第120章 打响了第一炮
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知道春杏今天过来,江秋慧早上特地去菜场买了新鲜的鱼和肉,当然了还有他们哥俩喜欢的烤鸭。
李响过去车站接了人,就直接把人带到了店里去了,虽说干的活儿跟以前没什么两样,可是这次的店铺开业毕竟是他们在首都站稳脚跟的关键一步,所以大家都很重视。
店铺已经装修好了,里面的布置和设备也都准备齐全了,而且味道也散的差不多了,现在就只等着人就位,准备开业就可以了。
温颜先去了店里,然后把店里该收拾的都提前收拾好了,然后明天需要用到的面粉还有食材这些,供货商也送过来了,这第一次她负责跟人对接。
以后这些事都交给李响。
而且怕忙不过来,温颜准备让李响又找个人,结果她那天去办理营业执照,正好碰到了一个姑娘,她因为工资被饭店克扣,就闹到了劳动局。
也是听了她的遭遇,加上温颜觉得她很勇敢,最后就决定先录用她,至于能不能留下来,就要看她能不能度过试用期。
那个人叫陈娟娟,也是二十出头,她老家是黑省那边的,因为家里穷的揭不开锅,她就过来投靠一个远房姑姑。
不过城里工作也不是那么好找,她先前就在一家饭馆里刷盘子,后来人家知道她是外地来的,就故意克扣她的工资。
小姑娘虽然平时看着很好说话,可是碰到了这种事她也没有退缩,最后还是勇敢追求自己的权益。
温颜觉得她人不错,就把人带回来了。
这会儿李响他们还没过来,温颜就把在店里工作需要注意的一些事一条一条说给她听。
小丫头读过小学,认得字,她怕自己记不下来,还专门用笔给记下来。
“娟娟,你别怕,待会儿还要来两个人,他们都很好,你平时有什么不懂不会的,到时候就问他们。”
“颜姐,这个工作对我来说很重要,我一定要干好。”
平时借住在姑姑这就算了,她要是再找不到工作,估计自己就没脸再待下去了。
所以无论如何她都要把这个工作拿下来。
在店里工作的人还是要统一着装,帽子跟口罩都要佩戴。
这些卫生问题,跟她说一遍就可以了,毕竟之前她在饭店工作过,应该都知道。
没一会儿李响他们就过来了,温颜给他们介绍了彼此。
然后为了早点把这里的事情干完,早点回去吃饭,所以他们就长话短说。
温颜:“明天开业,我们还是沿袭先前的规矩,前三天来店里买东西都是打八折。”
口袋馍好吃除了里面的配菜要用新鲜的,最主要就是里面的秘制酱汁。
沪市那里的人口味都是偏甜口的,所以温颜根据那个地方人的习惯,做的酱汁是带点甜口的。
首都这里的人口味比较混,有的是偏甜口的,有的是偏辣的,为了满足不同客人的需求,温颜做了两种不同的酱汁,一种是麻辣的,一种是甜辣的。
到时候就直接问客人,要哪一种就行。
春杏只会做甜辣口味的酱汁,那个麻辣的是温颜这几天研究出来的,她还不会。
不过这条街的店铺每天开始营业都是在早上九点开始,所以她准备明天一大早过来教春杏。
至于娟娟,现在就先让她做一些没技术含量的活儿,比如蒸馍,洗餐具打扫卫生等等。
等她通过了试用期,到时候再慢慢教她其他的。
他们又商量了一下明天的分工,然后把明天需要用到的东西给准备好了,见准备工作做的差不多,这才去温颜的家里吃饭。
到的时候,江秋慧已经把饭做好了。
江淮舟从昨天开始就已经去部队报到了。
春杏见准备了这么多菜,就对江秋慧说道:“婶子,都是自家人,不用这么麻烦,这也太丰盛了。”
江秋慧就笑道:“都可别客气,你们新店明天就要开业了,我这顿饭既是欢迎你们俩,也是给你们加油打气,希望你们明天能得个开门红,以后生意节节高升。”
李响:“婶子,你放心好了,就冲你今天做的这么多好吃的,我们也一定会卖命干,绝对不会让姐的投资打水漂。”
“那当然了,有你们帮忙,颜颜的生意一定不会差。”
于是这顿饭,一个个吃的是相当满意。
等人走了后,温颜就把春杏带到了她的房间。
“这是你的房间,东西都给你备好了,你看看还缺什么,到时候再去给你买。”
春杏连连摆手:“姐,这都很好了,谢谢你。”
“你真要谢我,就帮我好好干活儿,等以后开了分店,你就去当店长,然后帮我带新人。”
“姐,真的吗?”
其实她这次过来,温颜给她的工资待遇也是相当不错的,每个月包吃包住还有五十块钱。
她真的特别满足。
现在知道了温颜对她委以重任,她越发有动力了。
“当然了。”
春杏高兴得一晚上都没睡着。
不过因为干劲十足,所以并不妨碍她第二天工作,整个人跟打了鸡血一样。
她们一早到了店里,就开始准备了。
今天第一天,所以温颜也没有闲着,加上春杏,有她们两个老手操作,所以一切都准备得特别快速。
李响一早就在店门口摆了两排花篮,而且为了造势,他还请了乐队,温颜作为老板先是简单介绍了她们的产品,然后就是发出了今天的重磅消息,开业前三天打八折。
反正造势造的差不多了,等到了点,客人就陆续开始来了。
温颜跟春杏负责往口袋馍里夹肉夹菜,李响一边收银,一边招呼客人,陈娟娟就负责在后面蒸馍。
虽然忙碌,可是一切都井然有序。
而且因为她们卖的口袋馍味道好,还实惠管饱,很受大家的欢迎。
吃了的人都说吃一个这个,连中午的饭钱都省了。
其他的店子都是晚上九点关门,但是温颜觉得没必要做这么晚,所以他们的店就规定七点关门。
钱是赚不完的,而且她相信只要她的卖的东西味道好,别人今天没吃到明天照样会来的。
短短一个星期,温颜的口袋馍店就家喻户晓了。
甚至有不少人从很远的地方特地跑过来买的吃。
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