第48章 这么好吃,卖得贵点也没毛病吧?
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于一鸣看着直播间里大家七嘴八舌的讨论,又看了眼自己刚支起来的摊位。
还是不想挪地儿。
“算了大姐,我就在这儿卖烤肠吧!这么多东西,我搬来搬去的太麻烦了!不管怎么样,先试试嘛!”
“那你就试试吧?你打算卖多少钱一根啊?”
“人家是卖三元一根,五元两根!你可以比他卖便宜一点,这样大家看你卖得价格低,不定还能有点人来买!”
“不如你可以定,一块钱一根,两块钱三根。走价格战,说不定能薄量多销!”
听了大姐的话,于一鸣眼珠子都快掉下来了。
“什么?一块钱一根?”
虽说这是系统给准备的材料道具,自己没有花钱。
但是也不能这么卖啊,抛开烤肠,调料,竹签,电费都不算。
自己的人工,加上技能,也不止一块钱一根吧!
那不得赔的裤衩都穿不上了,还跑这么远来摆摊不是闲的蛋疼吗?
他决定了。打死也不能卖这么便宜的价格。
凭自己的技术,怎不不得卖个比他贵?
于一鸣找了个纸板,毫不犹豫的写下:
脆皮烤肠,独家秘方
七元一根,十元两根
不好吃不要钱!!!
然后挂在自己的摊位前。
旁边的大姐见他这波操作,不由得伸出了大拇指,“果然是年轻人,没经历过世事真好。”
而直播间的人也是看不透主播的操作。
【我艹,这价也就主播敢定,你确定你是出去做生意,而不是去挨白眼的吗?】
【我去,长这么大,我也没吃过七块钱一根的烤肠,主播这是要凭一己之力重新定价烤肠市场啊!】
【哎,真是操不完的心,主播你就不能听次劝吗?真的,我们以后还想好好看你直播呢?】
【送个主播一个大写的牛逼!竟敢直接超过人家价格快一倍,这个价格,我保证主播今晚要血亏。】
【就是,这么贵的烤肠反正我不会买!管你技术有多好,终究只是根烤肠,还能烤出龙虾的味道不成?】
【哈哈哈,主播不信邪,他会卖不出去!我也不信邪,他能卖出去!我就在这儿看着,今天谁会来当这个大冤种!】
【保不齐就有人傻钱多的来试试!】
【……】
于一鸣也不再看直播间的弹幕了,而是在摊位上忙活起来。
先点上火,然后倒油。
接着认真的拆开箱子。
从里面拿出一根烤肠,撕开包装。
凭借脑海中的烤肠技能精通。
拿出小刀,将前后左右四个方位熟练的打上花刀。
瞬间烤肠就开出了一层层的花瓣。
然后把它放入烤肠机上。
当烤肠放入模具上的一瞬间。
油脂进入烤肠内部发出诱人的‘滋啦滋啦’的声音。
一面烤到金黄起壳的时候,开始翻动烤下一面。
趁机再将调料一一撒入烤肠上。
很快,整个摊位前都散发出让人流口水的香味。
“好香啊!什么味道?”
“好像是那边过来的,咱们过去看看吧?”
两名小姐姐闻着香味来到于一鸣的摊位前。
“老板,你这烤肠怎么卖啊?”
“七元一根,十元两根。”于一鸣指了指上面的价格牌。
“什么?这么贵?我们以前吃的不是这个价格吧?”
“恩恩,是挺贵的,前面那边好像还有一家,我们去那边看看吧?”
说着两名小姐姐往前了。
旁边的大姐忍不住吞了口水,眼睛已经看向于一鸣这边了。
她还是热心的道:“看吧,我就说这价格定高了吧?你还是把价格往下降降吧!怎么也不能超过前面那家啊!”
“虽然你烤的确实挺香的,好闻起来很好吃的样子,但是你再降点价格,说不定还能卖出去几根!”
四面都烤好,于一鸣关了火。
将烤肠插上竹签,底部包上纸巾。
于一鸣拿上烤肠走到大姐面前:“大姐,来,尝尝我烤的!”
“额,还是不用了吧!”大姐摆摆手。
“拿着,大姐,不用花钱,我请你尝尝!”
于一鸣直接将烤肠塞到大姐的手中。
大姐闻言,瞬间笑弯了眼,放心的吃起来。
一入口,眼神便随着味蕾的满足而变化。
从惊喜到愉悦到满足到……吃完了!
没了,一根烤肠不到两分钟就没了。
可是还想吃,真的好好吃!
大姐舔了舔嘴角,有些意犹未尽。
于一鸣见大姐的样子,不用问也知道自己烤的很成功了。
果然大姐回头:“小伙子,真不错!好好吃啊!”
“我发誓,这是我吃过最好吃的烤肠了!”
“真的,你是在哪儿学的?怎么会烤得这么好吃呢?”
于一鸣笑笑不说话,继续整理自己的摊位,大姐见状便明白了。
一般这种吃饭的家伙,当然不能轻易外传!所谓教会了徒弟饿死了师傅嘛!
他不跟自己说肯定也是有自己顾虑,大姐随即一笑。
“小伙子,你的烤肠是真的很好吃!定七元一根吧,倒是也值!”
“只不过你看前面那家的烤肠,人家价格低,又是老摊位了!”
“真是可惜了!”大姐说着一脸的惋惜。
小伙子的烤肠味道很不错,但是很多人不知道,大家就算闻到味道过来了,最后也会被价格给吓跑。
而不管做什么事,前期的反馈都很重要!没人来买,谁会天天的愿意赔本来摆摊啊?
她现在很担心于一鸣因为没有生意,过不了两天就收摊不干了,到时候这么好吃的烤肠就再也吃不到了。
但是于一鸣不这么认为,酒香不怕巷子深!
看大姐刚才满足的表情,他知道自己的技术在那儿,不愁没顾客来买。
而价格嘛!很简单,一分价钱一分货!
于一鸣相信自己的手艺值得这个价格!
“大姐,你放心吧!只要我烤的好吃,最终顾客都会过的!”
“这种小摊位,没什么资历老不老,靠回头客的说法的!”
“最终还是要符合顾客的口味,我相信,只要顾客来吃过我的烤肠,就还会来第二次!”
于一鸣自信的道。
“唉,小伙子!我说句实话,你们的烤肠我都吃过!你烤得确实很不错!”
“但是吧,比起来,人家的烤肠虽然味道上不如你,但是不知道为什么,吃他家的烤肠好像会上瘾一样!”
“我现在啊,每天都得去买,一天不吃都不行,浑身难受!咱们这附近的很多摊主都是他家的老顾客。”
于一鸣听了大姐的话,陷入了沉思。
什么烤肠吃了会上瘾呢?
……
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