第28章 邮亭鲫鱼,傻柱卖妹
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“可别被我打了脸,来个邮亭鲫鱼,会做不?然后炒个鸡。记得留点汤,咱们拌面条吃。”
傻柱一听愣了愣,满脸狐疑地问道:“邮亭鲫鱼?那是什么菜?你莫不是瞎蒙胡扯出来的吧。”
他就不信还有自己不晓得的川菜。
“你看看,打脸了撒,柱哥,好臊皮哟。”江乔安一脸戏谑地笑道,顺便拽了一句四川话出来。
心头暗笑,他才不得信傻柱会晓得这道菜。
要说起邮亭鲫鱼这道菜啊,其实它的历史并不算特别久远。
最开始还是 1992 年的时候才被创造出来嘞。
那个时候这道菜刚刚兴起没多久,真正流行起来还是到了 90 年代后期咯,距离现在还有二三十年呢。
听说最早发明这道菜的人,好像是个六十几岁的老头儿。这个老头儿最先是在“向老鲫鱼”(邮亭镇外的高家店)上班。
后头又遭“刘三姐鲫鱼”请起走了,也正是从刘三姐那里开始,邮亭鲫鱼才慢慢闯出点儿名气,越来越受欢迎!
如果傻柱此时此刻便知晓这道菜肴,那就毋庸置疑了,这必定属于重生傻柱流派的同人文无疑!
就在江乔安似笑非笑地凝视着他时,傻柱的老脸瞬间涨得通红,毕竟他刚刚才夸下海口却立刻遭到了江乔安无情的驳斥。
“这邮亭鲫鱼准是你信口胡诌而来的。”傻柱一面质疑着自身的判断力,一面又用激将法向江乔安求证道。
只见江乔安微微一笑,不慌不忙地解释起来:“真是见识短浅啊!早在清朝咸丰年间就有喽。”
也没继续摆谱,接着说道:“那些来自天南地北的行人们途经邮亭铺都会稍作停歇,而当地头脑灵活的渔民们则顺势在此开设了许多路边鲫鱼店,专门烹制鲜美可口的鲫鱼汤以及香嫩入味的煮鲫鱼供路人享用。”
“由于此地所烹饪出的鲫鱼味道极其鲜美、肉质尤为细嫩,赢得了往来官员与商人们的高度赞誉。”
“久而久之,声名远扬。于是众多邮亭地区的餐馆纷纷打出‘邮亭鲫鱼’这块金字招牌吸引顾客。”
江乔安可没有明确表示这些挂着“邮亭鲫鱼”招牌的店家,便是后来名噪一时的正宗“邮亭鲫鱼”,然而他所言句句铿锵有力且证据确凿,令傻柱听得目瞪口呆。
如此漫长而深远的历史,身为一个川菜厨子,自己竟然闻所未闻?
傻柱惊愕之余,脸上迅速浮现出谄媚的笑容,对着江乔安低声下气地说道:“那个……乔安啊……这所谓的邮亭鲫鱼究竟该如何烹制呢?”
其言语间的阿谀奉承之态,简直就是天生的走狗模样。
江乔安见状,心中暗自窃喜,一眼便看穿了傻柱此时的窘态,知晓他已再次落入自己拿捏中。
于是,他得意洋洋地微微一笑,连嘴角都难以抑制地上扬,但是还是带着疑问的语气道:“嘿嘿,柱哥,难道你也对这道菜感兴趣不成?”
“乔安兄弟,你这话说的……我……嘿嘿,确实有些好奇……额……想学。”
傻柱原本还企图故作矜持,摆摆架子,但当他瞥见江乔安那副似笑非笑的神情时,立刻败下阵来,老老实实地承认了自己的真实想法。
一时窘迫的傻柱,此刻有些口不择言的说道:“只要你教我,那一切都好说。如果你将来有意迎娶雨水,我都替你牵线搭桥,成不?”
这傻柱又是一句把雨水“卖”了的戏言。
然而,傻柱自从上次因为一个玩笑而遭受雨水的斥责之后,他曾经还真深思熟虑过关于江乔安和雨水是否匹配的问题。
对于江乔安这个人,他的认可度还是比较高的。
仅仅工作了两个月,江乔安平时在饮食方面做得有声有色、像模像样。
毕竟在当今社会里,能够搞到食物本身就算得上一种了不起的本事。
倘若雨水跟随了他,起码在填饱肚子上绝对不会有问题。
只是唯一美中不足之处在于,江乔安年纪比雨水还要小一些,如果想要成事恐怕还需要等待数年光阴。
至于雨水是否愿意等待他这么多年,那就很难说了,毕竟目前八字都没一撇。
这会儿嘴一秃噜,一半开玩笑、一半心里话的就这么说了出来。
话音刚落,他便立刻意识到情况不妙,万一一不小心被旁人听去,恐怕会对自己的妹妹造成不良影响。
此刻的江乔安尚未开口说话,就看到傻柱满头大汗地赔笑着望向自己身后的房门处。
原来是雨水见江乔安拿着东西进入傻柱房间后许久未出,觉得好奇前来查看一番。
让人意想不到的是,雨水竟然恰巧听到傻柱把自己给出卖了!
江乔安一时也没有留意,而雨水走路时脚步又过于轻盈,否则以他敏锐的听觉能力,怎可能察觉不到雨水已经走近了呢?
当江乔安目睹着傻柱此刻的神情,并仔细聆听到身后的呼吸声后,心中立刻明白,傻柱今日恐怕又要遭受妹妹的一顿狠批了。
尽管如此,江乔安仍然心生“怜悯之情”,决定拯救一下这位可怜的傻柱。
如果再像上次那般害得雨水害羞不已那就尴尬了。
他这受了教育,耽误一会儿做饭吃饭怎么办?
所以眼下还是暂且饶过傻柱一条狗命吧!
于是乎,江乔安故意装作听错了傻柱口中所说的“雨水”,误以为是“谁”字,接着便摆出一副茫然无知的模样回应道:
“柱哥啊,你这话可真是有趣至极呀!难道说我未来想要迎娶哪家的姑娘,你都能牵上线、搭上桥不成?还我将来想娶谁,你都牵线搭桥。”
说完改用鄙夷的语气道:“为了学到一道菜肴,你居然不惜卖掉某个不知名人家的闺女?你还是先把自己的终身大事处理妥当再说吧,还改行去当个媒婆了。”
此时正站在江乔安背后偷听的雨水,还天真地认为江乔安确实没有听清傻柱到底说的是“雨水”还是“谁”呢。
她稍稍收起了俏脸上的腾腾杀气,但眼神依旧带着些许不悦,面色还是有点不善的狠狠瞪着傻柱。
傻柱抹了一把额头上的冷汗,讪讪的说道:“雨水,呵呵……你过来了……呵呵……”
江乔安这才一脸惊讶地转过头去,像是刚刚察觉到背后有人似的。
他眨着眼睛,露出一副受惊的模样,对着身后的人道:“雨水姐,你走路怎么一点声音都没有呀!”
说完带着卖弄的表情转移话题道:“刚才柱子哥还吹嘘自己什么菜都会做呢,可我随便提了一个,他就卡壳了。”
雨水满心狐疑地打量着他们俩,其实她刚走到这里时,就听见傻柱把她给“出卖”了,但具体缘由并不清楚。
也就是觉得江乔安可能没听清楚,否则肯定会觉得他俩是在合起伙来盘算自己。
不过,如果真是那样的话,雨水到底是会生气还是感到羞涩呢?
这也许就不好说了。
就在刚才那一瞬间,雨水甚至产生了一种错觉,以为江乔安带着这么多礼物上门,是来提亲的。
但这个念头转瞬即逝,毕竟她很清楚江乔安的年纪。
即使他再心急,也不太可能提前三年就来提亲。
更何况,雨水此刻对江乔安并没有特别的感觉。
想到这里,雨水心中暗叹一口气,将这些纷乱的思绪抛诸脑后。
对于江乔安,雨水一直将其视作一个可以开得起玩笑的同龄人、关系稍显熟络的邻居而已。
顶多觉得这位邻居为人慷慨大方些,性格随和易处罢了。
长相也算的上英俊。
但要说因此就动心生情,也差点意思。
雨水此番虽未当场发作,算是暂且顾全了傻柱的颜面,但其实心中早已暗暗算计妥当:只待江乔安前脚走,便要好好拾掇一番自家那位傻乎乎的兄长。
傻柱此时尚自沾沾自喜,以为成功地骗过了雨水,抬手擦去额头汗水后,脸上再度浮现出那招牌式的憨笑。
"乔安啊,快快,跟我讲讲这邮亭鲫鱼究竟该如何烹制才好。"谈及烹饪之道时,他对厨师这一行当的钻研精神又重新涌现出来。
平日里虽说做起大锅饭菜来难免有些马虎潦草,但那纯粹是因为尚未当上食堂主厨之故;
然而若有人胆敢指责他对待厨艺不够认真严谨,那可真是无稽之谈——毕竟就算天资再高,如果不勤加练习、努力学习,想提高厨艺亦不过是空谈罢了。
"好嘞,让我来给你细细道来。"江乔安见状,倒也不再端着架子。
二人心照不宣地刻意无视了雨水的存在。
雨水眼见他们已然切入正题讨论起正事儿来,看了他们两眼,虽然还有些狐疑,但心知不宜继续打搅,说了一声便识趣地悄然退下。
两人看到雨水出去,不约而同的长出了口气“呼……”。
傻柱一看江乔安也长出气,立刻明白了江乔安刚才绝对是听清楚他说的就是雨水。
这才一脸兴奋的拍了江乔安的肩膀一下,庆幸地说道:“好小子,还好你反应快啊。”
“柱哥,再这么嘴瓢,就不怕被雨水姐打死么?上次我可听到你被教育了。惨不忍睹啊……”江乔安一撇嘴,搞怪的斜眼看着傻柱。
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