同一时间，深知不干活没饭吃的周红花果断地拎起刀，把韭菜和胡萝卜剁碎。

  “大嫂，要不你来调馅儿？”周红花手里的勺子硬生生换了一个方向。

  万一她放多盐了咸的要命，这不就是糟蹋食物吗？恐怕苏老太差点气得晕厥过去。

  好歹她得保住小命，有句话说得好专业的事情交给专业的人。

  在这块她真的帮不上忙，只好让大嫂亲自来调。

  周红花笑嘻嘻地豁出去不要脸面了，站在谢春桃身边笑哈哈。

  谢春桃身体一僵，双手在围裙上擦了擦后接过周红花手里的勺子，三弟媳她人又活泼话痨起来。

  “大嫂你不仅手艺好，连厨艺都这么厉害，你们家难道祖上出过御厨啊？”

  “听说以前的御厨可厉害了，鸡鸭鱼肉什么菜都能在他们手里变得好吃。估计是手里有秘方吧。”

  “御厨这活儿还真不容易，哪里轻易熬得出头。”

  “不过话说回来，我觉得大嫂你的手艺一级棒，你真的能去做喜事的酒席。”

  周红花正咧着嘴笑个不停，吐槽道：“哪像我啊，怎么弄就是做不出来这么好吃的味道。”

  苏老太很是赞同，只不过在老苏家做饭是轮流来的，老大媳妇的手艺没得说。

  至于老三媳妇一锅乱炖，熟了就行。

  苏老太笑眯眯把打猪头这件事又拿出来分享，压根不在乎老三的心。

  曾经苏老三还悄咪咪吐槽自家媳妇做的是猪食，巧了不是周红花就站在门口！

  “嫌弃我做的饭难吃？骂我做的饭是猪食？你以为你是个什么东西！你和猪有区别吗？”

  苏老三忍不住顶嘴，一脸骄傲道：“我和猪当然没区别！”

  周红花气笑了，轻飘飘说道：“所以我养猪喂猪食不对吗？”

  因此两个人差点打起来，周红花一个猛虎回头，一巴掌精准地打在了苏老三的脑袋上。

  “大（打）猪头！”

  这把猪食局以周红花的胜利结束，苏老三委屈死了。

  坐在板凳上听故事的小屁孩们哈哈大笑，随后一个个站起来蹦蹦跳跳还缠着奶给多说几个好玩的。

  周红花简直没脸听了，谢春桃松了一口气笑骂道：“瞧你这张嘴，今天肯定是糖果吃多了。”

  谢春桃扬起愉悦的笑容开始调味，葱姜水必不可少，打入一个鸡蛋随后放入少许的盐、酱油、香油朝一个方向搅拌均匀，之后少量多次放入葱姜水，然后把肉馅搅打上劲。

  感觉差不多的时候倒入韭菜，用筷子搅拌均匀就可以啦。

  至于玉米胡萝卜饺子馅也差不多的方法。

  弄好一切后，苏老太和周红花洗干净手开始包饺子，两人的速度很快，熟练地把饺子皮放在手心上，另一只手拿着勺子把鲜肉馅放在饺子皮中间，然后大拇指和食指轻松一捏，包出来的饺子胖乎乎的可爱极了。

  胖乎乎的饺子在蒸笼里摆放的整整齐齐的，苏老太开始添柴火，利索地把蒸笼放在锅上蒸。

  不一会儿油锅里开始冒出很多泡泡，谢春桃拿着漏勺把油渣子全部捞出来，放在一旁放凉。

  等油渣子不烫嘴的时候，苏老太手拿着筷子夹了新鲜出锅的猪油渣子给宝贝疙瘩吃。

  苏圆嘴里缓缓吐出一口热气，“好香！好好吃！”

  酥酥脆脆超级香，后世哪有这样天然的味道，苏圆太满足了。

  家里的孩子们一听到油渣子可兴奋了，金黄又有嚼劲的猪油渣一口咬下去嘎嘣脆，闻起来很是鲜香。

  苏老太小声嘟囔道：“幸亏当初建房子选了村尾，要不然香死谁？”

  随便香死一个林家的吧？

  于是晚上的时候，老苏家迎来了今年的第二次大餐，上一顿还是吃野兔呢。

  家里的孩子们忍不住端起碗屁颠屁颠地排队装胖乎乎的饺子，连弥漫在空气中的香气都在为小家伙们这股子的热情和激动而舞动。

  而狗鼻子的苏大贵早早地从山上回来了，当然他还捡了四大箩筐柴火，毕竟都在老爹的眼皮底下答应了这事，所以他干脆多捡点回来。

  这样老爹就不能克扣他的饺子，过两天就要下地干活，他不得多吃点油水嘛。

  苏大贵觉得这样还不够，随即又贼机灵地找来一块布，打湿后把饭桌擦拭得干干净净。

  谢春桃：“吃饭啦，孩子们去洗手。”

  周红花：“老三准备好碗筷，咱们这一次包饺子包得实，而且放料十分足，简直比国营饭店的饺子还要香咧。”

  苏大贵：“你咋知道？”

  周红花：“还不能是我经过国营大饭店的时候闻一闻啊？”

  分饺子的是由苏老太亲自来，她先说了一句：“想要小儿安，常带三分饥和寒，小屁孩们的量少点，免得积食了。”

  苏白和苏圆是两种饺子馅都喜欢，苏老太第一个给小孙女装了四个饺子，依次给苏白装了三个玉米胡萝卜馅和两个韭菜的。

  而大头不爱吃韭菜馅的饺子，所以碗里装的全是五个玉米胡萝卜馅的，小皮蛋年纪小，碗里只有一个韭菜味和两个玉米胡萝卜馅。

  老苏家的大人们每人是十个饺子，桌上还摆放了一盆猪油渣子。

  苏圆最喜欢吃饺子了，她享受地咬一口饺子时幸福地眯了眯眼睛，馅料鲜美又多汁，肉质鲜嫩又巨香，一口接着一口根本停不下来。

  “太好吃啦。”

  “如果每天都能吃上这么香的饺子就好了。”

  “我们快点长大，然后下地干活就能赚工分啦，有了工分就能买肉肉吃。”

  香得两只小家伙就好像小猪仔们狂撒腿丫子窜出来吃饭，埋头哼哧哼哧地吃，令人觉得食欲大振，谢春桃想掩饰自己不断上扬的嘴角，当她转头看了一眼当家的........苏大成直接一口三个饺子！谢春桃有一瞬间笑意破功，只好低下头闷笑起来！

  苏大贵和周红花更是大口大口地吃，仿佛吃一口饺子就能化解所有的饥饿和疲惫，谢春桃还没吃第二个，苏大成还在回味那种肉质鲜嫩的口感，老三夫妇的碗已经见底了。

  这速度，但凡换个人来还真得掂量掂量。

  今晚老苏家众人心里超级满足和快乐，尽情地享受美食的时光。

  苏圆摸了摸自己圆滚滚的肚子，她可享受被厨艺大佬带飞的快乐。


　　(https://www.kenwen.cc/book/516522/18275436.html)


1秒记住啃文书库：www.kenwen.cc。手机版阅读网址：m.kenwen.cc