第16章 口感丰润,肥而不腻
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“这是蓝鳍金枪鱼。”
“临时决定给大家开个直播的。”
直播间的水友们听到一个妹子的声音,还特别的好听,就都不淡定了。
“你是主播的什么人。”
“渔夫哥是有女朋友了吗,我不介意,我要加入你们。”
“妹子能出镜吗?”
胡明珠看着江南舟那边准备的差不多了,对着手机说道:
“我是渔夫哥的妹妹,渔夫哥单身哦,现在要开始切鱼了,我都有些激动了。”
江南舟冲着镜头招招手。
“欢迎水友们来到渔夫哥的直播间,今天我们要吃的这条蓝鳍金枪鱼有56斤重,虽然这条蓝鳍金枪鱼重量不大,但算是我真正意义上钓上来的第一条蓝鳍金枪鱼。”
“渔夫哥太谦虚了,第一条钓的蓝鳍金枪鱼不是上交给国家了吗。”
“哈哈哈,这是第二条。”
江南舟下刀利落干脆,先去头,再去尾,行云流水。
江南舟手里的刀不停,他的嘴也没闲着,还给直播间的水友们解说。
“蓝鳍金枪鱼作为刺身中的劳斯莱斯,纯野生的更是不多见,现在有很多的日料店都是选用人工养殖的,口感和味道都和野生的没法比。”
观海阁私房菜也在公屏上冒泡了。
“我们观海阁一直采用的都是纯野生的金枪鱼,欢迎水友们来品尝。”
“楼上的,我倒是想去,可订不到位置啊。”
“就是,你家就不用来打广告了,什么时候多加几百个餐位再来打广告吧。”
观海阁私房菜直接给江南舟刷了十个大飞机,一个大飞机就2888,这也太豪了啊。
江南舟先把鱼头给拆分摆盘,随后就按照顺序依次把颈难、大腹、中腹和天身展示在众人的面前,不同部位的颜色就好比女人化妆台上的口红色号,登场的那一刻肉身自带的大理石花纹在灯光的照射下显得格外的耀眼。
江南站拿起一块泛着白色的鱼肉给直播间的网友们展示。
“蓝鳍金枪鱼的大腹,就是肚子的这一块,是最肥的,也是最好吃的部位,等下切出来就是发白的,可惜你们只能看到吃不到。”
临了还不忘调侃下直播间的水友们。
“看的正起劲呢,听到渔夫哥的这话果断拿起手机叫日料。”
“手里的三文鱼还是挺香的,明天去吃金枪鱼吧。”
“手里的泡面是真的不香了。”
“直播间的水友们都这么富裕吗?”
“身份都是自己给的,别什么都信,我已经和管家说我要吃纯野生的蓝鳍金枪鱼了,他去安排了。”
“啃馒头啃出一股子心酸味。”
江南舟把蓝鳍金枪鱼都片好后,又让胡明昊去给他盛了一大碗的米饭,再拿来两个海胆。
“哥,你看看这些饭够不,这要怎么吃。”
说完胡明浩咽了咽口水。
“这些饭够了,你帮我把海胆处理了,”
江南舟直接用饭碗里的勺子把鱼骨上肉都刮了下来,直接放在了饭里面。
“二叔,你家有海苔没。”
“有,我这就给你拿去。”
江南舟把海苔碎和生海胆都倒进了米饭中搅拌。
搅拌出来的香气让在场的人都不自觉的咽了咽口水。
“好啦,鱼骨也刮干净了,主打一个不浪费,开始上菜吧。”
江父偷偷的用胳膊碰了碰江母,“你说咱儿子啥时候还有这手艺了,那刀工是真好。”
江母白了江父一眼。
“你当谁都跟你一样啊,剁个白菜都能伤到手,干啥啥不行,吃啥啥没够。”
江母说完江父秒变脸,笑呵呵的过去帮忙端菜了。
江父被说的有些委屈了,说儿子呢,怎么就扯他身上来了呢。
算上江南舟片好的蓝鳍金枪鱼,一桌正好十个菜。
长辈们男人一桌,女人一桌,江南舟他们小辈一桌,当然了,二爷爷也和江南舟他们一桌。
江南舟拿着手机给直播间小伙伴看了眼他们的饭菜后就决定要下播了。
“我们要开饭了,今天的直播就到这里了,大家再见。”
江南舟说完就直接下播了,有的粉丝给他礼物还没刷完呢,就看直播间直接被关了。
“啊,我的金枪鱼刺身,我还没好好的看看你怎么就没了。”
“我的红烧肉丸子啊,我还打算看着啃馒头呢。”
“主播也真是的,都不是外人让我跟着上桌怎么了。”
“渔夫哥太不够意思了,把手机放一边也行啊。”
“散了,散了吧。”
“散会。”
江南舟可不知道一众粉丝的想法,他想专心的感受这一顿丰盛的大餐。
江南舟特意调了点不放芥末的料汁每桌都给放了一份。
江南舟给二爷爷夹了一块金枪鱼鱼腹的肉,沾了点没放芥末的酱汁放在他的碗里。
“二爷爷,你吃吃这个,看看能吃的惯不。”
江宝山看着碗里的生鱼片有些不知所措,这可是生的啊,他还没吃过生的,他怕!!!
“这是生的。”
江南舟也看出来二爷爷有些不敢吃了,就当着他的面吃了一块。
胡明浩也夹了一块当着二爷爷的面吃了下去,一边嚼着金枪鱼,一边点头,脸上都是满足感。
“二爷爷,你看我都了吃了,这个就得生着吃才好吃呢,你快尝尝,我哥给你夹的那块是最好吃的。”
桌子上的几个孩子也都尝试着吃了一口,他们也没吃过生的,也都挺好奇的。
江大毛家的孩子,老大上初中了,老二上五年级,都是女孩,江二毛家的小子年纪小,才上小学一年级。
江大毛家的两个女儿吃一口就不吃了,她们吃不惯。
但是江二毛家的儿子小毛蛋是吃过一口就爱上了。
小毛蛋一边招二爷爷赶紧吃,一边他的手也没停,他又夹了一块。
“好吃,太好吃了,比红烧肉都好吃,二爷爷,你快点吃一口,要不一会都被吃没了。”
江宝山看他们都吃也就把江南舟给他夹的那块放到了嘴里。
油脂丰润入口即化,也不会过于肥腻,是真的很好吃。
江宝山吃上一口就和小毛蛋一样,也爱上了。
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