时,不同的地方上演着不一样的故事。
铁脚团部
贺可为连夜将钱分发给了自己的兵,忙活完回到办公室本想眯一会儿,脑海中又浮现出那一张张带着笑容的面孔,顿时睡意全无,看了看时间,尚早,无聊的掏出手机一时兴起点开抖手刷起同城视频,刷着刷着,贺可为原本带笑的脸庞瞬间僵住了,眼神陡然变得阴沉,撇了一眼视频,压着怒火沉重的按下暂停将手机放到一边,拿起旁边的红色座机拨通了电话。
嘟~嘟~
电话接通
“喂,旅长…”
电话那头看着这个有些陌生的号码:“谁啊?”
“是我贺可为…”
电话那头诧异了两秒,语气惊讶又严肃道:“老贺,你舍得给我打公话,说吧又是部队那个小子出事了。你部队装备不都全升级了吗,怎么还发生这档子事?!”
最后语气明显带着质问。
“不是旅长,你还记得我的哼哈二将吗?”
“他俩不是早退伍了吗?”那头既震惊又意外。
“是,我这次是求您给他们做主的……”
…
三江市
杨海依旧早起在院里锻炼身体。
这时杨梦琴捏着手机跑进健身场地。
“梦琴啊,怎么了?”
“爷爷,赵芸进去了…这次大概要呆三个月,最近舆论的事…”
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