谢小施的菜品在评委品尝的时候，宋杰的叉烧肉也开启了最后收尾步骤了。

  叉烧肉烤得香气四溢，打开烤箱的一瞬宋杰哈喇子都快流出来了。

  挨着宋杰灶台的也正在收尾的14号大哥被宋杰叉烧肉香味给惊艳到了。

  震惊的看着宋杰，第一轮比赛后他就知道宋杰是个劲敌了。

  他看看自己做的拔丝地瓜，眼里闪过一抹慌乱。

  宋杰没有注意到一旁老哥的情绪变化，他将叉烧肉翻个面，再次放回烤箱继续烤七八分钟。

  烤好后宋杰打开烤箱门，将叉烧肉放进炼好的糖胶内滚上两圈，让整块叉烧肉都包裹上糖胶。

  裹上糖胶后，将叉烧肉再次放进烤箱内，继续烤个三分钟。

  三分钟后打开翻面，继续烤三分钟。

  裹上糖胶再烤的叉烧肉更加鲜香焦脆，宋杰感觉魂魄不稳了，已经被叉烧肉给勾引得魂不附体了都。

  不止是宋杰，连主持人都被叉烧肉的香味给馋得直咽口水，说话都不利索了，脑海一片空白，已经无心主持了。

  摄像大哥的镜头一直对准了宋杰的叉烧肉，摄像大哥恨不得冲上去把叉烧肉全部吃了。

  正准备品尝14号的拔丝地瓜的评委们更是伸长了脖子往宋杰的灶台看过去，注意力已经被叉烧肉给吸引了。

  就连在场的观众，一时间都被叉烧肉诱人流口水的香味给馋迷糊了。

  观看直播的网友都愣住了。

  【容嬷嬷的绣花针:不是……到底是我的网络不好还是该节目出bug了？怎么镜头一直定格在叉烧肉上？】

  【金刚狼的铁丝网:这个叉烧肉看上去好好吃，隔着屏幕我都流口水了。】

  【亚麻呆了:主持人，你要不要听听你到底在说什么？】

  【……】

  等宋杰将烫手的叉烧肉切好片，这才意识到现场好像……陷入一片馋虫的腹地，他立马抄起盖子把叉烧肉给盖起来。

  “主持人，我的料理好了。”他出声提醒嘴里絮絮叨叨，眼神却直勾勾盯着盖着叉烧肉的盘子，仿佛要用视线击穿盖子，拿走叉烧肉品尝的主持人。

  “咳咳……”回过神来的主持人很是尴尬，“看来38号选手的厨艺依旧杠杠的，让我们一起期待他做出的佳肴能获得多少分吧！”

  收敛心神的摄像大哥也纷纷把镜头转向评委和观众。

  自知失态，评委们赶紧低头品尝14号大哥做的擦丝地瓜。

  虽然评委的心已经在期待叉烧肉入口的那一瞬了。

  但秉持着点评，他们是专业的理念，他们还是咬着牙，让自己要镇定下来，用心品尝拔丝地瓜。

  14号大哥的手艺是不错的，但味道未达到评委的期望，被评委一通毒舌，大哥心态都快崩了。

  最终，14号只获得了1个7分，2个7.5和2个6.5分，以35分暂时排名垫底。

  品尝完14号的拔丝地瓜，就是宋杰刚出炉还热乎乎的叉烧肉。

  宋杰已经打好了几小碗砂锅饭，将切的厚薄均匀的叉烧肉整齐的码放在米饭上面，把烫好的油菜苔放上点缀。

  就差一个荷包蛋，就可谓是黯然销魂饭了。

  工作人员端着叉烧饭，都快被馋了，不断在心里提醒自己:“不能吃，不能吃，要被扣工资的。”

  马内终究战胜了欲望，工作人员放下叉烧饭后急忙走开，就怕再耽误个两三秒，就该直接拿了吃了。

  评委早就迫不及待了，叉烧饭刚放下，什么冲镜头来个淡定悠哉的微笑？

  什么注意镜头前的仪态？

  通通忘到了九霄云外了。

  向来以优雅着称的盛美兰老太太，此刻虽然不是狼吞虎咽，却也没了往日的优雅端庄。

  香喷喷的叉烧颜色红润油亮，陈雍夹起一片放进口中咀嚼。

  轻轻一咬，肉中的香汁在口中微微爆出，外皮焦脆酥香，带着麦芽糖的甜味，美得他不自觉闭上眼睛。

  越是咀嚼肉质越嫩滑鲜香，外酥里嫩，层次感分明，陈雍上一次吃到极致美味的叉烧肉，还是广市一位有着近三十年做叉烧肉经验的大师做出的。

  可宋杰看上去也才二十多岁，居然能做出大师级别的美味，陈雍简直不敢想象。

  一块叉烧肉下肚，陈雍再夹起一块送入口中，肥肉部分咀嚼起来带着焦香，瘦肉部分又嫩滑鲜美，咀嚼起来又香又脆又甜又咸……

  与上一次如出一辙，评委们一言不发，埋头狂炫，再次把观众惊呆了。

  第一个吃完叉烧肉的，是年纪最大的盛美兰老太太。

  叉烧肉吃完意犹未尽，又把一小碗米饭炫了。

  用砂锅煮出来的米饭带着焦香，在叉烧肉的烘托下，这一小碗平平无奇的米饭都格外的香。

  三下五除二的就把叉烧肉给吃完了，评委们眼巴巴的看向宋杰的灶台，想看看还有没有叉烧肉，有的话一定还早再来一份。

  可惜，一片肉都没有，只有还未收拾干净的灶台。

  评委收拾好失落的心情，带着对宋杰下次惊艳他们味蕾的期待给出了点评。

  盛美兰:“如果我再年轻40岁，说什么也要把你追到手。你已经吊足了我的胃口。”

  陈雍已经双眼放光:“作为美食点评专家，能吃到这么美味的佳肴，我非常荣幸，超级期待下一次的惊喜。”

  李国孱、李国霍兄弟两个默契的竖起大拇指:“赞赞赞！！！”

  主持人遗憾又失落的看了眼切叉烧肉的刀和菜板。

  定定心神，挂上从容甜美的微笑:“看来评委们对38号选手做的叉烧肉非常满意呢！那么就让我们看看，38号最终能获得多少分数吧！”

  主持人话音刚落，五个评委全部给出了满分，宋杰以50分的成绩暂时排列第一。

  “啪啪啪～”

  现场掌声雷动，这次观众的情绪显然比上一次要激动。

  因为这次的叉烧已经馋得他们流哈喇子了，可惜没能吃到。

  掌声平息后，主持人又宣布:“现场的观众朋友们，为你们中意的选手投上宝贵的一票吧！你们的票数，或许是某个选手晋升下一场比赛的关键哦……”


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