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第20章 推出无骨凤爪


走到第三食堂时,

  发现朱丽丽她们已经在门口摆放好桌子了,

  很显然她们今天来这么早,

  就是为了上卤肉做准备,

  陈勇笑着打招呼道:

  “朱领导,今天可够早的。”

  朱丽丽嘟着嘴说道:

  “那不都是拜你所赐,不过今天你可要小心了。”

  “怎么?吃到你们大厨做的卤肉了?”

  “当然。”

  看朱丽丽那一脸嘚瑟的样子,

  陈勇反问道:“比我做的好吃?”

  朱丽丽笑颜如花的回道:“你猜?”

  “不用猜了,肯定没我做的好吃。哈哈哈。”

  说完,

  陈勇不再理会她,

  小跑两步追向了钱二狗他们。

  看着陈勇离去的背影,

  朱丽丽心中再次升起了那个大大的问号,

  宋敏为什么放着这么一个宝藏老公不要,

  非要委身王大胖子,

  真是病的不轻。

  不过平心而论,

  陈勇做的卤肉,

  无论是味道还是口感,

  都要比他们食堂大厨做的要好。

  只不过他们背靠国营大食堂,

  食材的采购价格,

  肯定是要比陈勇他们去市场买的低,

  打起价格战来,

  陈勇肯定不是那个。

  真为这个男人有些担心。

  钱二狗他们把移动摊车,

  推到卖东西的位置,

  把印刷厂制作的易拉宝给拿了出来,

  在摊位的前面还有左右,

  各方了一个,

  上面写着:柠檬酸辣去骨凤爪

  下面是一碗制作好的无骨凤爪,

  碗上面还悬空这两个鸡爪,

  像是在比着耶。

  碗的旁边还有两个黄色的柠檬,

  其中有一半个还是切开的,

  画面一下就生动了起来,

  碗的一侧写道:

  酸甜刺激,口齿生津。

  肉质厚实,Q弹劲道入味。

  美味又健康,看得见的美食。

  在这个年代,

  大家还没有宣传的意识,

  都还带有计划经济的烙印,

  我的东西就在这,

  你看上就买,

  看不上拉倒,

  我也不会求着你。

  陈勇这一招,

  让路人纷纷侧目想看,

  看到这么大的产品宣传图,

  都觉得很是好奇。

  有一个大爷路过问道:

  “小伙子,这明明是鸡爪子,你们为什么叫凤爪?”

  陈勇笑着说道:

  “老人家,我们做的这道无骨凤爪,是一道南方菜。”

  “在我们传统文化中鸡的对应物就是凤凰,南方人就习惯性的把鸡爪说成凤爪。”

  “这样叫寓意吉祥如意,预示着吃了无骨凤爪的人会有好运。”

  “您运气真不错,这是我们推出的新品,来尝尝。”

  大爷摆了摆手道:

  “谢谢你小伙子,不了,不了,我的牙口不好,嚼不动。”

  “我保证您能嚼得动,尝了不买也没关系的。”

  见陈勇这么热情,加上无骨凤爪的香味,

  大爷也没忍住,接过了陈勇夹的凤爪。

  放进嘴里之后,

  冰冰凉凉酸酸甜甜,

  中间还带着些许的辣,

  很特别的一种口感,

  咬了一口肉,

  有种弹牙的感觉,

  以为是嚼不烂的,

  万万没想到多嚼了几下,

  又多出一种软软糯糯的感觉。

  实在是太美味了。

  连忙对着陈勇竖起拇指道:

  “小伙子,绝了。”

  “我从来没吃过这么好吃的鸡爪,不,是凤爪。”

  “怎么卖的?”

  “一碗十二,您是我们第一个客户,您给十块吧。”

  对于大爷来说,

  这个价格确实不便宜,

  但这个味道,

  让他很是迷恋,

  一咬牙,

  还是买了一碗,

  他也想带回去让老伴尝尝,

  真是太美味了。

  目送着老人离开,

  对陈勇他们来说这是一个好的开始。

  很显然,

  无骨凤爪的利润要比卤肉的还要高,

  生鸡爪的价格跟猪下水差不多,

  而且不用像卤肉那样,

  耗费大量的煤气,

  做起来相对来说比较省事,

  当然如果把买冰箱的成本算进去,

  那肯定就贵了。

  凭借着张小华他们让路过的人试吃揽客,

  还有易拉宝的广而告之,

  买无骨凤爪的人多了起来,

  大家都对这种酸甜辣中还有浓浓的蒜香味的,

  没有鸡腥味还没有骨头的鸡爪。

  表现出了一种欲罢不能的喜欢。

  王大富今天也来的比较早,

  毕竟想跟陈勇较下劲,

  想看到他灰溜溜的从食堂附近消失,

  到时候再给陈勇来个落井下石,

  想想就无比的爽。

  可是当他来到时,

  发现陈勇那边又排上队了。

  而他们这边,

  还没有把卤肉给摆上。

  于是就冲着朱丽丽发火道:

  “朱丽丽你怎么回事?我们的卤肉怎么还没摆出来?”

  本来朱丽丽就看不惯王大胖子跟宋敏狼狈为奸的事,

  这一大早就来找茬。

  她脸黑着回道:“王经理,根据昨天开会划分的职责。”

  “我们只负责把摊位摆好,如果因为摆放有什么问题,你可以指出来,我们改。”

  “至于卤肉什么时候摆出来,你该去问后厨,而不是我。”

  在朱丽丽这边吃了软钉子,

  王大富冷哼一声,走进食堂内。

  没多大一会,

  后厨抬着卤好的肉过来,

  摆在桌子上之后,

  就离开了。

  没多久王大富和张大强出来。

  王大富对着朱丽丽道:

  “昨天开会你们负责卖卤肉,今天卖不完,这个月奖金就没有了。”

  “卖完了有奖励。”

  朱丽丽不服道:

  “王经理,卤肉卖的好不好关键在于做的好坏,而不是卖的好坏。”

  “卖不完凭什么扣我们的奖金。”

  张大强赶紧拍马屁道:“朱领班,你怎么跟经理说话呢?”

  其他服务员都转头狠狠地瞪了张大强一眼,

  那吃人的眼神吓的他不敢说话了。

  “凭什么?凭我是这里的经理。”

  食堂这边还没开始卖卤肉,

  就已经起内讧了,

  朱丽丽此时真想一摔,对着王胖子说道:

  “老娘不干了。”

  可是她没有那个勇气。

  只能招呼着手下,

  开始学着陈勇他们用试吃揽客。

  这对国营食堂工作她们来说,

  已经是破天荒的事了。

  在陈勇没有出来摆摊的时候,

  他们都是菜单往桌子上一扔,

  让食客点完,她们端上之后。

  基本上服务就结束了。

  完全是卖方市场那一套。

  你爱吃不吃。

  张大强在王大富的示意下,

  赶紧去陈勇那边打探敌情,

  远远地就看到了无骨凤爪的易拉宝,

  让他不由得咽了下口水,

  看着实在是太诱人,

  真是没有想到,

  陈勇这家伙推出的新品是这个,

  他也想尝尝,

  只不过被张小华他们给拒绝了,

  因为他们知道,

  这货是食堂的不是啥好鸟。

  前两次王大富交给他的事都没有办好,

  这次再一问三不知,

  那就真的说不过去了。

  “陈勇,你就这么小气嘛?凭什么不让我试吃?”


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