第134章  今年这中秋节奢侈啊

第二天下午，钱多多再次来到厨房查看，簸箕里晾晒的澄粉和汤圆粉都快干了。

晚饭后到厨房，老马他们早已等候。

几个人去磨豆浆做豆腐，剩下的人跟着钱多多学做月饼，厨房里一片繁忙景象。

把泡好的绿豆蒸熟，去壳加红糖捣烂成泥，做成豆沙馅儿。

然后把澄粉、汤圆粉加入糖、奶粉、适量油（这里只有菜油，烧滚冷却再用），搅成糊状上锅蒸熟，冷却后就是月饼冰皮。

有一些添加了豌豆尖汁水的，蒸出来是碧绿的。

再把少量干的汤圆粉炒熟，做糕粉。

把冷却的冰皮分成等量剂子，包入适量的豆沙馅儿，搓汤圆一样搓圆备用。

月饼模具里刷一点儿油，把包了馅儿的圆球放入模具摁平，脱模。

冰品月饼做成，放在糕粉上。

“嫂子，这就是月饼？”小战士们看着白色的、碧绿的冰皮月饼好新奇，怎么跟往常见过的月饼不同？

月饼不都是烤制的吗？咋还有这种做法？

“是啊，这叫冰皮月饼！”钱多多欣赏着案板上晶莹剔透、小巧精美的冰皮月饼。

别说张小虎的雕工真不错，梅花状的模具，边上是波浪纹，中间是中秋快乐几个字。

“老马，准备得怎么样了？”高政委几人走进来。

在办公室开完会出来，被这里的香味吸引，特意过来看看有啥惊喜。

“老高，看看，这个可满意？”老马指了指月饼。

“哦，这就是钱老师做的月饼？”几个团领导看到冰皮月饼，不自觉地咽了咽口水。

“是啊，这是冰皮月饼，来，大家尝尝味道怎么样，看还需要改进哪些地方。”钱多多拿起月饼一人一个。

“妈妈，妈妈！我要这个绿的！”小丫头指着碧绿的冰皮月饼喊道。

软软糯糯，冰冰凉凉的，轻轻一咬还有点儿粘粘的，里面有绿豆的清香、红糖的醇甜以及奶香味儿。

嗯，真好吃！比干干的烤制月饼好吃多了。

“嗯，不错！”高政委赞道，林团长、王副团长、孟科长也不住地点头。

啥时候这帮糙老爷们也吃得这么精致？太梦幻了。

“嫂子，你是咋想出来的？我从来没吃过这么好吃的月饼！”小战士们吃完，回味地嗦着手指。

“没有烤箱，就只有想这么个办法了，要是有咸鸭蛋和椰蓉，还能给你们做流心雪媚娘。”

钱多多尝了一个，觉得味道还行。

“妈妈，好吃！还要！”小丫头吃了不过瘾。

“不行，明天还有好多大哥哥来，再吃就不够了，明天妈妈给你留一个。”钱多多笑着刮了一下女儿的小鼻子。

“今晚全部做出来吗？”老马问，好像没地方摆放。

“不急，先装盆子里收好，明天午饭后再做应该来得及。”

三个营的退伍兵过来都是下午，新兵到达弄不好得晚上。

“哟，明天的菜丰富啊！老马，准备做啥豆腐？”高政委看着摞得整整齐齐的豆腐模具。

“你想吃啥味儿的？”老马反问。

“啥都成，如今咱们这个才像个伙食团的样子嘛！”团领导们在厨房转悠，很有成就感。

“哟，老马，这是啥？”高政委掀开一块纱布，大盆子里满满一盆，像面团又不像的。

“面筋，明天的新菜。”老马胸膛挺得高高的。

“面筋？嗬，钱老师弄的？”高政委看向钱多多。

“做澄粉剩下的，北方人爱吃这个。”钱多多笑笑。

“北方人爱吃？”高政委眼睛一亮，“老马，分一半出来，再摘些豆角、豌豆尖、空心菜、茄子、辣椒赶紧给师部送去。”

师长是北方人，这次青稞秸秆是师长带着高政委、罗盛勇找上人家家门去，才及时补漏。

上次送去的菜，师部一口没吃上，这次补送，顺便把面筋也送一些。

于是炊事班摸黑在大棚里摘了一些新鲜蔬菜，连夜送往师部，包括刚做的二三十个冰皮月饼。

中秋节的早上，大家都早早起来。

艳阳天，但太阳冰冷，一说话嘴里全是白气。

“钱老师早啊！”崔大姐搓着手招呼，都赶着去食堂打早点。

熬了好几个晚上，娘仨总算穿上了棉鞋，棉裤还没做好，现在穿的是绒裤。

“早！”钱多多等着崔大姐，一起进食堂。

“哟，今天又有豆腐脑啊，真好！”看到热气腾腾的豆腐脑，崔大姐很开心。

两个孩子特别喜欢吃豆腐脑，热热乎乎的喝下肚，浑身暖暖和和的。

早饭后，钱多多带着几个孩子去教室上课。

“大家先背一遍《逢雪夜宿芙蓉山主人  》。”

“《逢雪夜宿芙蓉山主人  》，唐.刘长卿，日暮苍山远…”几个孩子稚嫩的声音认真背诵着。

随后又让大家上黑板默写，都写出来了。

小丫头写的费劲儿，太复杂的字写的四分五裂。

钱多多表扬孩子写的对，小丫头哒哒哒跑回座位，老开心了。

后面的数学课，简单的二十以内的加减法。

大娃郭卫东算得最快，牛牛王明远、二娃郭卫国稍微慢一些。

小丫头掰着手指数不过来，顺手抓过同学郭卫东的手来数。

钱多多觉得好笑，忘了给孩子准备数数用的小棒。

不过小丫头脑子倒是转得快，知道借别人的手来数。

九点五十分，广播里准时响起《运动员进行曲》，几个孩子跑到操场做广播体操。

大娃郭卫东领操，三个孩子站一排，后面站着军嫂们，也跟着比划。

天太冷，动一动暖和些。

做完操十点钟，太阳还不热。

钱多多拿出羽毛球拍，分给大人、孩子在操场上打着玩。

都没打过，球拍出去没人接得住，别人拍过来的也接不住。

大家嘻嘻哈哈闹着玩，几乎都是拍球、捡球，玩得不亦乐乎。

直到十点半过了，感觉到有点儿暖和了，大家才收拾好球拍，到大棚去工作。

把覆盖在大棚上的草席取下进行光照，大棚门半开换气。

炊事班的战士们摘了好些豆角、茄子、辣椒，还割了一些豌豆尖儿、空心菜。

“老马，今年这中秋节奢侈啊？”军嫂们打趣道。


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