第5章 地瓜的蜕变
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陆可现在已经解决了最严重的危机,粮食危机,接下来就是要将量变转化为质变。
家里的地瓜实在太多了,六千多斤,要是只有这些地瓜的话,一年也应该能吃没,主要还有一千多斤的玉米呢,还不算村里分的。这样的话,地瓜就是吃到发芽也吃不没。
陆可想着做点儿淀粉做粉条,先称个五百斤的地瓜吧。
这可把母亲给心疼坏了,可自己最疼爱的宝贝女儿想做,她只能咬牙同意了。
陆丹帮着陆可一起做,陆丹最喜欢吃粉条了。小时候姥姥家的猪肉炖粉条,她这辈子也忘不了。
“等做好了,咱们也割一斤猪肉,炖粉条。”陆丹说着都要流口水了。
“嗯。”陆可也馋了。
陆可这么努力是为什么,还不是为了有更好的生活么?
这么想着,手上的动作更有力了。
陆家老两口坐在炕上谁也不看谁,有时候就是这么坐一整天。四个孙子孙女在地上玩儿闹,也不吵人。媳妇去捡地,女儿忙着做淀粉,全家上下一片祥和。
太阳还没落山,两个媳妇就回来了。陆家的儿子都没有大男子主义,知道媳妇去捡地,看着时间差不多了,赶紧去接。
两个大男人每人扛着一大麻袋,两个媳妇还都背着一个小麻袋。这已经不是第一趟了,两个媳妇总共都捡了将近三麻袋的地瓜呢。
陆母看着儿子媳妇进院,她也出去看看。
“妈。”两个媳妇有点儿心虚,毕竟出去一天才回来。
“妈,要不还是充公吧。”大媳妇实在。
“你们自己留着吧,给孩子打个尖儿啥的,赶紧收拾收拾做饭。”
听了婆婆的话,两个媳妇连声答应。各自拉着自己的男人回屋去。
两个媳妇回到自己屋里都憋不住的笑。这可是地瓜呀,足足有二三百斤呢,婆婆没要。
陆铁林看着自己媳妇坐在炕上傻乐无奈的说道“你快点儿出去做饭吧,都一天没着家了,妈该生气了。”
二儿媳张红珍赶紧洗了把脸就出去了。“哎,我这就去。”
陆家分晚饭很简单,地瓜粥,蒸地瓜,一大碗白菜帮子的咸菜。现在谁家都是这个,秋收过后吃不完的白菜萝卜。
陆可和陆丹忙活了一天,就等着淀粉沉淀呢。
农村家家户户睡的早,天一黑没什么事儿也不点蜡烛,早早就睡了。
老二那屋,虽然隔着一堵墙,可也听到孩子说话的音儿。
“铁林,去把灶坑的火扒点儿,我给孩子烤地瓜。”
“哎,我去。”
这两口子真是一路子的,今天捡的地瓜还没过夜呢。
两个孩子最高兴了。
陆铁林抱来火盆,把地瓜埋里面,不一会儿就有香味儿了。
“来,能吃了。”张红珍先扒一个给小女儿。
“这烤地瓜真好吃,我都多长时间没吃了。”陆铁林一个大男人也和孩子一样。
“甜,真甜。”两个孩子吃的嘴里鼓鼓的。
“哎,我当一回娘娘,躺被窝里吃烤地瓜。”张红珍吃美了。
“瞧你那点儿出息,吃个烤地瓜就成娘娘了。”陆铁林看着自己的媳妇,真够傻的。
陆母听着隔壁的动静,不禁嘀咕了一句“真是狗肚子装不下二两香油。”
第二天一早,陆可睁开眼睛就跑去看她做的淀粉。
粉已经沉下去了,把沉淀下来的淀粉晾干就可以了。
最后出了一百多斤的淀粉,陆可做了八十斤淀粉的粉条。好家伙,晾粉条可占地方了,足足半个月,才弄完。为了让粉条干更干一些,装在袋子里还是放在炕头上。
粉条做好了,陆可和陆丹已经迫不及待了,她们两个就想吃粉条炖肉。
真是想什么来什么,陆铁柱逮了只野鸡回来。
“怎么样?厉害不。”
“三哥,你逮的?”陆丹一脸不可思议,盯着野鸡吞了吞口水。
“那是,炖了。”陆铁柱一脸骄傲。
晚饭,小野鸡炖粉条,还放了一大堆的土豆。粉条当然不能使劲儿霍霍。
这种好菜的时候,就要陆母亲自给家人分菜了。
鸡肉,土豆,粉条装在不同的盆里陆母抱着一盆鸡肉,家里其他人,人手一碗高粱米饭,都期待着母亲分肉。
陆母看着这一桌子的孩子,就这点儿出息,就往吃上使劲儿,还都是她亲生的。
先夹两个鸡腿,给两个女儿,一个鸡翅给三小,因为鸡是人家逮的,另一个鸡翅给老头,因为老头是一家之主。接下来是两个鸡爪子,给老大和老二,虽然不争气又没用,可毕竟是男人,要撑死一户人家的。几个孩子每人一块儿鸡胸肉,剩下的骨头架子就给两个媳妇了。分来分去,老太太自己只分了一块儿只有一层皮儿的鸡脑袋。
看着这一大家子,吃的稀里哗啦,还是肉亲。
陆可看着自己那偏心眼儿的老母亲,心里一阵心酸。在别人眼里,或许母亲蛮横不讲理还偏心眼,可在她心里,自己的母亲就是最好的母亲。
陆可不喜欢吃鸡肉,只喜欢吃猪肉,尤其的排骨。这又是只野鸡,也没什么佐料,腥的很,咬了一口就放下了。
“妈,我嫌腥。”陆可把自己的鸡腿塞到母亲的碗里。
“妈不吃,你吃。”
陆铁柱耳朵尖“妈不吃,那我吃。”说着伸筷子就要夹。
陆可一把手抢了过来“那是给我妈的,你也不怕烂舌头。”陆可可不惯着这个三哥,平时他在外面啥样她不管,可回到家,别想在她头上撒野。
陆铁柱可怕这个妹妹,之前卖鱼的时候还好好的,就是因为后来又一次,他偷拿妹妹的李子换人情,陆可抄起菜刀就要砍他,吓的他半个月没回家。
现在,陆可的眼神,更是恨不得要剁了他。
“哎,妈吃。”陆母眼眶发酸,都说她偏心,可她的女儿们也值得她偏心,不像儿子,都是冤家。
晚饭后,两个儿媳在厨房刷碗。
“大嫂,难怪咱妈向着咱妹子,妹子也真是那个。有鸡肉自己不吃给咱妈吃,反正啊,我这两个孩子是做不到。”张红珍说道。
“是啊,别说我的孩子了,就是我都做不到。小妹真是孝顺,咱们也真是有福。”
屋里,母亲在炕上听着两个儿媳的话,心里又温暖又泛酸。
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