第132章 装修餐馆
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宋杰心事重重的回了家,边张罗着食材,边想着该怎么办。
宋平远见儿子一副心事重重的模样,问:“阿杰,你怎么了?”
“没什么,就是在小吃街的生意太好了,烦恼。”
“没生意才烦恼,有生意不是该高兴嘛?”
宋平远丈二和尚摸不着头脑,傻儿子莫不是太累,脑子运转速度跟不上,短路了?
宋杰放下手中的活,把今天和管理员的事一五一十的跟宋平远说了。
宋平远听完,从口袋里拿出烟,取出一根烟点燃抽了起来。
一根烟的时间结束,宋平远拍拍宋杰的肩膀:“你不是说偷你家的夫妇把餐馆赔你吗?手续怎么样了?”
“办妥了。”
“那就行动起来,装修上,再不济让京大师生和附近居民来餐馆就餐就是了。”
宋平远这点宋杰早就想到了。
让这个小区的居民和附近小区的人来就餐还比较现实。
但这里距离小吃街开车也得半个小时,让京大师生走路?
那是不可能的。
让京大师生打车开车?
那也不现实。
总归是去小吃街摆摊最现实了。
他摇头否决:“不行,京大师生没办法一天往这里跑两趟的。”
“那……去小吃街附近租个门面?”宋平远斟酌了一下,提议道。
“您是不知道,那里挨着景区,挨着京大,又有小吃街的加持,人流量本来就很好,所以那的门面租金贵得吓死人。”
租金是一方面,毕竟如此生意,也是能够维持的。
但生意太好,管理员本来就为了疏通人流头疼不已想赶走他,又怎么可能让他租店面在那里继续人挤人?
商量一番,宋杰想到了周佰鸣他们。
他们如今在校园内送餐那叫一个风生水起,赚得口袋满满。
如果让他们多拉几个人入伙,把学生们的快餐给送了……不就减少了一定学生出来了?
至于主播和附近居民,倒也还好。
毕竟周一至五大部分上班族无法来购买,主播的话也不会造成太离谱的人潮。
这么想着,宋杰赶紧和宋平远商量:“我们先装修餐馆,尽量增加盒饭数量,满足京大师生需求,让学生们配送,减少拥堵情况。”
“剩下的就算依旧人流攒动,应该也不会密集得无法控制。”
宋平远连连点头,赞成宋杰的想法:“那好,明天就去找人动工,尽快完成装修,我这就打电话催你老妈价格合适就抛出去,早点来帮忙。”
宋平远说完就掏出手机给王梅打电话去了。
餐馆要装修,得有人看着,免得偷工减料。
宋杰这边厢忙不开,也得有个人帮忙搭把手。
宋杰打开系统兑换页面,兑换了新的菜谱。
【叮,恭喜兑“椒盐鱼骨”菜谱成功,本次消费4000积分,剩余:。】
宋杰取出冰箱里的鱼骨清洗干净后一键剁成大块后放进盆子里。
加入姜葱水、鸡蛋、胡椒粉和生粉抓拌均匀,放置一旁腌制备用。
起锅下油,油温六七成热时放入腌制好的鱼块炸至两面金黄后捞出控油,然后复炸一遍,使得鱼骨吃起来更加香脆可口。
炸得两面金黄的鱼骨捞出控油,宋杰重新起锅烧油,放入鱼骨。
加入椒盐粉、蒜末、青红椒圈、姜蓉和葱白翻炒均匀,再加入少许米酒去腥增香。猛火翻炒均匀后即可出锅。
金黄酥脆,香气四溢的椒盐鱼骨头出锅。
宋杰盛了一大碗放在宋平远面前:“您尝尝看。”
看着满满一大碗椒盐鱼骨,宋平远有些不好意思,又有些心疼:“太多了,留着去卖钱,我吃一两块就好了。”
养儿一百岁,长忧九十九。
父母就是这样,自己可以省吃俭用,苦自己,但不能苦了孩子。
宋杰心酸酸的,又加了几块椒盐鱼骨在碗里:“这不是卖的,就用来做配菜搭配的。”
宋平远心头稍安,拿过另一个碗,分了一大半进去,递给宋杰:“你也吃一点,别自己累死累活的,一口没吃上。”
“好嘞!”如果拒绝,老头肯定要急眼,宋杰随接过吃了起来。
椒盐鱼骨炸得酥脆咸香,一口下去嘎嘣脆,鱼骨炸得酥脆裹着着椒盐与配料的香,简直诱人上瘾。
宋平远一口气不停,把半碗椒盐鱼骨吃得干干净净,要不是宋杰在,他都想舔手指了。
宋杰边吃着椒盐鱼骨,边给以前一个开装修公司的客户李老板发消息,想让对方帮忙装修。
有生意做,李老板立马回复了,说好明天上午让人到宋杰的餐馆看看,并和宋杰商讨装修事宜,敲定装修方案再签合同。
装修的事情先联络好,宋杰心情也不再郁闷了,继续处理下午要出摊的食材。
下午去工地,古林也一起去了,蹭着宋杰的快餐车一起去的。
刚坐进副驾驶,古林脚下就踩到了什么,弯腰拿起。
是一个木盒子,沉甸甸的,盒子没有任何雕刻,也没有任何绘画图案,但盒子一看就不是普通的货色。
“老宋,你这盒子装的啥?看着好高级的样子。”不好直接打开,怕宋杰不高兴,他问。
宋杰侧头看了一眼,回过头继续认真开车,眼里满是疑惑:“不知道,我车里怎么有这个……等等……柳江涛的话怪怪的……”
一听柳江涛三个字,古林就有了不好的预感。
听宋杰说柳江涛让他特别注意车座上的东西,料想柳江涛是要巴结宋杰。
古林问:“我打开看看?”
“打开吧!”
打开盖子,无数只草泥马奔腾而过:“这王八羔子,还真是舍得下血本啊!”
盒子里躺着一条金灿灿的大金链子,沉甸甸的大金链子差点闪瞎古林宋杰的钛合金眼。
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