第137章 三文鱼火锅
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“我们是来检查食品卫生的。”领头的检查员严肃地说,“请配合我们的工作。”
素素和盈盈心中一紧,但很快恢复了镇定。素素微笑着说:“当然,我们一直严格遵守卫生标准,请进。”
检查员们开始逐一检查厨房和食材,素素和盈盈紧张地跟在旁边,确保一切都能顺利通过检查。时间一分一秒地过去,店内的顾客也开始注意到这边的动静,气氛变得有些紧张。
终于,检查员们完成了检查,领头的检查员转向素素和盈盈,脸上露出一丝满意的笑容:“你们的卫生做得很好,继续保持。”
素素和盈盈松了一口气,连忙道谢。店内的顾客听到这个消息,也纷纷鼓掌,为素素和盈盈的认真负责点赞。
检查过后,店内的气氛更加热烈。素素和盈盈重新投入到忙碌中,确保每一位顾客都能享受到完美的用餐体验。
夜幕降临,店内的灯光依旧明亮。素素和盈盈站在门口,看着最后一批顾客满意地离开。她们相视一笑,心中充满了对未来的期待和信心。
“这只是开始,我们的火锅店,一定会越来越红火。”素素坚定地说。
盈盈点头,眼中闪烁着光芒:“没错,我们一起努力,未来一定会更加美好。”
随着夜色的深沉,火锅店的灯光渐渐熄灭,但素素和盈盈心中的火焰却愈发炽热。她们知道,明天又将是充满希望和挑战的一天……..
素素站在她那间位于老城区的火锅店前,看着门前的落叶,心里盘算着如何让生意更上一层楼。她的火锅店“素味轩”虽然口碑不错,但在这个竞争激烈的市场里,要想脱颖而出,总得有点新花样。
“素素,你又在发呆了?”盈盈推门而入,手里提着一篮子新鲜的三文鱼。
素素回过神来,笑了笑:“盈盈,你这是给我送鱼来了?”
“可不是嘛,我听说你最近在研究三文鱼火锅,这不,特意给你弄了点新鲜的。”盈盈一边说,一边把篮子放在桌上。
素素走过去,拿起一块三文鱼,仔细看了看:“这鱼看起来不错,不过,三文鱼火锅,这可是个新尝试。”
“新尝试才有新机会嘛,”盈盈拍了拍素素的肩膀,“你不是一直想让生意更火吗?这可能就是你的机会。”
素素点了点头,心里却有些犹豫。她知道,创新总是伴随着风险,但如果不尝试,就永远不会有突破。
接下来的几天,素素开始尝试制作三文鱼火锅。她先是用传统的麻辣汤底,但总觉得味道不够协调。于是,她又尝试了清汤底,加入了些许柠檬和香草,试图带出三文鱼的鲜味。
“素素,你这汤底的味道有点特别啊,”盈盈尝了一口,眼睛一亮,“不过,我觉得还可以再加点什么。”
“加点什么?”素素疑惑地看着盈盈。
“比如,加点酒,或者香料,让味道更丰富一些。”盈盈建议道。
素素点了点头,决定再试一次。她加入了少许白葡萄酒和一些秘制的香料,再次尝试。这一次,汤底的味道果然更加丰富,三文鱼的鲜味也被完美地衬托出来。
“这味道,绝了!”盈盈赞叹道,“素素,你这火锅,肯定能火。”
素素笑了笑,心里却还是有些忐忑。她知道,光有好味道还不够,还得让顾客接受这种新奇的搭配。
于是,素素决定先在小范围内推广三文鱼火锅。她邀请了一些老顾客和美食博主来店里试吃,希望能得到一些反馈。
试吃会那天,店里热闹非凡。素素紧张地看着大家品尝她的三文鱼火锅,心里七上八下的。
“这火锅,真是别出心裁,”一位美食博主尝了一口,赞不绝口,“三文鱼的鲜嫩,配上这独特的汤底,简直是绝配。”
素素听到这样的评价,心里的大石头终于落了地。她知道,自己的努力没有白费。
然而,就在素素准备大展拳脚,推广三文鱼火锅的时候,却遇到了一个意想不到的问题。
“素素,你这火锅,虽然味道不错,但价格有点高啊,”一位老顾客皱着眉头说,“我们这些老顾客,可能接受不了。”
素素愣住了。她知道,三文鱼的成本确实不低,但如果价格定得太高,可能会失去一部分顾客。
“素素,别急,”盈盈安慰道,“我们可以想点别的办法,比如,推出一些优惠活动,或者套餐,让顾客觉得物有所值。”
素素点了点头,心里却还是有些不安。她知道,这只是一个开始,要想让三文鱼火锅真正火起来,还有很长的路要走。
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