第695章 成为会长(求订阅,求月票)
推荐阅读:我在妖魔世界老当益壮 长生修仙:我能用族人的气血加点 洪荒太皇 重生后全家读我心,我爹决定篡位 偷听我心声后,全家都杀疯了 四姑娘又把全家说哭了 世子爷,这外室又在给您画大饼! 人在天庭,只想加班 娇娇公主重生后,小将军火葬场了 穿成婆婆,她带着全家翻身
省烹饪协会的一些人,看到冯正明和各地烹饪协会来的代表打成一片。
而且那些各地烹饪协会的代表,明显都和他聊的相当投机。
这让省烹饪协会的几个人神情变得有些不好。
尤其是如今崔老师傅不怎么管省烹饪协会的事务。
原本应该是李志峰这位副会长管理,甚至他也应该有机会升任会长的。
结果在冯正明进行徒步走遍齐鲁的时候,从京城回来了一位大厨,空降成为了省烹饪协会的代理会长。
这个人叫许德庆。
在回到泉城之前,许德庆一直是在京城,是京城著名八大楼之一,庆云楼的主厨。
而且还曾是京城知名的鲁菜大师傅,一度京城鲁菜厨师的考级,几乎都是由他负责的。
他这一次回到泉城来,是因为京城庆云楼换了老板,所以也把许德庆这位主厨换掉。
许德庆被换掉了主厨的位置,尽管新老板承诺依旧给他相应待遇。
甚至还给他增加了工资。
但许德庆依旧觉得让自己屈居于别人之下,这个他有些接受不了。
所以他选择离开庆云楼。
然后他没有留在京城,而是选择回到了泉城,他是打算带着自己多年的积蓄,回到泉城来开一家大酒楼。
许德庆在京城的名声不小,毕竟是庆云楼多年的主厨。
而且也是京城很出名的鲁菜大师傅。
回到泉城,他也是相当高调。
拜访了泉城的几位老师傅,也跟聚丰德、泰丰楼等几家大酒楼的大师傅们都算是交过手。
最终也就依靠京城的身份,成为当上省烹饪协会的代理会长。
本来这个事情,烹饪协会内部的意见并不统一。
老师傅们对让许德庆直接空降当代理会长也有些担忧。
觉得许德庆直接空降,可能会让泉城和齐鲁各地厨师们多少有些不服气。
但许德庆在和聚丰德、泰丰楼几位大师傅交手,他几乎都是占据上风,也就导致没有人敢质疑他的实力。
李志峰本来还想说,等冯正明回来后,至少要通过冯正明的同意。
毕竟冯正明也是省烹饪协会的副会长之一。
可是许德庆相当高调的宣传自己,并且开了一家自己的许氏鲁菜馆。
导致他一下子在泉城名气不小。
最后甚至通过他京城的人脉,专门知会了一下泉城这边。
让他成功获得了暂代省烹饪协会会长的职务。
要说不服气,泉城厨行里不少人都多少有些不服气。
毕竟许德庆在京城很多年,一直也没有怎么回过齐鲁的。
现在他一回来,就直接空降成了省烹饪协会的会长。
在很多人看来,这分明就是用京城的权势压着大家点头承认他。
可虽然不服气,泉城的大师傅们又不是他的对手。
而且许德庆在鲁菜各种技法上,也都是掌握的相当娴熟。
再加上他在京城长期跟各路名厨交流。
他融汇了其他一些菜系的东西,导致他的手艺确实是非常独特。
所以他许氏鲁菜馆开张后,很快也在泉城打出名声。
人家是有真本事,所以即便空降依旧也用两、三个月时间站稳脚跟。
本来,许德庆是打算要自己去主持全省青年厨师烹饪交流大赛。
他想要用这件全省厨行大事,再次彰显自己的实力。
好彻底折服所有人,让自己暂代会长的“暂代”两个字被拿掉。
可是就在省里让省烹饪协会开始筹备比赛的时候。
冯正明从外地回来了。
他一回来,立刻成为了省里领导们的香饽饽。
哪怕他没有一回来就拜访省里的领导们。
省里依然还是让他出一个比赛的方案。
许德庆一下子发现,自己这个暂代会长还真就是暂代的。
冯正明一回来,所有人立刻全都开始围着他转。
这让许德庆心里非常不痛快。
本来今天他来参加这次大赛方案的研讨会,还想在会上趁机点出一些冯正明方案的不足,给冯正明一个下马威。
结果没想到,会议还没有开始,冯正明已经和各地烹饪协会的代表打成一片。
看他们在一起谈的相当投机。
让许德庆心里不禁觉得:这个冯正明仗着自己是全国状元,就在这里拉帮结派,拉拢不了泉城的人,就去拉拢其他各地烹饪协会,手段真是一点都不高明。
许德庆以己度人,觉得冯正明和自己当初一样,在拉拢一些人。
他却不知道,冯正明根本没有主动拉拢各地烹饪协会的代表。
他只是跟各地烹饪协会的代表,聊着他们各地的一些特产,还有各地独有的美食小吃,以及他们各地的一些烹饪技法。
冯正明刚刚徒步走遍了整个齐鲁,所以对各地都算是有一个基本了解。
他跟各地烹饪协会的代表聊起来,甚至有一些比各地代表了解的都要更加清楚。
这么一来,一下子让各地烹饪协会代表觉得,和冯正明是真的有很多可聊。
也感受到冯正明对他们各地很了解。
不存在一些泉城厨师对他们各地厨师鄙夷的情况。
所以这些各地烹饪协会的代表,他们心里很自然已经把冯正明当成知己。
再联想到冯正明是全国状元,如今也是省烹饪协会的副会长。
大家很自然把他当成上级,对他有一点马首是瞻的意思。
终于,在聊了一阵,领导们陆续来到现场。
结果虽然领导进场,冯正明他们还是聊得正投机,没有注意到领导进场。
许德庆见状觉得这是一个非常好的机会。
他立刻站起身来喊道:“你们都围在那干什么呢?没看到领导都来了吗?还不赶紧回到自己的位置上去?你们像什么样子?”
冯正明身边围着的人,听到许德庆的话,那是赶紧只能散开。
与此同时,冯正明也看到了站起来喊话的许德庆。
他先站起来向进门来的领导们道歉。
“对不起,我们刚才聊得太投机,没有注意到几位领导进来。”
道歉过后,冯正明把责任主动揽到自己身上。
“责任在我,我应该跟大家约定另外的时间再聊,不应该在开会的时候聚集他们这样大肆的攀谈。”
领导们先是面面相觑,随后全都笑了起来。
之前在陈志衡办公室冯正明聊天的领导先开口。
“我们的状元跟大家在聊什么?可不可以跟我们大家说说看?”
冯正明没有藏着掖着,直接把刚才跟各地烹饪协会代表聊的话题说出来。
“我们刚才在聊,各地一些地方特色的菜,我认为他们各地都应该保留他们特色菜的技法,不能单纯是为了迎合其他地方的游客,改变他们当地一些菜的做法。
不过在口味上,他们也应该做出一些调整,让味道可以让更多人接受,这样也能吸引到一些外地的游客。”
停顿一下,冯正明又继续往下说:“我们还聊了一些,关于鲁菜厨师培训的事情,各地烹饪协会如今在培训上显得太松散了,没有一个非常好的统一培训标准。
我就跟她们说,这方面是我们省烹饪协会做得不够,省烹饪协会应该组织一些学习交流的机会。
让各地烹饪协会的人员,还有各地一些已经有些手艺的厨师们,可以来泉城进行一些培训,和厨师的进阶学习。
省烹饪协会既然能够集中资源,也应该肩负起带动各地烹饪协会发展的责任。”
冯正明把自己和各地烹饪协会代表聊的东西说出来。
让现场几位领导,包括省烹饪协会和泉城烹饪协会的人,都频频点头觉得很有道理。
连许德庆想要辩驳几句,但也找不到任何辩驳的点。
冯正明不单单只是听各地烹饪协会代表提出问题,他是真的思考和解决一些问题。
而且他的一些方案,明显都是确实可行的。
领导们又是相视一眼。
现场不少人已经开始交头接耳,大家都在讨论冯正明说的东西。
真的让大家都觉得,冯正明这些方案确实值得好好推进。
最终,还是省里领导开口:“看来我们的状元,确实一直都在想办法把我们鲁菜传承和宣传好,真是很好啊。”
夸赞了过后,领导看向崔老师傅问:“崔老师傅,您觉得,我们的状元,是不是有资格接手你的位置了?”
崔老师傅笑着点头:“当然有,他其实早就有资格当这个会长。”
冯正明听到这话,赶紧先推脱。
“不不,领导,我还是觉得,崔老师傅继续当会长很好,我这么年轻,当会长还是有点难以服众,崔老师傅一直担任会长,我们这些副会长帮他处理具体事情更好。”
崔老师傅笑着站起身来:“正明你不用谦虚,你刚才说的那些东西,是我这么多年都没有想过的,你确实给我们打开了一片新天地。
或许将来,当你的这套方案推行下去,我们的鲁菜也会被传承和发扬的更好。
这一切也都需要有人去推进,而你成为了会长,才能更好的去推进。”
许德庆听到这,他是真的有些难受了。
他怎么也没有想到,冯正明仅仅只是说出了一些方案。
竟然就能被大家认为是当省烹饪协会会长的最佳人选。
这简直让许德庆感到无法接受。
他可是从京城回来,把京城一些更好的东西带回泉城来,自己不才应该是那个自由资格成为烹饪协会会长的人吗?
冯正明是全国状元,可他这样年轻,很多东西他真的能懂?
他凭什么就能直接成为烹饪协会的会长?
许德庆是很想站起来质问。
但想到领导在,还有崔老师傅亲自提名冯正明。
许德庆顿时又怂了。
冯正明再三推脱后,最终也还是被宣布为省烹饪协会的会长。
当然要正式被任命,需要通过烹饪协会的选举。
尤其是还需要烹饪协会内部商议,要获得大多数烹饪协会成员的认可。
这让许德庆觉得,或许自己应该还有机会谋画一下。
可是紧接着,许德庆看到各地烹饪协会的代表,纷纷向冯正明表示祝贺。
包括省烹饪协会和泉城烹饪协会的人,也都是向冯正明祝贺。
许德庆知道自己应该是没有任何机会。
毕竟是有省里的领导亲自点名的。
许德庆觉得,就算是他能联系到京城的朋友。
可能最终也不可能会改变什么。
在一片祝贺过后,终于所有人坐下来,开始讨论关于全省青年厨师烹饪交流大赛的事情。
大家还是都认可冯正明的方案,不过在具体细节上大家还有各自看法。
许德庆这种时候终于获得了发言的机会。
他直接开口问:“冯状元,你方案上要进行三道菜的海选,你不觉得三道菜有些多了吗?一般情况下,一道菜足以看出一个厨师的功底如何。”
冯正明已经知道对方是谁,也听到了一些人对许德庆的介绍。
所以冯正明还是非常平淡地给出回答。
“许会长,一道菜确实足以看出一个厨师的功底,但来参加全省烹饪交流大赛的青年厨师,他们难道会是那种只懂得一点烹饪皮毛的初学者吗?”
没等对方回答,冯正明已经自问自答继续说下去。
“我想应该不会有吧?既然都不是初学者,青年厨师们的功底应该都不差,所以才有自信来参加比赛的。
这种时候,如果只用一道菜去检验,是不是对大家不公平?
毕竟厨师都可能会是特别拿手一两道菜的,只做拿手的菜,怎么分辨出优劣?”
冯正明先反向提出问题,把许德庆给问住了。
他才给出自己的回答:“所以我觉得,给每位青年厨师三道菜的机会,也可以分别检验他们的刀功、火功和整体烹饪技法水准。
或许确实给评委增加了一些评审难度,但我们不是应该要尽量保证公平吗?
宁可我们评委辛苦一些,也要让比赛对每位青年厨师尽量公平。”
冯正明的这么一番话,获得现场几乎所有人的认同。
大家也都觉得,全省青年厨师烹饪交流大赛,是为了让青年厨师展示自己,既然这样就应该给青年厨师足够的机会展示自己。
挑出这个问题,却被冯正明化解掉。
许德庆接下来也只能是不再吭声。(本章完)
(https://www.kenwen.cc/book/470196/18274770.html)
1秒记住啃文书库:www.kenwen.cc。手机版阅读网址:m.kenwen.cc