柳凤飞的厨艺中规中矩，胜在荤素搭配得宜，摆盘漂亮。

  作为一个没什么时间研究做饭的事业女性，这已经是进得厨房出得厅堂的高配版。

  江芙蓉不会做饭，就毫不吝啬的夸。

  怎么夸才算好呢？夸食材好，那相当于夸一个女性善良；夸刀工好，那有可能是保姆打下手切的；夸味道好，还有可能咸淡并不在其他人的口味上。

  有道菜是小黄瓜片汆丸子汤。

  在见不到绿叶蔬菜的大冬天，卫家竟然有小黄瓜，光是这个食材，就已经打败了百分之九十九点九九的人家的饭桌。

  江芙蓉尝了两口，赞道：“黄瓜片好脆，火候刚刚好。”

  江小翠说过，炒黄瓜片的诀窍一是炒带皮黄瓜，窍门是火候，必须锅里断生盘里熟，吃起来才有嘎嘣脆的口感。

  上桌第一筷子就要吃这个，开胃，提神，咽下去感觉全身都清清爽爽。

  八月底回家属大院那趟，江芙蓉就听到了江小翠说黄瓜做菜怎么才好吃的一番说词。

  这会儿正好用上了。

  爱做饭又讲究做饭的人最看重的窍门，拿来夸人家，总没错。

  柳凤飞原本还想教一教江芙蓉这道汤的特别之处，没想到江芙蓉押中了题，直接拿了满分。

  “对呀，再多煮一会儿都不行，汤就没这么鲜。”柳凤飞太高兴了：“你喜欢吃的话我再给做。”

  老母亲现在充分体会到她的大儿子说的为什么喜欢江芙蓉的感受了。

  ［我所有的用心之处她都能看到，还会给予回应，我觉得所有的付出都是值得的。］

  就为了这句话，卫胜男还跟柳凤飞生了气，说柳凤飞重男轻女，儿子可以自降身份追求意中人，女儿就不能为自己喜欢的人做一点事。

  柳凤飞都给气着了。

  可惜这顿饭卫胜男不在家，要不然柳凤飞以后跟卫胜男谈话就要拿这个举例说事。

  江芙蓉在学校里白开水配花卷挨了三天，这会儿味觉特别灵敏，什么菜的香味都能轻易分辨出来。

  黄瓜片儿汆丸子汤鲜美，酒糟鱼咸香入味，鸡蛋羹又滑又嫩，醋溜白菜段又爽又脆。

  两道凉菜是酱牛肉和芹菜拌云耳。

  酱牛肉切的极薄，酱香味很独特，江芙蓉怀疑这道菜是打包回来的成品，虽然是她的心头好，却也只是简单的夸了句好吃，远超她吃过的宴会菜。

  夸到卫毅看着桌上的菜开始怀疑人生：“妈，您做的菜我以前吃过，没感觉是能拿公家津贴的水平啊。”

  一个工作经验丰富的老同志，竟然被糖衣炮弹给打得喜笑颜开。

  平时不总是对他们耳提面命要时刻提高警惕吗？

  这还要被收买了吗？

  柳凤飞笑着说：“小毅，在这个世界上只有一个人可以进行批评与自我批评。咱们其他人呢都是凡人，做不到是常态，能做到，哪怕只做到了一分，就是意外收获，就要进行自我鼓励。”

  卫毅立即调整了一下坐姿，露出职业微笑，语气变得恭恭敬敬：“妈妈女士，今天您这一桌菜令我感到十分亲切，简直太完美了。”

  这套外交辞令让柳凤飞笑出了声：“你的表现我给满分。”

  “这么高？”

  “对。”

  母子两个的对话一看就是带有玩笑的成分，饭桌上的气氛好轻松。

  江芙蓉感到很意外。

  她以为这样的家庭会很注重就餐礼仪，起码有她这个客人在，餐桌上会客客气气，女主人要展现慈祥好客，女客人要展现乖巧听话，这样才能皆大欢喜。

  柳凤飞给江芙蓉夹了一块酒糟鱼，笑着说：“我不知道你吃不吃辣，最近我还学了几道川菜。”

  江芙蓉立即想起了可怕的吃辣经历：“我没吃过川菜，我们单位吃湘菜的人多，油都是红色的，闻到会打喷嚏会咳嗽，吃到嘴里像起了火。”

  呛到眼泪鼻涕流个不停，嘴巴里除了辣还是辣，脑子里只剩一个想法，那就是不马上灭了火我就要死了。

  她就佩服那些能吃辣的，都是狠人。

  柳凤飞笑着说：“湘菜是很辣，不过也有不辣的，宴会上的湘菜就是红烧肉和东安鸡，我也就看看。”

  同声翻译的工作超级紧张，每句话每个词都不能有任何差池。

  面对那些美味的食物无需用毅力刻意屏蔽，早就已经视而不见。

  江芙蓉心想，都忙成那样了，还能见缝插针的学做菜，要么是被工作耽误的厨子，要么是超级爱家人的母亲。

  在两个选项中，江芙蓉果然的选择了后者作为下一句谈话的切入点。

  “柳阿姨，您工作以外的每一分钟都奉献给了家人，真了不起。”

  柳凤飞笑眯了眼睛，心里乐开了花，嘴上还在谦虚：“把孩子照顾好，本来就是母亲的职责，我就是工作太忙了，只要我在家，就赶紧把欠他们的都给补上。

  小毅他们同学的家长，每天在家做饭的不是爸爸就是妈妈，就我们小毅，脖子上挂着钥匙，天天去食堂。”

  卫毅赶紧往碗里夹菜：“食堂的饭菜挺好吃的，我妈做得更好，反正我总盼着我妈回家。”

  江芙蓉抿嘴笑。

  原来好和更好的说法是卫家的传统。

  卫毅看着江芙蓉解释说：“我妈回来会给我带水果，新鲜的桂圆和芒果就是我妈给带回来我才认识，我们同学都没见过。”

  江芙蓉惊了：“南方的新鲜水果能运到北方来？”

  这可是七十年代啊！

  柳凤飞笑了笑：“现在有火车，还有飞机，运点新鲜水果不成问题。

  古代的岭南道那么险峻，杨贵妃还吃得着现摘的新鲜荔枝呢。”

  江芙蓉这才想起来，特别部门当然有特别渠道，不能用大众化的眼光去看。

  “啊，我见识少，柳阿姨您多包涵。”

  柳凤飞对江芙蓉喜欢的不得了，哪里会介意：“别说见识少这些话，有些事多接触多了解就知道了。

  我们刚开始也不懂外国人的社交礼仪，你就说吃西餐吧，本来两根筷子就能解决的事，非得用刀和叉子，叉子还分三叉和四叉，碰上左撇子的同事，顺手就把刀叉换过来用。

  小毅，你吃好了就去把饭后水果端上来。”

  江芙蓉见状赶紧把碗里的最后几粒米饭给吃干净。

  卫毅端着水果盘子过来，保姆跟过来收拾饭桌。

  水果盘里是切好的去皮苹果块。

  柳凤飞用小银叉子叉起一块苹果递给江芙蓉：“这是我们单位发的，有国光和黄元帅，我选的黄元帅。”

  江芙蓉接过来，说了谢谢，然后放入口中。

  她最喜欢吃的就是这种苹果，纯天然树上熟，带着自然的果酸，人间至美啊。

  柳凤飞还等着评价呢：“味道怎么样？”

  江芙蓉把苹果咽下去，脸上是满足的表情：“特别香，这种苹果的香味才是苹果味。”

  “小恒也是这么说的，你们两个吃东西能吃到一块去。”柳凤飞满意极了，把水果盘轻轻推了一下：“喜欢吃就多吃几块，小恒没回来，你替他吃。”

  江芙蓉当然不会客气。

  这么好吃的水果不能剩，多放一会儿都会发黑。

  当她吃第三块的时候发现了一个问题：“这苹果不会氧化，是用了什么办法？”

  因为她没有吃出盐水的味道，或者其他防腐剂的味道。

  举到眼前仔细看，当然，也看不出有什么不同。

  柳凤飞笑：“哎，我就知道你能发现。这是特供给宴会上用的苹果，是专门研究出来的，摆上四五个小时都不会变颜色。神奇吧？”

  卫毅在旁边说：“神奇！妈，你逗小孩子讲神话故事呢？”

  柳凤飞笑：“小江，他们姐弟小的时候我给讲故事，就喜欢用神奇这个词儿，说习惯了。小毅要不说呀，我还没发现呢。我把你当自家的孩子了，你别介意。”

  江芙蓉笑：“我喜欢听神奇的故事。”

  她觉得一家人相处成这样，才是她向往的真正的家人。


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