白宝山回屋里，把一些卤肠捞出来。

  耳朵也熟，用刀切下来，还有尾巴捞出来。

  心  肝  肚  肺都捞出来。

  颜色还算可以。

  切了一口肠，吹了吹，仰头丢嘴里。

  香。

  拍了拍手，又切了一块，吹了吹，等不烫了，递给眼里已经冒星星的巧云嘴里。

  “哥，太好吃了。”

  “等会等师傅们走了，咱们就开饭，吧杂面饼子在火边烧一烧，焦黄的好吃。”

  “唉，我这就做。”  巧云拿着小馍框坐坐在了灶口。

  烧杂面饼，她很在行。

  每样都切了一口，用个小盘子装着，放在巧云身边。

  “谢谢哥。”

  “傻妮子，我是你哥，不用谢。”

  用筷子试了试猪头，也已经卤好，用抄子捞出来，放在大盆里。

  拆下的骨头架子丢了进去继续卤。

  等会吃大骨头，才是人生享受。

  看了看这么多肉，把两个前腿也给切了下来，丢进锅里。

  这时候猪头已经不是那么热了。

  刀一划。

  忍着烫手，快速把猪头拆了个干净。

  小猪脑可是好东西，放在碗里，打开锅来了点料汁，交给了巧云。

  白宝山装样子从屋里拿出三张油纸。

  把大肠小肠还有一些其他的，都各样切了一些。

  猪头不大，都切了几大片，凑一凑，差不多每个有个小一斤的样子。

  又切了小2斤的肉条，油纸包包在一起。

  “小老板，您来看看，砖卸完了。”

  “好嘞，师傅您稍等下。”

  白宝山洗了洗手，拎着三个纸包走了出来。

  很大一摞的砖头，码放的整整齐齐。

  都是好砖。

  “师傅，辛苦了，来抽烟，另外两位师傅怎么没进来。”

  “盯着车子呢，怕孩子给顺走东西了。”

  “行，这还有几根，您给两位师傅分分。”

  “小老板您大气，我就不客气了。”

  “师傅是这样的，卤了点东西，您别嫌弃回家给孩子解解馋。

  这是三块钱，您拿着。”

  白宝山把纸包和钱都塞给了板车师傅。

  “使不得，使不得，一块钱就已经很多了，俺们要是再要您的肉……”

  “都不容易，这算是小子的一片心意了，您三位给我干活漂亮，我也不能不表示是不是，拿着吧。”

  “这……这……哎，我就收下了，我替两位兄弟谢谢小老板您了。”  板车师傅拿着分量不清的纸包，差点流泪。

  “这样，小老板，您这不是要垒墙吗？在哪垒，您放心，我们仨都是各顶个都是好手，要不是手艺让人吃不饱饭，也不会拉板车不是。”

  “这不是巧了吗？

  我正在寻思着上哪找师傅来帮忙呢，我这垒的不麻烦，您来，就这里，一道墙，加个门，算是吧院子和我们隔开，各过各的。

  这边，我们房顶有点漏雨，需要修缮一下。

  您看您几位能干嘛？”

  “太能了，我们太能了，小老板，您放心，您说咱们什么时候干吧，这样，您既然给俺们肉了，这活和肉顶了成不，两个兄弟俺能做主，俺给应了。”

  “成，明天早上开始吧，您看看需要什么，多少钱，工钱是工钱，料钱是料钱，师傅你这工钱可以用肉顶，料钱可不能顶了，不然您可得亏。”

  “嘿嘿，小老板实在人，这样，我看应该也用不了几块瓦，您要信的过俺，10块钱，俺们包了。”

  “好嘞，这就说定了，明天一早您来干活。”

  白宝山把师傅送到门外，另外两位师傅知道事情后，差点给白宝山跪了，肉呀，过年那会就吃了几口油渣，过完年以来，几乎没有见过油腥。

  听到明天来干活，立刻胸脯拍的梆梆响。

  看着三人拉着车离开，白宝山又感慨了一句，好人呐。

  刚想进屋，闫埠贵走了过来  “宝山，宝山，你今天进山打了头野猪？”

  闫埠贵说到野猪的时候，眼睛都在发光。

  “说话就说话，别拉拉扯扯的。”

  “唉唉，你这弄这么多砖干嘛呀，还都是大城砖。”

  “拉道墙，装个门，王主任亲自写的文件，好像你当时也在场，要拿出来给你看看吗？”

  “不用，不用，三大爷就是问问，你啥时候建，你解成哥在家没事，你随便用。”  闫埠贵笑的眼睛就差点看不到了。

  “闫埠贵，你还是痛快点吧，有话就说，有屁就放。”

  “咳咳……三大爷知道你是个有本事的，野猪都能打的到，这不是三大爷家都快一年没见荤腥了吗，能不能给三大爷家里匀个2斤肉。

  实在不行，1斤也行，那……那就半斤。”

  “闫埠贵，我好像说过，我和院里人不熟，别来烦我，我过我的，你们过你们的，上次说的很清楚，我不想和你们有任何的交际，明白吗？”

  白宝山说完转头就走。

  留在原地的闫埠贵在那伸着手。

  ”老闫，咋在这里站着呢。”  这时候易中海很是及时的从花门走了出来。

  刚才两人的话，他是听的一字不落。

  这个时候出来，当然是拱火的。

  ”老易呀，你这是要出去？”

  “上个厕所，这不刚好在这碰到你了吗？要不一起？”

  “走，一起。”

  两人嘀嘀咕咕就差勾肩搭背了。

  至于院里其他人，都盯着看呢，结果……就这？

  哎，看来这肉今天吃不上了呀。

  众人很是不甘心。

  白宝山掀开了锅盖，试了试骨头。

  柔嫩，这才刚煮了半个小时，就已经骨肉分离了。

  味道没得说，香的不得了。

  这肉可不是那些家养猪肉可比的。

  白宝山是谁呀，肉好不好吃，他当然最有发言权。

  “巧云撤火吧，不烧了，肉闷锅里一下，就能吃，咱们先吃着些。”

  白宝山开始扒蒜，巧云也过来蹲在白宝山面前开心和他抢这蒜扒。

  扒好的，水洗一下，放蒜桕里，捣成蒜泥。

  没有香油，也只能就这么着了。

  今天凑合一下，明天再说。

  “哥，真香。”  巧云拿着一根小排骨，一口肉一口肉的吃着，这肉里面油水少可以吃一下，只要不吃撑着，那就没事。

  白宝山也是很注意的，巧云也很自觉，吃了三根排骨，一块大骨头，几片心，和几口耳朵，吃了半个烤的金黄焦酥的杂面饼。

  后院。

  “桂芬，不是说中海去端肉了吗？怎么还不回来了呀。”

  “老太太，您在等等，说不定马上就来了。“  易中海媳妇也是头疼，老老实实吃完不就行了？这都几点了，不但要给你收拾，回家还得收拾家里。

  易中海媳妇轻轻叹息了一声。

  贾家。

  “妈，你要是想把宝山招过来，您就在门口喊。”

  “奶奶，我要吃肉。”棒梗看着贾张氏。

  “吃肉找你妈。”  贾张氏气呼呼的撇过头去，嘴里依然不干不净的骂着。


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