第107章 准备开酱油厂
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司甜甜没想到里正找她是为了这件事,刚好她服装厂还缺人,但是这服装生意只有换季的时候赚的多,只能解一时之需。
里正见她没说话直接站了起来,“司姑娘我知道王家村的百姓们之前跟您有误会。
我这次觍着脸来,也是替他们跟你道歉,他们也是被人蒙蔽犯下大错,请司姑娘大人不记小人过。”说完里正躬身作揖,态度十分诚恳。
司甜甜连忙走向前去,“里正大人快起身吧!那件事我并未放在心上。”
不得不说这位里正是真心的为百姓着想,她心下多有触动。“快请坐吧!”
里正听完后起身落座,司甜甜又叫人奉上茶水。
“不知王家村那边还有多少亩地闲置?”司甜甜想着若是王家村田多,她过去再做个产业链也是可以的。
里正想了想随后开口,“我们村还有两千亩地闲置,原先有两千人口,现在也只剩下一千了。”
司甜甜没去过王家村,但听里正这么一说,王家村比以前的牛家村还大上很多。
“这样吧!明日空了我去王家村看一看,若是一切合适,我再去你们村做个庄子,给村民们找点营生。”
里正听完大喜顾不上喝茶直接起身道谢。“我替村民们多谢司姑娘。”
司甜甜也站起身来,“里正大人您一心为百姓着想,他们该谢的人是您!”
两人约定好时间后里正就告辞离开,司甜甜则是想着还有什么生意可以带动王家村的生意,同时自己也能大赚一笔。
思来想去她想到了大豆,王家村本就盛产大豆,虽然已经过了种植的季节,但是她有暖棚问题不大。
现在已经有生产油类的技术了,不过都是小作坊在做不足为虑。
况且她想做的是酱油,这要是研究成功了全国都有市场,别说王家村了,再多两个村都能富起来。
记得在现代,华国进口黄豆的比例多于其它粮食作物。
黄豆能做的东西太多了,豆油,酱油,豆豉,大酱,干豆腐,白豆腐,豆腐脑,豆浆,豆腐乳,霉豆腐,臭豆腐,豆皮,就连豆腐渣都能做饲料,化肥。豆干若是做成零食想必销量也能不错。
司甜甜越想越可行,这是大工程啊!万一成了不止桃源县经济会被拉动,就连她自己也能大赚一波。
说干就干,司甜甜拿出自家的黄豆先试着提炼酱油。
第一步泡发豆子,司甜甜准备了四口大缸,将豆子分别泡四个口大缸里。
然后第二日将豆子盛出来放大蒸笼里蒸煮。
蒸好后晾凉由于是冬天放半个时辰不到就凉了。
之后的步骤就是裹粉,用麦子和少量豆子磨成粉,随后将豆子放在大锅里,撒粉力求将所有豆子裹上粉。
将裹好粉的豆子放在簸萁里,培菌,一定要温热潮湿的环境下进行。
司甜甜在空房间内点上土炕保持室内温暖,接下来还要等四五天的时间。
忙好司甜甜就坐着牛车去了王家村,此时里正正站在村口等他们。
见司甜甜来了便迎了上去,“司姑娘你来了。”
司甜甜下了牛车对里正行了一礼,“若是里正不嫌弃以后就叫我妹子吧!”
里正闻言从善如流,“妹子既然如此你也别叫我里正了,叫一声王大哥就好。”
二人寒暄后王大哥带着司甜甜去了地里,那两千亩田地的确是不错的良田。
种植黄豆完全没什么问题,而且王家村土地面积比较大,做个酱油厂和豆油厂两个大厂完全没问题。
“王大哥我想把这两千亩田地全部买下来,另外还要买两块地皮,你这边看可行不可行。”
“不知妹子你要买哪两块地皮?”
“王大哥不瞒您说,来年开春我想在王家村建两个大工厂,需要两块地,这两块地跟这两千亩田一定要近。”
司甜甜将初步要建厂的想法说给王大哥听,但是具体建什么厂她并不打算说。
里正心里高兴,因为这两个大厂建起来,他们村的村民都可以在家门口打工了。
“行,妹子我明天就把田契和地契叫人给你送去。”
“王大哥,明天要是能办好手续我们后天就可以开工,村里能下田干活的还有多少人。”
里正拿出人员名单清算了一下,“还有两百来人。”
一人看十亩田地,也就是两个暖房,也还忙的过来。
“一千多号人只剩下两百多能下田的,你村……”
司甜甜没继续往下说但里正明白她的意思,“我们村也只征兵一次,只是我们村的爷们大多数都去报效大人了,上次洛水一战我们村死了两百多人。
他们都是好样的,剩下的小伙子们也都去前线跟大人打仗去了。
所以他们的家眷,我想好好的照顾着,不能让他们有后顾之忧。”
司甜甜听完心里不是滋味,随后再次开口,“会针线活的妇人有多少个。”
“三百个左右。”
司甜甜听完后点头,“王大哥明天帮我申请头牛,留在王家村用。
牛到了每天接送妇人们去司家庄参加刺绣培训,考核通过的可以在王家村家里做活,定期我会让人来收他们的手工。
至于工钱跟我们司家庄一样,不会少给一份。”
“谢谢妹子了!”里正再次道谢。
一干事项交代清楚司甜甜就去了司家庄。
家栋哥和石头正带着几个小伙子刚卖木炭回来,“东家你咋来了。”
司甜甜接过他们手中的背篓,“先坐下喝点水吧!
刚刚我去王家村看地,各方面都不错。不出意外的话明天就可以拿田契和地契了。”
石头家一口气喝完水,“这是好事啊!”
司甜甜笑了笑,“确实是好事,后天我有些事交代给你们做。”
“妹子你说吧!啥事!”家栋哥是个豪爽的,他可是一门心思跟司甜甜赚钱。
“家栋哥后天带着石头哥去王家村看地,组织村民把暖棚盖起来,跟我们这边一样的做法。
赵包工那边忙不过来,做暖房简单这次我们自己做。”
“我看行,做那玩意也不用多久。”家栋听完后连连点头。
石头也觉得自己做暖房比较好,费不了什么功夫还能省点费用。
“这之后王家村那边就由石头哥管事,主要是管理给我们工作的工人,有什么情况要跟里正王大哥及时沟通。
王家村和司家庄不同,司家庄我们自己说的算,王家村只要管好我们的产业就好。
石头哥这几天算账你可有学?要不要我找个人帮你记账。”
王石头摇头,“妹子你放心,我认识一些字,做账也没问题。”
几人商量了一番后,王家村的事就算是彻底定下来了。
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