第344章 决定了,就是你“一鱼五吃!!”
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姜晨轻手轻脚地穿梭在林间,尽量避免惊扰到那些敏感的灵兽。
他的首要任务是寻找合适的食材,既要保证食材的新鲜与品质,又要考虑到菜肴的多样性和口味搭配。
他首先发现了一片野果林,各种色彩斑斓的果实挂满枝头,散发出诱人的香气。
“这些果子,竟然没有一个认识的.....”姜晨抬头看去,顿时,不由的翻了翻白眼。
“唉!难道我要一个个试?这得试到什么时候?”
姜晨站在那棵挂满奇异果实的树下,突然听到上方有些动静,
当他抬起头时,
一只通体犹如白玉的松鼠,正忙碌地穿梭于树枝间,偶尔失手让几颗果实滚落,
姜晨蹲下身子,开始仔细挑选那些看起来最为成熟、色泽诱人的果子。
“这些若是连松鼠都可以吃,那应该问题不会很大。只是不知道味道到底如何?”
姜晨捡起其中一颗果子,轻轻嗅其香气,然后小心翼翼地咬了一口。
顿时,一股清新甘甜的汁水在口腔中爆开,带着一丝丝不易察觉的果香,让人精神为之一振。
“嗯,不错,这个可以做成果汁或者果酱。”他心中暗喜,继续尝试着其他种类的果实。
仅仅片刻,姜晨的背包逐渐变得沉甸甸的,里面装满了各式各样的野果。
“但是只有这些果子,不可能完成五道菜。”姜晨思索一番之后,直接爬到附近最高的那棵树上面,然后眺望远方。
一阵微风拂过,带来了远处水潭的清凉气息。
“水潭?或许那里会有鱼。”姜晨眼前一亮,朝着东北方向看去,
随后,他直接爬下树,朝着那个方向疾驰而去。
穿过一片密集的灌木丛,一个清澈见底的小潭出现在他眼前。潭水碧绿如玉,倒映着蓝天白云,几只水鸟悠闲地在水面上嬉戏,偶尔潜入水中捕捉小鱼。
“果然有鱼!!!”姜晨瞬间脸色一喜,
同时,他脑海中浮现出了之前在无极仙域,他吃过的一道菜,或者准确来说,是五道菜。
只不过这五道菜都是由同一种鱼的不同部位制作而成的,不但味道好,而且相当有特色。
“好吧,就决定复刻那五种鱼的做法。”姜晨点了点头,心中顿时有了决定。
他环顾四周,寻找着可以用来钓鱼的工具。
幸运的是,不远处就有一根看似被风雨折断的树枝,其形状恰好适合制作成简易的鱼竿。
他迅速跑过去,将树枝捡起,又从背包中取出一条细长的藤蔓作为鱼线,以及之前在林间找到的一些锋利石子作为鱼钩。一切准备就绪后,他开始在潭边寻找合适的饵料。
经过一番努力,姜晨终于用野果的果肉和几片树叶混合制成了一种简易的饵料。他将饵料挂在鱼钩上,轻轻抛入潭中,耐心等待着鱼儿上钩。
“接下来就是看运气了。”姜晨直接拿出几个野果,斜躺在旁边吃了起来。
这一瞬间让他有了一种无比放松的状态,仿佛身上以往的压力全部消散不见。
突然,鱼线猛地一沉,姜晨迅速站了起来,提起鱼竿,一条银光闪闪的小鱼跃出水面,在阳光下闪耀着耀眼的光芒。
“哈哈,成了!”姜晨兴奋地喊道,他将小鱼收入竹篓中,继续重复着之前的动作。
仅仅一上午的时间,他便收获了足够数量的鱼,足够支撑他完成“一鱼五吃”的构想。
“这几道菜若是能够完成,那通过这最后的测试应该没有问题。”姜晨十分的自信。
“不过在这之前还得找下相应的调料,不过还好,多亏了我之前没事做会自己做饭。身上还是备有一些常用的调料和辅材。”姜晨掏出自己带着的瓶瓶罐罐,清点完之后,便准备开始了。
首先,姜晨决定从第一道菜,鱼鳞炸开始,因为这道菜需要最为精细的处理。
他小心翼翼地从鱼身上刮下每一片鱼鳞,确保它们完整无损。
接着,他找来一块干净的石头,用随身携带的小刀将鱼鳞上的黏液仔细刮去,再用清水冲洗干净。
随后,他取出一个陶碗,将鱼鳞轻轻放入,加入少量清水和几滴从野果中挤出的果汁,轻轻搅拌,让鱼鳞表面裹上一层淡淡的果香。
另一边,姜晨生起了一堆火,火焰跳跃着,映照着他专注的脸庞。
他取出一个小铁锅,倒入从潭边采集的清澈泉水,再加入刚刚在钓鱼时,找到的适量野生蜂蜜和几片薄荷叶,慢慢熬制成糖浆。
待糖浆变得粘稠而金黄时,他迅速将处理好的鱼鳞裹上一层薄薄的面糊,轻轻放入热油中。随着“滋滋”的声响,鱼鳞在油锅中迅速膨胀,变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
姜晨用漏网将鱼鳞捞出,沥干油分,再均匀地撒上一些细盐和研磨好的坚果碎,一盘色泽金黄、外酥里嫩的鱼鳞炸便完成了。
阳光下,鱼鳞炸闪烁着诱人的光泽,仿佛每一片都蕴含着山林间的清新与甜蜜。
接下来,第二道菜,便是鱼肚羹。
姜晨将鱼肚仔细清洗干净,切成细丝,与从野果林中采集的野生蘑菇、枸杞以及几片嫩叶一同放入锅中。
他轻轻搅拌,让各种食材充分融合,再加入适量的清水,慢火炖煮。
随着时间的推移,锅中渐渐散发出一股浓郁的香气,那是鱼肚的鲜美与野生食材的清新交织而成的味道。姜晨不时地揭开锅盖,用勺子轻轻搅拌,确保羹汤的浓稠度恰到好处。
终于,当羹汤变得粘稠而透亮时,他撒入一把切碎的葱花,一锅色香味俱全的鱼肚羹便大功告成了。
羹汤色泽温润如玉,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
紧接着,便是第三道菜,鱼头汤。
姜晨将鱼头劈开,去除杂质,与几片生姜一同放入锅中开炸,等到鱼头金黄之时,再加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖。
他深知,鱼头汤的精髓在于火候的掌握与时间的沉淀。
因此,他耐心地守在锅边,不时地撇去浮沫,加入几段从山间小溪旁采摘的野葱,让汤水更加鲜美。
随着时间的推移,鱼头汤逐渐变得乳白如奶,香气四溢。姜晨尝了一口,只觉汤鲜味美,鱼头的精华与野葱的清香完美融合,令人回味无穷。
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